Národné kuchyne

Anglická špecialita Pastiersky koláč je udusené mleté mäso so zeleninou prikryté zemiakovou kašou a zapečené v rúre....

Tvarohová torta s broskyňami

Torty

Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh. žltky vyšlahame s cukrom, pridame vodu, olej a...

Zapekané fašírky po našom

Keď som toto jedlo varila prvýkrát, môj manžel za jeden deň zhltol celú jenskú misu! Ak...

Krkonošské kyselo so žitným kváskom

Či som sa dostatočne priblížila s receptom k regionálnemu receptu nechám na posúdení tých, ktorí recept...

Perníková chalúpka

Vianoce

Granadír s bryndzou

Cestoviny

Áno, dobre vidíte. Skúste a vychutnajte dobrotu v ústach. Ochutnali sme to v lete...

Opekance Amálka

Hlavné jedlá

Teraz je ich čas a preto ich sem pridávam. Neviem prečo Amálka. Možno preto, lebo sú naozaj ľahučké a jemné, ako víla....

Bublanina Jarka

Nechcem byť konkurent @klaura, ale ja pridám málo zmenený postup, tak to robievala moja mama,...

Chlieb

Tento recept som si požičala od @eraserhead , postup pri výrobe som si upravila a toto...

Šošovica so zeleninou po taliansky

Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Jednoduchý čerešňový koláč s posýpkou

Čerešňová sezóna pomaly končí a keďže som nevedela, čo už s nimi, jesť ich nestíhame,...

Karbonátky podľa receptu českých babičiek

Recept je z krásnej knihy Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědicství našich babiček. Dnes som...

Plnené perníčky

Dezerty

Medovníkové perníčky plnené slivkovým lekvárom.

Hovädzie líčka

Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Odpaľované cesto na pirohy

Najprv som prehľadala cca 40 receptov na pirohy, tu na Vareche, ale tento som nenašla....

Kompótový koláč

Jednoduchý koláč, ktorý sa pečie bez pridania tuku a vajec, ale je velmi chutný, vláčny...

Ljutenica

Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...

Farebný pilav

Čo chladnička dala, prekvapivo chutné!

Oškvarky

Bravčové mäso

V nedeľu sme odbehli do obchodu. Chcela som robiť huspeninu. No natrafila som na slaninu, tak som...

Syrové špecle (Käsespätzle)

Cestoviny

Tradičné rakúske jedlo z horských oblastí....

Konfitované mäso z jeleňa so zemiakovo–hubovým pyré

Hlavné jedlá

Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa

Na tenké pružky nakrájanú kapustu dáme do hrnca s vriacou vodou, trošku osolíme a pridáme aj na...

Mrkvový šalát s jablkami a medom

Jemný sladkokyslý šalát nielen pre štíhlu líniu. ;-)

Pohánka á lá jaternica

Milujem pohánku a všetko z nej. Toto je ale môj absolútny favorit - rýchle, bleskové,...

Kuřecí směs na asijské variace

Kuracie mäso

Tak abych nedělal jen retro, tak zase něco na jiné téma a dnes si dáme něco...

Zemiakový koláč plnený kyslou kapustou a slaninou

Večera

..... zemiaky ma túto zimu akosi inšpirujú a tento koláč majú moji chlapi veeeeeľmi radi...

Orechové slimáky

Tento recepet som našla na nemeckom nete po tom čo moj muž nevedel odolať Nussschnecken v pekárni...

Gruľovník zo Starej Ľubovne

Gruľovník je skvelý aj na sladko, ja som ochutnal marhuľový a bol neskutočne dobrý. Stačí...

Mäso na cibuľke a paprike

V nedeľu som varila slepačiu polievku, sliepku som šupla do mrazáka na neskôr. Dnes som...

Hrudka

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Griláž

Dezerty

Tento recept mám od mojej sestry, páči sa mi tým že sa tam nedáva salko, ...

Čínske sladkokyslé rebierka (Sweet & sour ribs)

Bravčové mäso

Tento recept som si po vselijakych skusaniach upravila sama na zaklade surovim inych. Dnes sa žiadne vacsie...

Vihorlatský zvitok

Bravčové mäso

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Ideálny na oslavy, ale aj na bežný deň :)

Skladané zemiaky à la Hujer

Hlavné jedlá

Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.

Zapekané chlebíky so syrom a vajíčkom - Сандвич с яйце и сирене.