Brokolicová polievka
Brokolicová polievka

Krémová brokolicová polievka

janulinka26 - bez fotkyjanulinka26, 5. októbra 2023

Veľmi rýchla, chutná a zdravá polievka. Veľmi obľúbená aj u detí.

4-6
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2-3 ks
1 ks
3-4 ks
250 ml (alebo rastlinná smotana)

Online leták

Postup

  1. 1

    Umytú a nakrájanú brokolicu, mrkvu a petržlen nakrájané na kolieska, zemiaky nakrájané na kocky dáme do vody v hrnci a varíme. Pridáme soľ, vegetu podľa chuti, cca 1 lyžičku.

  2. 2

    Po uvarení všetko rozmixujeme. Pridáme smotanu na varenie alebo rastlinnú smotanu. Ja dávam rastlinnú vačšinou kvoli alergii syna na mliečnu bielkovinu. Necháme prejsť varom.

  3. 3

    Podávame s opraženým chlebikom na panvici a kto ma rád môže si pridať tvrdý syr nakrájaný na kocky do taniera k polievke. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu