tvarohový koláč

Mrveničkový tvarohový koláčik s chrumkavým povrchom fotorecept

Name: Mrveničkový tvarohový koláčik s chrumkavým povrchom (fotorecept)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 600 g; cukor kryštálový, 200 g; vajcia, 2 ks; maslo, 100 g; olej, 100 ml; prášok do pečiva, 15 g; soľ, 1/2 KL; tvaroh jemný, 1 kg; jogurt biely, 250 g; cukor kryštálový, 300 ml; cukor vanilkový , 2 bal.; puding vanilkový , 2 PL (v prášku); cukor vanilkový , 2 bal.

cesminaz, 19. septembra 2022

Mrveničkový tvarohový koláčik s chrumkavým povrchom (fotorecept)

Foto: cesminaz

Jeden z najjednoduchších a najrýchlejších koláčikov. Tvarohová plnka je krásne vláčna a povrch jemne chrumkavý 🤩
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2022/01/tvarohovy-kolacik-s-chrumkavym-povrchom.html?m=1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovykolac #tvaroh #kolac #mrvenickovykolac #mrvenicka

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
600 g	múka hladká
200 g	cukor kryštálový
2 ks	vajcia
100 g	maslo
100 ml	olej
15 g	prášok do pečiva
1/2 KL	soľ
Plnka:
1 kg	tvaroh jemný
250 g	jogurt biely
300 ml	cukor kryštálový
2 bal.	cukor vanilkový
2 PL (v prášku)	puding vanilkový
Na posypanie:
2 bal.	cukor vanilkový

Postup

1
V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, cukor, soľ a prášok do pečiva. Následne pridáme aj vajcia, olej a mäkké maslo. Vypracujeme mrveničku.

2
Na plnku zmiešame všetky uvedené suroviny a vymiešame do hladka. Čo sa týka množstva cukru, môžete dať aj podľa seba, ale podľa mňa 3 dl treba.

3
Na plech (rozmer 35x25 cm) s papierom na pečenie rovnomerne nasypeme polovicu mrveničky. Môže byť aj trošičku viac než polovica🙂 Potom opatrne vylejeme na celú plochu tvarohovú plnku a vrch posypeme zvyšnou mrveničkou👍

4
Vrch ešte posypeme vanilkovým cukrom, ktorý dodá ešte lepšiu chuť🙂 Napokon dáme koláčik piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na cca 35 minút. Treba si to sledovať, keďže každá rúra pečie trocha inak.