Zemiaky

Na slávnostný stôl patrí výborný zemiakový šalát s majonézou. Vynikajúci, jednoduchý a veľmi chutný si...

Kvaková polievka s kyslou smotanou a pohánkou

Toto je tiež recept od starkej, ktorý sa robil tieto predvianočné dni. K tejto polievke...

Jednoduché pečené kuracie stehná na zemiakoch

Kuracie mäso

Ošúpané zemiaky som nakrájal na štvrtiny, uložil do pekáča, posypal korením na americké zemiaky, ...

Zeleninová polievka pre deti aj dospelých

Našej malinkej bombulke táto polievka veľmi chutí.

Vianočný pastiersky koláč

Jedlo, ktoré pochádza z Britských ostrovov, má v názve pie, teda koláč. Od koláča, ako ho vnímame my, má však ďaleko....

Zabíjačková mňamka

Zemiaky s kyslou kapustou a jaternicou zapečené v rúre.

Vláčny zemiakový chlieb s bylinkami

Chlieb

Voňavý bylinkový chlebík, z ktorého si každý môže odtrhnúť svoj malý hebký kúsok.

Fazuľová polievka nakyslo

Na masti osmažíme slaninu pokrájanú na kocky. Pridáme nasekanú cibuľu a smažíme do slabohneda. Základ...

Zemiaky na kyslo, špekáčiky na cibuli a volské oko

Očistené zemiaky nakrájame na plátky a dáme variť do vody, pridáme soľ a bobkový list.

Kelová polievka s mletým mäsom

Na trhu mali pekné hlávky kelu, tak som jednu menšiu kúpil, tak prišla na rad...

Kapustové zemiaky na budúci rok

Musíme šetriť energiami a surovinami. Toto jedlo je hotové za 35 minút a veľmi dobré.

Struková polievka s nakladanými hubami

Našiel som v špajzi zabudnutý jeden menší pohár s nakladanými suchohríbmi, a keďže som chcel spotrebovať aj mrazené fazuľkové struky z minulej sezóny, tak mi napadlo, že ich použijem v tomto recepte....

Sladká fazuľová polievka s údeným mäsom

Veľmi sýta, hustá a hlavne chutná polievka!

Kôprová polievka so zemiakmi, s opraženou slaninou a vareným vajcom

Bez octu, cukru, s kyslou aj sladkou smotanou.

Zemiakovo-zelerová kaša so šampiňónmi a s cukrovým hráškom

Zeler a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme domäkka. Scedíme, pridáme trochu mlieka...

Šošovicová polievka bez smotany

Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

Teriyaki bravčový bôčik so zemiakovým pyré s wasabi

Tradičné zemiakové lokše

Ak ste sa pustili do pečenia svätomartinskej husi, budete k nej potrebovať aj zemiakové lokše...

Srnčia lopatka na koreňovej zelenine v pomalom hrnci

Dostal som kus srnčej lopatky, tak som rozmýšľal ako ju urobím, až mi kamarát poľovník...

Jednoduchý zemiakový guláš s fazuľou

Vynikajúca, sýta polievočka na jesenné dni.

Zemiakové placky s hlivou pečené v rúre

Najprv si udusíme hlivu. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú hlivu, vegetu, ...

Zemiaky nakyslo

V hrnci necháme rozpustiť masť na ktorej opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú cibuľu a...

Francúzska fazuľka podľa Katky

Kuracie mäso

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

Bryndzová polievka - rýdzo slovenská

Uvarte si krémovú polievku z nášho národného pokladu - bryndze.

Vyprážaný karfiol a kaleráb

Vysmážaný karfiol aj kaleráb je super bezmäsité jedlo - super zeleninka. 😋

Pečené zemiaky so zeleninou, šampiňónmi a syrom

Recept je veľmi jednoduchý, u nás obľúbený. Zeleninku si môžeme zvoliť podľa chuti, či...

Cesnakové chipsy

Hotové za chvíľu.

Hovädzí guláš Tatuš z paneláka

Hovädzie mäso

Náš dedko Tatuš by bol 9. októbra oslávil 125. ročné narodeniny. Na svojom rodnom Šariši patril medzi vychýrených silákov, no ale aj v kuchyni sa rád a hlavne chutne obracal....

Polievka z leča

Ostalo mi z raňajok veľa leča (klasika cibuľa, paprika, paradajka a vajce), tak som ukuchtil takúto polievku....

Strapačky s kyslou kapustou, opraženou slaninou a cibuľou

Dnešný neplánovaný pochúťkový obed....

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Pečené syrové zemiakové placičky

Ak čakáte návštevu, alebo len tak máte chuť na niečo malé pod zub či pochúťku k TV, vyskúšajte tento recept....

Karfiolový krém s plesňovým syrom