Pečené kurča

Marinované kura pečené na rascových zemiakoch videorecept

cesminaz, 15. novembra 2023

Super jedlo pripravené na jednom pekáči! Rýchlo a jednoducho pripravený obed alebo večera pre celú rodinu. Ak máte málo času stáť pri sporáku Zobraziť celý popisSuper jedlo pripravené na jednom pekáči! Rýchlo a jednoducho pripravený obed alebo večera pre celú rodinu. Ak máte málo času stáť pri sporáku s vareškou v ruke, tak je toto skvelé jedlo super riešenie. Chutí fantasticky, keďže mäso a zemiaky sa piekli spolu a chute sa prepojili.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/?m=1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pecenekurca #zemiaky #marinovanekurca #marinada #kurca #kuraciemaso #obedzjednehopekaca

6
porcií

60-90 minút
na 180 °C

Marinované kura pečené na rascových zemiakoch (videorecept)

Foto: cesminaz

Suroviny

1,5 kg	mäso kuracie
Marináda:
200 g	jogurt biely
2 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
3 PL	horčica
2 KL	paprika červená mletá
1 KL	korenie čierne mleté
podľa chuti	vločky čili
50 ml	olej
2 KL	soľ
Na zemiaky:
8-9 ks	zemiaky
1 zväzok	vňať petržlenová
1 PL	rasca celá
1 KL	rasca mletá
40-50 ml	olej
	soľ

Postup

1
V jednej miske zmiešame všetky uvedené prísady na marinádu. Následne mäso pokladieme do marinády, dobre premiešame a necháme 1 hodinu postáť.
2
Zemiaky očistíme a pokrájame na hrubšie kolieska. Pridáme pokrájanú petržlenovú vňať, olej, celú a mletú rascu a soľ. Celé dobre premiešame.
3
Mäso po čase pokladieme na suchý pekáč a následne vysypeme naň zemiaky. Zemiaky trocha ponaprávame tak, aby mäso bolo viditeľné a aj to sa pekne zvrchu opieklo. Nakoniec dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na cca 60-90 minút. Záleží od vašej rúry.

4
Jedlo chutí výborne. Hodí sa na obed, alebo aj na večeru. Podávať k nemu môžete podľa chuti šalát, alebo niečo kyslého či kompót. Prajem dobrú chuť !