Nepečený cheesecake z Lotus sušienok fotorecept

Postup

1. 1

   Sušienky rozmixujeme.

   
2. 2

   Prilejeme rozpustené maslo a spracujeme.

   
3. 3

   Takto vzniknutú masu vtlačíme do tortovej formy s priemerom 20 cm, ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie. Vložíme na pár hodín do chladničky.

   
4. 4

   Smotanu vyšľaháme, odložíme si 3-4 PL na zdobenie. Postupne pridáme mascarpone a krémový syr.

   
5. 5

   Lotus nátierku vložíme na pár sekúnd do mikrovlnky a po častiach pridávame do krému. Kto má rád sladšie, môže pridať 2-3 PL práškového cukru, ja som nepridávala.

   
6. 6

   Krém navrstvíme na sušienkový základ a uhladíme. Vložíme na 30 minút do mrazničky.

   
7. 7

   Na polevu si znova rozpustíme v mikrovlnke Lotus nátierku a nalejeme na vychladnutý cheesecake. Necháme v chladničke do druhého dňa.

   
8. 8

   Ozdobíme šľahačkou, rozdrvenými a celými sušienkami.

   
9. 9

   Pre mňa je to luxusná kombinácia chutí, cheesecake zmizol bleskovou rýchlosťou.