Jednoduché zemiakové placky
Vynikajúce zemiakové placky, ktoré sa pečú bez tuku na liatinovej panvici a podávajú sa s oškvarkami a kyslou smotanou.
Postup
-
1
Ošúpané zemiaky nastrúhame najemno na malých očkách alebo ich zomelieme na elektrickom mlynčeku na mäso. Zemiaky vložíme do veľkej misy, pridáme vajcia, soľ, mleté čierne korenie a múku, ktorou cesto zahustíme a dôkladne premiešame.
- 2
Na rozpálenej suchej liatinovej panvici alebo na platničke naberačkou rozotrieme malé množstvo zemiakového cesta a pečieme dozlatista z oboch strán. Pri obracaní používame špachtľu.
- 3
Placky podávame teplé. Najlepšie chutia s teplými škvarkami a s kyslou smotanou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
04:05
00:35
00:34
00:35
00:36
00:53
01:32
00:39



Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu