Národné kuchyne

Rýchla, ľahká, zdravá

Nemecký zemiakový šalát (Kartoffelsalat)

Veľmi vďačné jesenné kombo inšpirované nemeckým Oktoberfestom - v prvom rade pivo a k nemu praclík a tento zemiakový šalát....

Špenátová polievka

Na rozpustenom masle orestujeme nakrájanú šalotku. Pridáme špenát, ktorý sme blanšírovali asi 5 minút vo...

Námornícky guláš

Hovädzie mäso

Na masti rýchlo opečieme na kocky pokrájané mäso a slaninku. Potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku a...

Kačacina trochu inakšie

Hlavné jedlá

Mäsko poumývame a nasolíme a nakoreníme, deň vopred...

Veľkonočná mäsová bábovka

Veľkonočná dobrotka z bravčového mäsa a s vajíčkom. Jednoduchá príprava.

Grilované medové krídelká so salsou

Z medu, oleja, soli, korenia, worcestra, grilovacieho korenia a čili si pripravíme...

Kysnutý makovo-orechový koláč na Veľkú noc

U nás nejdu veľmi krémové zákusky ale skorej slané alebo kysnuté. A nechcem robiť len závin...

Holúbky zapekané so smotanou

Holúbky môžu byť známe aj pod iným názvom podľa regiónov, dokonca sa pripravujú aj za našimi...

Babičkina krupicová kaša

Raňajky

Recept som našla v starej kuchárskej knihe po mojej babičke. Je to podobný princíp, ako...

Horárove orechové gombíky

Koláče

Tieto majú tiež tento rok premiéru a sú úúúžasné. Pre toho, kto má rád orechové.

Dezert Orlík

Dezerty

- podľa požiadaviek členov rodiny sa pôvodný recept upravil.

Krížalka

Koláče

Tento koláč, určite väčšina z vás pozná, ale trochu v inej podobe. Teraz na leto je vhodný,...

Kuracie soté so zeleninou

Kurča umyjeme a nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Zeleninu nakrájame na pásiky. Na...

Bokoli - rómsky oškvarkový chlieb podľa Margó Bódi

Večera

Tento krásny a výborný recept patrí veľkej rómskej speváčke a vynikajúcej kuchárke - pani Margó Bódi,...

Slané pečivko plnené syrom

Slaného pečiva je tu na Vareche už niekolko, ale rozhodla som sa pridat aj to moje. Je...

Cesnakový uzol so šunkovo-nivovým šalátom

Hlavné jedlá

Do deci teplej vody dáme droždie a 1 čl cukru. Do misky nasypeme múku, pridáme...

Marinovaná krkovička

Túto dobrotu som uvarila na dnešný deň.

Plnená kapusta

Tento recept ma naučila mamina:)..... na východe sa robí takto no videla som aj...

Snehové gule

Dostala som od bývalej kolegyne tento recept tak som musela hneď skúšať. Možno ste sa už...

Kuglóf (kysnutá plnená bábovka)

Recept mam uz par rokov od znameho, ktory mi ho zohnal od kolegyne z Madarska...

Panna Cotta

Dezerty

Panna Cotta je známy a osviežujúci taliansky dezert, ktorý robievam vždy, ked dostanem chuť na...

Roláda z kuracích pŕs bez rolovania

Tuto plnku som skusila dneska po prvykrat. Zdalo sa mi to aj trochu odvazne to skusat....

Prdelačka

Krkonošské kyselo so žitným kváskom

Či som sa dostatočne priblížila s receptom k regionálnemu receptu nechám na posúdení tých, ktorí recept...

Fazuľová polievka

Polievky

Tento recept som si časom sám upravil a prisposobil našej chuti. Na prípravu používam namy dopestovanú...

Termix

Dezerty

Tento recept mám od kamarátky a je super to že sa dá meniť chuť :)

Smotanové stehná

Pôvodný recept mám z knihy Recepty zo života 10, kde je uvedený pod názvom Smotanové kurča. Ja...

Domáci Marshmallow

Torty

Všimla som si, ze nase cukrarky na Vareche maju občas tazkosti dostat BIELE cukriky, z...

Kokosové rezy so žĺtkovou polevou

Koláče

Maslo s preosiatym cukrom dobre vymiešame, potom pridáme kokosovú múčku, postrúhanú citrónovú kôru, striedavo...

Cisárske rezne

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet.

Kuracie kapsy s cesnakom

Je to takové svátečnější jídlo. Dnes jsem tady měla dceru se zetěm. On je kuchař,...

Pumpkin Spice Latte

Nápoje

Tento napoj je tu v tomto case velmi oblubeny.

Plnené zemiaky

Prílohy

Zemiaky na bačovský spôsob.

Cícerová nátierka (fotopostup)