Letos se mi neurodily okurky. Část jich zničili slimáci a příliš vlhké a studené počasí zkázu dokončilo. Zato cuketám se nebývale daří. Učinila jsem pokus, naložit velmi tenké plátky mladých cuket podobným způsobem jako maminčiny rychlokvašky....

Staromoravská kačica

Hlavné jedlá

Zasa jeden rodinný recept ešte z kuchyne mojej babičky , pečená kačica s kapustovými haluškami, polievka z...

Čokoládové srdiečka

Dezerty

Máme tu adventné obdobie a tak som si povedala, že upečiem niečo s nádychom blížiacich...

Cacio e Pepe

Cestoviny

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

Pečené kuracie stehná s medom, zázvorom, pomarančom a borievkami

Kuracie mäso

Pripravila som dnes kuracie stehná, ktoré som najprv marinovala v marináde z pomarančovej šťavy, zázvoru, ...

Kuracie karí s ananásom a hrozienková ryža /fotorecept/

Kuracie mäso

..... recept, ktorý máme radi.......

Pečené kurča s nivou

Kuracie mäso

Pridávam náš recept na kurča s nivou - jednoduchý a obľúbený.

Hovädzie rezne

Hovädzie mäso

Tento recept mám od manželovej mamičky, ked ešte žila pochutnávali sme si na tomto dobrom jedle...

Zemiakovo-kelový zapekanec

Bravčové mäso

Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.

Quiche s bielou špargľou a lososom

Hlavné jedlá

Toto je velmi jednoduchy sposob pripravy cesta... Quiche je tentokrat so sparglou, kralovnou jarnej zeleniny......

Zemiaky na kyslo

Bezmäsité jedlá

Menšie zemiaky uvaríme v šupe a pokrájame na kolieska.

Patizónový prívarok s domácim chlebíkom

Bezmäsité jedlá

Patizón očistíme a nastrúhame na strúhadle s velikými slzičkami . Očistime si cibuľu na drobno a orestujeme...

Laskonky s kakaovým krémom

Dezerty

Bielky a cukor vyšľaháme nad parou, kým nevznikne husté cesto, šľaháme aspoň 10 minút....

Najjednoduchší karfiol

Bezmäsité jedlá

Pripravíme ho do 30 minút, je chutný a dokáže ho pripraviť aj dieťa(ak už môže...

Svieža nepečená torta

Torty

na tento recept som prišla len tak náhodou, keď som bratovi k jeho 30-tim narodeninám išla...

Zapekaný karfiol s bryndzou a syrom

Bezmäsité jedlá

Takýto karfiol je u nás veľmi v obľube.

Pečené zemiaky / fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Keď som videla recept na pečené zemiaky od @elekri, narobila mi takú ohromnú chuť, že som hneď...

Zemiakový prívarok

Bezmäsité jedlá

Celý postup ako pripraviť zemiakový prívarok aj s presným popisom nájdete vo videu.

Jablkovo-škoricový koláč s posýpkou (Apple Cinnamon Crumb Pie)

Koláče

Už naozaj dlho som túžila pripraviť taký úžasný pravý newyorský jablkový koláč. Skúsila som a dopadlo...

Rýchle bravčové s haluškami

Bravčové mäso

dnes ráno som pozrela do chladničky a nič v nej... dilema... čo teraz uvarím? Jediná...

Kapustová polievka podľa babkinho receptu

Večera

Možno už viete, že ja obľubujem staré recepty našich babičiek, hoci aj ja som už...

Zapečené filé

Hlavné jedlá

... rybie filé s brokolicou, karfiolom a jogurtom, zapečené so syrom...

Chrumkavé bravčové koleno

Bravčové mäso

Kurča po taliansky

Kuracie mäso

Kurča umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, kúsky...

Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré

Kuracie mäso

Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...

Bábovka BB

Koláče

Takto som nazvala bábovku z BB pudingu. Recept som našla na nete.

Domáce cestoviny - farfalle

Cestoviny

Receptov na hotové cestoviny s omáčkami je nespočetné množstvo. Pozrime sa, ale spoločne na ten...

Mapo tofu

Hovädzie mäso

Toto je mnou vyskúšaný, používaný a čiastočne upravený recept. Ide o moje veľmi obľúbené jedlo zo sečuánskej kuchyne, na ktoré je veľa receptov. Tofu v omáčke s mletým hovädzím mäsom......