Zapekané zemiaky

Pór zapečený so zemiakmi fotorecept

Name: Pór zapečený so zemiakmi (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pór, 1 ks; zemiaky, 3 ks väčšie; kurkuma, 3 podzemky; cesnak, 3 strúčiky; vývar, 200 ml; korenie čierne; soľ; vajcia, 3 ks

tejaja, 4. novembra 2023

Foto: tejaja

Jednoduché jedlo, ktorého príprava netrvá dlho. Kto má rád pór, príde si na svoje.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanypor #zemiaky #zapekanezemiaky #por

4
porcie

15 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	pór
3 ks väčšie	zemiaky
3 podzemky	kurkuma
3 strúčiky	cesnak
200 ml	vývar
	korenie čierne
	soľ
3 ks	vajcia

Postup

1
Do olejom vymasteného pekáčika dáme na kolieska nakrájaný pór.

2
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky.

3
Posypeme nasekaným cesnakom a nakrájanými podzemkami kurkumy. Priamo v pekáčiku premiešame.

4
Vo vývare rozmiešame vajíčka, čierne korenie a soľ a zalejeme zeleninu.

5
Zakryté alobalom pečieme na 180 °C asi 40 minút. Potom odkryjeme a zapečieme ešte 10 minút.

Tiež zapekané zemiaky:

Cibuľovo-zemiakový nákyp (fotorecept)

Francúzske zemiaky s klobáskou a so špekáčikmi (videorecept)

Zapekané zemiaky – gratin (videorecept)

Zemiaky zapečené s cviklou (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska 4. novembra 2023 o 10:10

Kurkumu som zatiaľ používala iba sušenú v podobe prášku, skúsim jej využitie aj takýmto spôsobom. Vďaka za námet.

@zareaguj

Pekný komentár

bugout

bugout 4. novembra 2023 o 10:18

@farbuska (4.11.2023 10:10)

Opatrne farbí viac ako prášok

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska

tejaja

tejaja 4. novembra 2023 o 20:08

@bugout (4.11.2023 10:18)

Keď som prvý raz používala kurkumu, tak všetko, čoho som sa dotkla, bolo žlté. :))) Ale na druhej strane musím povedať, že to zo všetkého veľmi ľahko sa umylo, okrem plastovej mištičky, tam to držalo niekoľko umytí.:)))
Ale v jedle ju mám radšej ako práškovú. Tú práškovú si dávam do jogurtu každé ráno.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár