Národné kuchyne

Rezne osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom. Na dosku nasypeme strúhanku a zľahka ju vklepeme...

Žĺtkové venčeky

250 ml vody dáme variť s tukom a keď sa tuk roztopí, pridáme hladkú múku a...

Granatiersky pochod zo semoliny

Cestoviny

Kto by nepoznal granatiersky pochod, nazývaný tiež granatier marsch, granadýr, zemiakové fliačky... stará osvedčená...

Kuracie rizoto s kyslou kapustou

Kuracie mäso

Takto ho pripravuje moja mama, ktorá kyslú kapustu jednoducho zbožňuje :-) Je to veľmi jednoduché...

Jeleň v záhrade

Hlavné jedlá

Jeleň nazbieral zopár hríbov a vybral sa do záhrady, kde stretol mrkvu, petržlen, zeler,...

Jablčný ocot

Pridávam recept na domáci jablčný ocot. Ešte som ho nerobila, ale budem ho pripravovať v...

Nutella z avokáda

Výborná, sladká, zdravá nátierka

Dubáková nátierka v pohároch

Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.

Strúhaná zeleninová polievočka s mrveničkou

Polievky

Toto je asi najobľúbenejšia polievka mojej dcéry Kiari.

Sviatočné pečené bravčové karé

Jeden z mojích oblúbenych receptov.

Raňajkové variácie s naklíčenou šošovicou

Poloprázdna chladnička zväčša rozprúdi fantáziu, nemohlo tomu byť inak ani pri tomto recepte, i keď...

Plnená hovädzia roláda

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame filetovým nožom na veľký plát, jemne naklepeme, potrieme cesnakom, horčicou, ...

Tvarohová bábovka s vlašskými ořechy

Žloutky s máslem a cukrem ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a šleháme, pak přidáváme po...

Fazuľová polievka Jókai

Večera

Milujem polievky a toto je jedna z nich.

Prekladanec

Netradičné spracovanie tradičného jedla z Pohorelej nám v tomto videu predstaví rodák z obce Pohorelá Andrej Syč,...

Snehové loptičky

Výborné koláčiky, ktoré ozvláštnili náš veľkonočný stôl...

Veľkonočná misa

Večera

Stačia suroviny k inšpirácii. Robím ju pri Veľkonočných sviatkoch

Babinina cibuľová polievka na sobotu

Túto jednoduchú a lacnú ale pritom veľmi chutnú polievku nám varievala mama (dnes babina) v sobotu...

Huspenina z údeného mäsa

Huspeninu som varil tentokrát, len z vody, mäsa a z údeného mäsa.

Kabak mücver (Cuketové placky)

Tieto cuketovo-syrové placky sú vďačnou večerou, možno ich jesť aj studené. V kombinácii s cesnakovým...

Bravčové kolená v pomalom hrnci s kyslou kapustou

Nie som si celkom istý, ale myslím, že je to žlčníková diéta. Či nie?...

Huspenina - vlastný dlhodobý recept

je čas huspeniny, tak sme včera varili a je super, preto vám ponúkam tento zdedený...

Cesnakový koláč s bryndzovou plnkou

pre milovníkov bryndzovej pochúťky ;-)

Jablkové ružičky z lístkového cesta

Lahodné chuťou a krásne na pohľad. Upečte si efektné jablkové koláčiky v tvare ružičiek.

Kukuričné placky

Ani už neviem, kde som tento recept čítala, viem len, že to bolo už...

Pórkový šalát s kukuricou

Recept som dostala od jednej kamáratky z Rakúska a robí sa u nás pravidelne, lebo je...

Orechové sucháre

Dezerty

Pripravíme si formu na srnčí chrbát, tuk na vymastenie, alobal, plech a papier na...

Dobošové rezy s medovými plátmi

Dezerty

Máte chuť na niečo z cukrárne? Tieto rezy si môžte pripraviť aj doma. Chce to však...

Lasagne so špenátom a nivou

Cestoviny

Lasagne som robila prvý krát a hneď mali úspech, zvolila som pôstne bez mäsa, ale...

Celozrnné jahodové kocky

šťavnatý koláčik :-)

Gurmánska balkánska pljeskavica podľa Monji Prole

Hovädzie mäso

Pozrite si ako robí pljeskavicu Monja Prole, kouč a mentor pre rodinné podniky.

Sumec na rasci s rozmarínom

Hlavné jedlá

Sumca natrieme olejom, posolíme, posypeme rascou a rozmarínom a zabalíme do potravinovej fólie.

Hliva na spôsob viedenského rezňa

Tento recept aj s týmto názvom som našla na jednej českej stránke. priznám sa, páči...

Naše Mücver - cuketové rezne s parmezánom

Na tieto rezne môžete použiť ľubovoľný syr ako napríklad hocijaký tvrdý strúhaný alebo feta.

Brokolicová krémová polievka