Párok - úprava fotorecept

jerica - fotkajerica, 10. septembra 2010
Párok - úprava (fotorecept)
Foto: jerica

Robila som k hrachovej polievke , po úprave , spišský párok , párok je dobrý aj ako rýchlovka pre nedočkavého manžela , čo Zobraziť celý popisRobila som k hrachovej polievke , po úprave , spišský párok , párok je dobrý aj ako rýchlovka pre nedočkavého manžela , čo čaká na váru , na chvíľu hlad , jednoducho oklameme , preto ponúkam , ako chutne spraviť párok . Takto upravený párok môžete dať k rôznym prívarkom , na desiatu , jednoducho kde sa hodí. Nekupujem iné , len "spiské párky " sú mierne pikantné , šťavnaté a majú chuť , škoda , na originál výrobu spišských párkov , bola výrobňa zrušená.

5 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa potreby
prílohy:




Postup

  1. 1

    spišské párky som pokrájala na dvojcentimetrové kúsky

    Párok - úprava (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    každý kúsok párku som z jednej a druhej strany narezala do kríža , tak , aby neboli drážky narezané až k sebe

    Párok - úprava (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    takto upravené párky , som dala na mierne teplú panvicu , kde som dala jednu kávovú lyžicu masti z nedeľnej kačky

    Párok - úprava (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    za pár minút prehriatia , neprepiekať prudko , pomaly !! sú párky krásne prepečené , otvorené , pipravené na konzumáciu ,

    Párok - úprava (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    k polievke , prívarku , na čo budete mať chuť dať si párok

    Párok - úprava (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

mamaoli
spišske párky aj u nás fičia...........len škoda, že tam, kde žijem ich nezoženiem
sovka62
Tiež nekupujeme iné ako spišské párky, ale doteraz som ich len varievala. Tá tvoja úprava sa mi páči, vyzerá to chutne. Takže keď zase raz po dlhom čase budeme mať spišské párky, vyskúšam podľa tvojho receptu.
frezia68
Pekná inovácia spišských...tiež iné nekupujem a máš pravdu,škoda tých originálnych,z ktorých až vystrekla šťava pri degustácii.Ale aj tak sú najlepšie na trhu a pekne si ich upravila .
evanaaa
Rada mám aj Fajn párky,ale spišské sú stará klasika a tiež aj debrecínske, sú podobné, len neviem, prečo sa ich receptúra ( a nielen párkov )nie že vylepšuje, ale zhoršuje. Čím to je, že mnoho výrobkov nie je takých ako kedysi, v čom je problém. Ale k týmto chutne upraveným páročkom - také "minihubky ", dajú sa predložiť aj návšteve, s inými prílohami a zdobením.
zdezda
Aj my kupujeme spiš.párky alebo ešte obyčajné párky, tie sú takisto chutné a poctivé :-)))úprava je pekná, ja ich robievam aj v mikrovlnke, narežem, pokvapkám vodou a 1 min. pri plnom výkone dusím:-) je to rýchle, diétnejšie:-)
zamagurcanka
vyborne spisske parky,cela rodina ich miluje.Ma to len jeden hacik-su velmi drahe a zjedia sa velmi rychlo.
ketty3811
pekné,pekné a super nápad.Na všeliaké prívarky a tiež do tvojej hrachovej polievky.Asi bude čoskoro.Tými páročkami si mi narobila chute.
celka
Spišské párky jíme vždy, když jsme na dovolené na Slovensku.
Jsou opravdu chutné a Tvůj způsob úpravy je perfektní.
evicka63
Ja môžem akékoľvek párky a nie len párky, aj salámu, slaninku ...
veď ako inak keď pracujem v mäsiarni, fajn nápad
zitar
Krásne páročky, už ich vidím na tekvicovom prívarku
sherin
Jaruska, urobim tie parky synovi, on ma rad parky, tak ho prekvapim :)
foska
Dnes som ich takto krasne pripravila do keloveho privarku a manzelovi az ocka zaiskrili :) Dakujem za napad.
jerica
Po troch rokoch , ako to ubehlo , všetkým vám ďakujem , len je mi ľúto že skončila výroba jedinečných párkov ako boli spiské :-) Žiadne iné ktoré sú na trhu sa nevyrovnajú chuti spiských.
Ohlasujem sa , recept som si vyhľadala , bol hackerom "čeknutý".




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia