Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Fantastická čokoládovo-smotanová torta s ovocím
Mäkká vláčna piškóta a nadýchaný, osviežujúci smotanový krém, chuťovo pripomínajúci smotanovú zmrzlinu....
Špenátový börek zo zemiakového cesta (Ispanaklı börek)
Je sezóna špenátu, tak sa snažím ho rôzne denne zaradiť do nášho jedálnička....
Punčová slza
Jednoduchý zákusok, svieža chuť, ktorá poteší a príprava, ktorú zvládne aj začiatočník. Vhodný...
Bolani - afganské plnené placky
Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... K tomu kopec čili papričiek a je to :-))...
Mliečne briošky s anízom (Bollos de leche con anís)
Sladké s vôňou anízu. Na spríjemnenie raňajok alebo olovrantu. Najlepšie je, keď sa po...
Tvarohová bábovka
Báboviek je veľmi veľa, aj ja som už upiekla rôzne. Môžem povedať, že táto patrí k tým lepším. Úplne jednoduchá - len vymiešať a upiecť....
Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou
Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...
Hrušovský lepník bezlepkový - pokus
Už dávnejšie som po lepníku pokukávala, lebo má certifikát Regionálny produkt HONT z r. 2014....
Špargľova polievka
Výborná polievka, ktorá rýchlo zasýti vďaka krémovej konzistencii.
Pudingové taštičky a hrebene
Výborná sladká pochúťka na raňajky, desiatu, olovrant, na cesty alebo do školy.
Zemiakové šúľance
Zemiakové šúľance sú naše obľúbené ako hlavné jedlo ale aj ako dezert. Jednoduchá príprava, rýchly...
Pohánka s listovým špenátom
Mala som v chladničke uskladnený listový špenát v krabičke 100 g. Ako ho spracovať som sa...
Jablkovo-makový koláč
Stále nám zostalo ešte trocha vlaňajších jabĺk, tak u nás teraz fičia jablkové dezerty....
Grécke mäsové guľky - Soutzoukakia
Výborné jedlo, ktoré vás navnadí na letnú dovolenku :-)) Recept je podľa Yasmin Khan z knihy...
Carquiňoles
Chrumkavé, ku kávičke alebo s pohárom sladkého muškátového vína. A hneď je lepšie na svete...
Kysnutý veniec so šľahačkou (Tortell de nata)
Jeden z obľúbených kysnutých španielskych receptov. Pochutnávame si na ňom na rodinných oslavách, festivaloch a výročiach....
Sweet and Fire Chicken (Sladko-pikantné kura)
Veľmi mám rád ázijskú kuchyňu, asi najviac čínsku. Tento recept som prevzal z You Tubu,...
Cestoviny s kuracím mäsom a so zeleninou
Keďže som musel držať pečeňovú diétu, kde sa nemôže na varenie používať tuk, tak som...
Dunajské rezy s višňami a bielou polevou
Šťavnatý zákusok pre tých, ktorí majú radi višne....
Brownies s pekanovými orechmi
Čokoládu a maslo roztopíme nad parou. Vajíčka s cukrom vymiešame do penista, pridáme roztopenú vlažnú...
Kakaové rezy s čučoriedkovým likérom a lekvárom
Obľúbený čučoriedkový lekvár v spojení s čučoriedkovým likérom v kakaovom zákusku.
Kávové rezy s drienkovým lekvárom
Chuť kávy som sa snažila osviežiť kyslavkavým drienkovým lekvárom.
Citrónovo-tvarohové rezy s piškótami
Jednoduchý ale chutný zákusok s tvarohom a citrónovou šťavou a kôrou.
Vínové rezy z čiernych ríbezlí
Opäť mi zostalo dlhšie otvorené červené víno z čiernych ríbezlí. Pripravila som z neho krém.
Orechové rezy s vínovým krémom
Zostalo mi dlhšie otvorené biele víno. Použila som ho do krému na orechové rezy.
Pomarančové rezy s citrónovým krémom
Jednoduchý, na chuť vynikajúci rez, ktorý som spojila s piškótami.
Makovo-čučoriedkové rezy so želé piškótami
Do zákuska som vyskúšala použiť želé piškóty v mliečnej čokoláde....
Mäkučké jablkové koláče z cesta z chladničky
Ľahučké, mäkké kysnuté koláče so šťavnatou jablkovou plnkou. Na tieto skvelé koláče si môžete zamiesiť už vopred a až na druhý deň piecť....
Zemiaky s kalerábom a bravčovým mäsom na vidiecky spôsob
Tento recept je od @Haji, len som ho upravil, aby bol aj pre lenivého kuchára...
Famózne bezlepkové bezmliečne ovseno-jablkovo-škoricové cookies
Cookies robím kľudne aj dva razy týždenne - robím ich vždy inak, s málo cukrom, množstvom semienok a/alebo orieškov, a pridám nejaké tie hrozienka či iné sušené ovocie....
Ovocné rezy s parížskou šľahačkou
Pre milovníkov parížskej šľahačky a ovocia. Nenáročná príprava, ktorú zvláda aj začiatočník.
