Losos s pórom a kaparami fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky očistíme, nakrájame a varíme 8 minút. Scedíme. Pokvapkáme olejom, posolíme a pokoreníme a dáme na plech alebo do jenskej misy. Pečieme 20 minút, sem tam poobraciame.

   
2. 2

   Medzitým na oleji opečieme nakrájaný pór.

   
3. 3

   Keď zmäkne, pridáme rozpučený cesnak, šľahačkovú smotanu, kapary a 70 ml horúcej vody. Privedieme k varu. Vypneme a pridáme nasekanú pažítku.

   
4. 4

   Zemiaky zalejeme smotanovým pórom. Na vrch položíme filety lososa. Grilujeme asi 10 minút, podľa hrúbky filiet.

   
5. 5

   Podávame s obľúbenou zeleninou alebo šalátom zo zelených listov.