Vkročili jsme do dalšího nového měsíce, ve kterém stále vaříme, pečeme, připravujeme různé dobroty. Zatím nikdo nic lepšího nevymyslel a jíst se musí. Pak jsou ještě někteří, kteří rádi jedí. Plno z nás vaří, peče z nutnosti, a plno z nás z lásky. Mix obého je zlatý střed. Sklizeň byla letos dobrá, máme zásoby, případně nabídku trhu s regionálními nebo obvyklými produkty a to se vaří, peče o poznání líp. Pojďte, přátelé posdílet, co dobrého připravujete a jak se máte?! Vítejte v novém měsíci!
@zareaguj
Děkuji za koment a fotečku. Trochu mě ta Cimi di rapa zapotila www.prostreno.cz/zdravi-a-diety/clanky/35765/Seznamte-se...
a Brasica rapa cs.wikipedia.org/wiki/Brukev_%C5%99ep%C3%A1k...
Tuším to bude nějaký mix, sestřenice od bratrance.
Tvoje těstoviny se mi líbí, takové by mi chutnaly.
Hezký večer!
P.S. Věřím, že dílo se daří. Když to máte pod svým palcem, tak snad jo. I když někdy platí, že kovářova kobyla chodí bosa... tak snad ne!
No to by sme ďaleko nedošli...bosí, napredujeme pidla plánu, zatiaľ
Wiki to má v taliančine tu:
it.wikipedia.org/wiki/Brassica_rapa_sylvestris...
it.wikipedia.org/wiki/Cima_di_rapa...
Uz som to sem dávala, a robila som aj recept ake redakcii sa nepáčilo ako som ho "skomponovala" tak som ho dala vymazať, zvyšky tu:
varecha.pravda.sk/recepty/-cime-di-rapa-vrsky-listy-z-okr...
No je to netypicke jedlo pre sk,čr ale vynikajúce...
Určite treba vyskúšat
A tu asi viac info bud v taliančine alebo cez prekladač.
www.valfrutta.it/it/magazine/friarielli-o-cime-di-rapa-r...
Rado sa stalo, Racek ;-)
Je výborná, a s rumovými hrozienkami ešte lepšia. Nadýchaná, ľahká. Odporúčam vyskúšať
Skoré chrumkavé raňajky
... pridám foto pracovné ale vo výsledku to boli hodnotné nedeľné raňajky.
Hrianky a k tomu hodne chrumkavej zeleniny...paprika, šalát, redkvička, uhorka. A ešte vajíčko na hniličku a strúhaný parmezán. To všetko s hrsťou zmesi mikrobyliniek, čaj a káva.
...v pláne je výjazd do prírody ale asi sa to zmení lebo včera som na cintoríne zakopol s palcom na nohe o hrob rodičov a asi s niečim neboli spokojní tak mám teraz palec opuchnutý, mierne mi modraje a v noci dosť neprijemne bolel. Asi sa trauma pohotovosti nevyhnem!😡
Poznámka:
... mám aj foto palca ale ho z "etických" dôvodou nepripojim aby sa nemuselo zase niečo mazať!
... nedeľa
Děkuji za dobré zprávy, že jste na tom dobře a jedete jak máte, dokonce napredujete!
Děkuji i za linky na tu zeleň, ono je těžko zeleninu srovnávat, protože nezměrné možnosti států, které jsou tím směrem zaměřené, nemusí s naší nabídkou, přehledem souznít. Ale směr máme dobrý. zajímavá zelenina. Udivuje mě, že jsi měla potíže s vložením receptu. Jeden se pořád učí a tak... Nebudu se v tom šťárat. Nemusím všemu rozumět.
Díky za rozšíření obzorů, překladač mi naštěstí /většinou/ naskakuje sám. Tak není problém u těchto linků.
Děkujeme za krásné barvičky podzimu, Matky Přírody, pohladily duši i srdíčko!
Fajnová tvarohová bábovka, děkujeme za inspiraci a vyzkoušení receptu. Tu je link: varecha.pravda.sk/recepty/tvarohova-babovka-fotorecept/24...
Povedené dílo, vlažný salát vypadá exkluzivně - hlavně se ti podařilo kouzlo s belugou, ráda nabarví cokoliv. Losos v papilotě nemá chybu, s radostí se pokochám.
P.S. Věřím, že kombinace s belugou ti chutnala, určitě byl salátek jemnej chuti hmm
Kapustnica jako malovaná, děkujeme za fotečku a nadělání chutíííí! A rozležená bude ještě lepší... hmmm
Díky za komenty, sdílení, inspiraci a přeji krásnou neděli!
Děkuji za koment a fotečku rozpracované snídaně šampionů, hezky zdravá snídaně, plná zeleniny, jak jsi popsal. A kafíčko, to nemůže chybět.
Je mi líto, že jsi si ublížil a přeji brzké uzdravení! Zábal palečku by neškodil, alespoň Priessnitz zábal a ťapku nahoru.
Klidnou neděli přeji!
P.S: Díky za upřímnost, vážím si jí.
Přeji všem klidnou neděli a chořícím úlevu! Na cestách za blízkými buďte opatrní, vraťte se v pořádku domů.
@kukulienka71 mala pred pár dňami výborný nápad s teplými raňajkami, ktorý som odkukala ;-)
Prajem príjemnú nedeľu a pohodové varenie obedu.
Jsi žena činu, shakshuka se mi líbí, pánvičková dobrota! Děkuji za koment a fotečku tvé teplé snídaně po vzoru Kuku!
Letí pozdravení!
K obědu budou pečené brambory ve slupce a nejspíš kmínová zasmažená polévka.
Pečené kuriatko a zemiaky 😋😋
Uz 3 dni je to dráždenie s tymto jedlom, ja ho robievam sķôr na večeru, tak mozno dnes večer. :-))
Na obed bol grilovany baklažan, cestoviny s pomodoro, a trochu šalátu a máme "pyžamový deň" Mozno neskôr krátka prechádzka....peknú nedeľu.
Děkuji za koment a fotečku, pečené kuře s brambory a zeleninou se mi moc líbí, dobre si navaril, napiekol!
Když se tak na tu tvoji horkovzdušná fritézu dívám, máš ji dvojposchoďovou, zajímavá je. Jsi spokojený?
Děkuji za koment, určitě jste měli dobrý oběd, těstoviny jsou u vás, podle všeho, nejčastější komodita, kterou podáváš. Není divu, každá země má svoje kouzlo.
Pyžamkový den je bezva věc. Já ho měla včera, včetně toho pyžamka. Už pár dnů odpočívám, je to potřeba.
Severské hrozno? To máš nějakou spešl sortu a nebo hroznové hlavy na severní stěně nasaděné? Díky za fajn foto, hrozny miluju, tvoje vypadají moc dobře, svěže.
Aka je to odroda, uz nepamatam, kupovala som ho pred cca 18-timi rokmi a smerodajne pre mna bolo, aby vydrzalo -25°. Ja ho len tak familiarne volam severske, lebo sme na severe SK a este je aj na svernom plote. Mame len 2 rastliny, ale kazdy rok mam asi 8 kg hrozna. Toho roku ale dozrelo strasne neskoro a to som tam nechala 5 takych bledul pre vtaciky.
A to furt hovoria, ake bolo horuce leto, nie je tomu tak. Este mam biele, ale to toho roku vobec nezarodilo.
"Sestřenice od bratance" ma pobavilo:-)) Brassica viem, že je niečo kapustové, keď som sa ako 10 ročná učila botaniku SŠ so staršou sestrou, vryli sa mi do pamäti latinské názvy ako Brassica oleracea varieta capitata forma alba/ forma rubra. To nezabudnem nikdy v živote:-)
Vyzerá to jednoducho a dobre. Páči sa mi.
Krásne fotky! Niekedy si myslím, že si klonovaná, koľko toho stíhaš:-)
Také pohodovejšie dni treba tiež zaradiť. Aby čas moc neutekal:-) a obed si mala chutný, mám také rada.
Fajnovo upečené kuriatko a ukážkovo naservírované. Na cintoríne nie je kumšt zakopnúť. Skoré uzdravenie!
Děkuji za odpověď, to bývalo dřív, že se hrozny v některých oblastech ani neurodily. Teď je celkově tepleji a jde to. Např. tetička bydlela v Jablonci nad Nisou a tam dřív zrály třešně až v srpnu, když se vůbec podařilo. O jahodách ani nemluvě, často si o nich musela nechat zdát Hroznové víno ani neměli nasazené.
Letos jsem ještě s nikým od nás z vinice nemluvila, tak nevím, jaká byla letos úroda.
Děkuji za koment a chutné foto, fašírky a zemiaky na kyslo bych si dala s radostí. Manžel je šikovný, robil fašírky aj medailonky a hranolky. Máš to dobře zorganizované.
Jojo, dorazit se musí všechno co je v lednici. U vás chilli con carne, u mě už žádné zbytky nejsou. Vyluxovala jsem všechny zbytky a otevřené věci. Dochovala se pouze velká otevřená sklenice zelených oliv.
Zítra musím do terénu i kdybych nechtěla. Odkládám to od čtvrtka.
Je možné, že si @zolik čas od času doběhne do hadronového urychlovače v Cernu... my tak daleko nevidíme!
Vidíš, to je celkom možné:-)))
Krásna fotka, ako maľovaná. Jesenná príroda je naj.
My sme boli na víkend v Edinburgu. Tiež tam bola krásna jeseň.
A z prechádzky popri rieke Leith.
@kukulienka71
Až mi slzy vyleteli! Tak takto vy dve o mne zmýsľate 😂
Tiež krásne fotky. Ja viem, že veľa ľudí nemá rado jeseň, pôsobí na nich deprimujúco. Ja Jeseň milujem. Tie farby, ticho, pokoj. A zaváranie, uskladňovanie, prípravy na Advent. No, nepopierateľne k tomu prispieva určite aj fakt, že som Novembrová.
Ještě tvrď, že to nemáš blízko! Určitě blíž než my dvě... haha Já bych si tam skákla hned, ale pak by vědecká platforma bez okolků musela uznat plno veličin, které ne a ne dokázat.
Děkujeme za krásné fotečky z Edinburgu a od řeky Leith - malebné celé. Měli jste krásný výlet. A slunečný, jak vidím. Paráda! A díky za tělocvik, máme to dva v jednom.
Fíha, to musela byť atmosféra priam magická! Boli ste vonku aj po tme?
Konšpirujeme, ako inak:-)))
Prva ktorú by muselu dokazat je čas....
Takto, buď na obed alebo večeru sú cestoviny- to je jedno aké (ravioli,suché,čerstvé,lasagne,....) Jednoducho jeden z chodov su nejaké cestoviny...ak nie tak môj muž už pociťuje "deficit" ...raňajky nemáme, stravujeme sa na 95%: 16/8 už od 2017 ...
No, tak to Vám fakt ide veľmi dobre!
👉pani @haji sa pýta na info o našej novej, dvojnadobovej TF...ja som dlho vzdorovali, nechcelo sa mi meniť zabehnuté a overené postupi mojej práce v kuchyni ale už sa učím a vyzerá to na spokojnosť
...dvojnadobova TF má svoje veľké výhody ale asi hlavne pre väčšie, viacčlene rodiny. Nám by asi stačila s jednou nádobou, ta sa dá s vhodnou silikón podložkou rozdeliť a jednoduchšie sa ovláda!
👉 návšteva trauma pohotovosti úspešná, miesto na zaparkovanie, skoro prázdna čakáreň, ústretový prístup doktora a ešte milší sestričky a techničky na röengene. A na prekvapenie určenie diagnózy pozitívne a ešte väčšie prekvapenie, navrhovaná liečba skoro presne podľa rady panie@haji ... nezaťažovať, pri ležani podložiť nohu a ľadovať; v prípade opuchu octan a návšteva spádovej ambulancie.
👉 cestou domov krátka zastávka na malé čapované, čo viac si priať
🙂🙂🙂
... pekný vstup do pracovných dní nového mesiaca prajem
... ďakujem za prianie skorého uzdravenia. Dúfam, že tak bude.
Áno, chodili sme celý deň a aj večer. Edinburgh je krásne mesto a okrem toho sa dá všade ísť peši. ( aj keď električky a autobusy fungujú na 100% )
varecha.pravda.sk/recepty/thajske-stir-fry-s-bravcovym-ma...
Dnes máme slnečno ale zase fúka studený uragán. Človek má byť pozitívny, tak som si povedala, že počasie akurát tak na pranie a sušenie. Už sa mi suší veľké prádlo na terase :-) dnes bude dobre "prefúknuté"
Pekný pondelok prajem.
Kolikrát uz jsem chtela ten humus z fazolek vyzkouset. Ale nejak mi to porad nevychazi. Snad nekdy na tvuj vzpomenu a udelam. To zelené nevidim :-) :-) :-)
Na terasu už vešať dnes nemôžem, od rána prší, fučí, už skoro všetky listy ofúklo.
Mám rada tie tvoje hlášky typu " prdelky od rohlíku" Po slovensky by to neznelo ktovieako dobre:-)
Iste tam bolo nádherne. Ďakujem za info, to mesto máme na cestovateľskom zozname.
Hraškova polievka s vajcom a syrom
Kuracie mäso, lahodné maslové halušky, fazuľa 😋
... prší, husto prší.
...
Mexická "sopa azteca" v mexické restauraci. Viditelné tri kousky zelené je avokádo, jedna ze základních surovin téhle úžasné polívky. Druhá, ta na pravo, je také sopa azteca, kterou vařím já a tak jsem ji mnohokrát i v Mexiku jedla a tak ji miluju. Moje verze zdaleka nedosahuje ceny 95,- Kč ale chut se rovnat nedá.
Děkuji za upřesňující odpověď, určitě to máte nastaveno správně, tak jak vám to vyhovuje. S těstovinami to, zvláště u Italů chápu, ti se s těstovinou nejspíš narodí.
Děkuji pěkně za komenty a fotečku skvělé, fotogenické snídaně. Jsem ráda, že jsi s horkovzdušnou fritézou spokojený a za detailní opis dvojnásobného obsahu. Potěšil jsi mě, že u pana doktora jsi dobře dopadl, že nemáš nic poškozené, to je moc dobře. Opatruj se a šetři, odpočívej! Brzské uzdravení přeji!
Děkuji za koment, fotečku a link na Thajské stir fry, krásné a jistě chutné jídlo! Paráda!
Hezky, takovou polévku miluju, krůtí je jedna z nejlepších! Krásné foto, plné chutí! Vítej zpět z výletu!
Děkujeme za komenty a fotečky, humus z bílých fazolí se zeleninovými "paličkami se mi líbí, sladký kokosovo chia pohár s ovocem vypadá také moc dobře a chutné lívanečky jsou dobrý nápad.
U vás chladný vítr, u nás déšť, psa by nevyhnal. Věřím, že jsi všechno prádlo usušila rychlostí blesku... haha
Děkujeme za přání, i k vám přeji bezva nový týden!
Díky za hezky popsané chrumkavé snídání, opečený rohlíček je velká dobrota! Také chrumkám ráda, teď už mi to jde. Fajnové foto!
Děkuji za příjemný koment a chutné foto. Květák na mozeček s hriankou bych si dala líbit. A souhlasím s manželem, květák v jakémkoliv množství je super!
Přesně, u nás je to přes kopírák, lije už od včera večera. Odpoledne už naštěstí přestalo, ale mraky se honí pořád. Natáhli jsme teplotu na cca 11°C.
Vývar nikdy nezklame! Díky za fotečku, zahřála, zavoněla, hned bych brala plný talíř horkého vývaru hmmm
Děkuji za koment a foto, fajn oběd, přírodní krůtí řízky, brambor a salát, takovou kombinaci mám ráda.
Děkuji za komenty a fotečky. Hrášková polévka s vajíčkem a sýrem je dobrá kombinace. Kuřecí masko, máslové halušky beru všemi deseti, fazolu též, ale sólo k večeři.
Věřím, že je ti líp, pivečko chutná, to je dobře! Hezky se šetři, prosím!
Děkuji za vyčerpávající koment na téma Sopa azteca, doprovázené fotečkami a detailním opisem. Jojo, tady nemůžu než věřit, bo ty jsi kuchař, ty jsi cestovatel, ty jsi odborník! Díky za milé sdílení!
No vida, konečně došlo na čerhorák, díky za autentické foto Černohorského rezňa spícího pri šaláte! Hmm
Věřím, že zítra už pršet nebude, do terénu už fakt musím.
Přeji všem úspěšný nový týden!
Dobre si to vyčarila, až prefíkane:-) mnohí neuvaria ani z plnej chladničky, nieto z tak mála surovín. Niekedy sa dejú podivné veci veru, ale s týmto, že plyn nemal výkon, som sa ešte nestretla. Skús sa opýtať susedov, či si nevšimli tiež.
Ešteže som ten morčací rezeň nevypräžala:-D ešte aj šalát máme podobný...
Zaujala si ma. Zasa. Tvoja je aj na pohľad lákavejšia.
Dnes ste mali pre mňa neobvyklé kombinácie. Teším sa, že tam máte dosť bielkovín. Pekná porcia.
Já už jsem si toho všimla, že je kvalita plynu kolísavá, ale to co bylo dnes tu ještě nebylo. Vařila jsem dost pozdě, tak nevím, jestli to někdo zaznamenal. Ona i elektřina je někdy slabá, zvláště se to děje před Vánoci, když peče celá země. Mám vyzkoušeno, když peču tvarohovou štolu. V průběhu roku je to bez problémů a kolem Vánoc se zdráhá upéct ve stanoveném čase. No, asi jsem rozmlsaná. Už nevím, ve které to zemi mimo Evropu, funguje elektřina jen v určité hodiny, třeba 2 hodiny denně. Bůhví jestli tam nesměrujeme.
Hezky, jsi žena činu! Krásné záviny, jejda, já bych vstávala a raňajkovala až bych brečela... Díky za vyzkoušení, nadělání chutí a vložený link! Pěkný receptík, a když píšeš, že se s těstem dobře pracuje, nasadilas mi brouka do hlavy.
Hezký večer přeji!
Pro me krajíček jablickovy i kdyz je to dobry a lakave to vypada. Huba radsi ten vývar! :-)
No vidíš, a ja som si tam zase toho zeleného dala kopcom … :-))))
Strasna predstava, ze bych, nedej Boze, musela i jen nos k tomu priblizit!
To si trafila, od narodenia- pizza,pasta....a parmezán by sypali aj do kávy.....pekny deň všetkym
Maká a peče remoska. Květákové růžičky jsem pokropila máslem, posolila, pridala kuřecí paličky a zapla remosku. Po cca 40min uz to mizelo z talíře :-)
Dobrý nápad
Jeste jsem do ni preneala 1/2kg kysaneho zeli, zamichala do nej smazenou cibulku (koupenou) a lzici sadla se skvarkama. Na to pokrajela 2 brambory, sul a kmin a byla vecere pro dva. "Holcicka" si dneska mákla. Takové mašinky mam rada :-)
Cuketová krémová polievka s krutónmi a slaninkou
Hovädzí "tokaň", tarhoňa, kompót
...nestihol som pridať hneď poobede lebo krásne jesenné počasie nás vytiahlo von
...
... náhodou som objavil kde si manželka schvava koláčiky, cookies a potom pred spaním chrumka v posteli 🙂
Remosku často používala moja mama, je to fakt dobrý pomocník. Kapustu by mi tam nenapadlo urobiť. Ty si hlavička!
Zase raz výborné menu! Len ten kompót by mi nepasoval k tomu:-)
Neviem, či ti toto prejde doma ale ak áno, tak máš veľmi chápajúcu manželku. Akí pekní ste tam.
Prosim, jak tu frankfurtskú kelovú delas? Tu chciiiiii!!! Dekuji, hlubosklon :-)
Ta se bude divit, jak ji najednou ubyvaj :-)
Odložila som si vodu z varenia karfiolu a zemiakov, tú som začala variť a postupne som do nej pridávala nadrobno krájaný kel spolu s celou rascou, a dvomi pokrajanými zemiakmi a velkym strúčikom cesnaku na drobno. Este som ju dosolila a pod pokrievkou varila do polomäkka, pridala som pokrájané párky , susenú bazalku a majoránku a medzitým som robila cibuľovú zápražku, ktorú som ochutila údenou paprikou a zaliala sladkou smotanou asi 1 dcl, tak som to vmiešala do vriacej polievky. Povarila este a hotovo. Ochutíš si podla seba, ale kel, parky, cesnak a majoranka s cibuľovou zápražkou už dá výbornú chuť;-) ja k nej mám rada kolienka alebo aj špirálky. To zjem aj 3 taniere potom:-))
Mocinky dekuju za vycerpavajici odpoved! :-) Určitě ji uvarim kamosce z BA ktera kazdy rok prijizdi ke mne na nas babsky spich a hned po prijezdu ji musim dat polivku :-) A kazdy rok jinou!!
Děkuji za fotečky i komenty, vidím, že jedeš úspornou linku, málo práce, hodně muziky. Kuřecí paličky s květákem i zelí/kypusta s bramborem na večeři jsou fajnové dobroty!
CUketová krémová poívčička s krutonkama se mi moc líbí, hovězí tokáň s tarhoňou a kompotem hlasitě závidím, ten se povedl!
Vtipné, foto i text pobavily, ty jsi detektiv Babočka! haha
Díky za fotečky a komenty, paleček už nebolí?!
Děkuji za fotečky a komenty, jedeš jako pila! Tortilla, sendvič - velmi fotogenické dobroty, ovšem ta kelová polívčička, ta píše! Beru ji celičkou, ovšem bez kolínek či vrtulí. Ty si nechám sólo - hezky s tvarohem a cukrem hmmm Ale proti gustu, žádný dišputát, každý máme svoje chuťové a "hladové" závislosti! Foto polévky je k sežrání... hmmm
Včera bylo Oskarově, dobrých 13°C, dnes máme podobně. V noci kolem1°C. Zatím bez větru, a to je fajn. Plno mušek a vláken babího léta, které šimrají na obličeji. Jo, kdo tě pohladí, ten tě pohladí... haha
Přeji všem fajn úspěšný den!
Jeste ne, zatim je na wish listu. Ale delala jsem ji polsky žurek. Ten je u nas hodne oblibeny.
Děkuji za koment a foto plné chutí, topinečka s obložením, kafíčko... co víc si přát?!
Krásný den přeji!
Domáci zemiakový šalát (najbližšie bude už Vianočný!!!...ako ten letí!), karbonátky, ky. uhorka a...
...a, samozrejme, pohár piva 😋
...slnečno ale tak, že človek si nevie vonku čo obliecť, obuť ?!
Fajn změna, bramborový salát s karbenátky, zásoba pivečka - co víc si přát?!
Dobrý oběd jste měli!
S oblečením je to jednoduché, po pár metrech venku zjistíš, že sis měl obléct něco jiného...
Hezké odpoledne i večer!
...tak som sa poradil s AI a dozvedel som sa toto:
🔹
Áno, fašírky a karbonátky sú oba jedlá z mletého mäsa, ale predsa sa líšia. Fašírky sú zvyčajne plochejšie a často sa obaľujú v strúhanke, kým karbonátky sú menšie a guľatejšie. Aj spôsob prípravy sa môže trochu líšiť. Ktoré máte radšej?
...a ja som si myslel, že je to jedno!🙂
Jejda, hezká synchronicita se @stefanm , fašírky! U tebe s fazolovou omáčkou. Tuším se tu také mihla fazolová omáčka nedávno u Stefana. Chutné foto, děkuji za nadělání chutí!
Dnes jsem dorazila poslední díl kmínové zasmažené polévky. Udusila kuřecí játra na cibuli, špeku a kořenové zelenině. Omáčku jsem zjemnila krémovou smetanou. A protože hlad byl větší než moje trpělivost, přílohou se pro dnešek stal rohlík. Potupné, ale funkční.
Také si myslím, že fašírky a karbonátky jedno jsou.
Niekedy je rohlík najlepšia príloha. Napríklad aj s treskou:-)
Pekne tam máte. Aj kopce aj palmy.
varecha.pravda.sk/recepty/tvarohovy-a-kakaovy-kysnuty-zav...
Odporúčam. Je výborný.
Tak sa najlepšie hodí dobré horúce jedlo ktoré zahreje a pohľadí dušu :-)
Robila som rybu podľa :
varecha.pravda.sk/recepty/ryba-s-porom-a-zemiakmi-v-jedno...
Pochutili sme si.
Príjemný štvrtok prajem všetkým.
To cesto je veľmi kvalitné, kakaovú plnku skúsim tiež podľa Margitky.
Veľmi sa mi pozdáva tento recept, vďaka, že si ho pripomenula, pôvodne som ho nezaregistrovala. Práve včera som kúpila pór, no nemám rybu:-)
Búrku nezávidím, držte sa. Ten cícer sa len tak ponúka.
Recepty, ktere se mi libi a jsou s rybou, varim s kurecim masem. Porek tenhle uz jsem varila nekolikrat, je to dobre i bez ryby, veris? :-)
Cviklovku uz jsem delsi cas nedelala, ale uz je pripravena! Taky si zas musim koupit tyhle "mokre" platky chlebove. DIky za kopanec! :-)
Mam rada krajicek s pomazankovym maslem postrouhany syrovou repocviklou :-)
Opečes uvařený? Rada kupuju konzervovany, ta stavicka sladoucka mi k tem kulickam chutna.
Tie plátky "nasurovo" neviem zjesť. Iba opečené. Aspoň tak, lebo ražné sú fakt dobré.
Děkuji za komenty a fotečky, salátek vypadá chutně, bohatě a carbonara jsou výborné! Pěkné akční foto, Oskarové. A máš pravdu, jak sluníčko zajde, je cítit chlad. To máme stejně jak u vás, tak u nás.
Děkuji linky. Záviny výstavní. Rybka plná chutí. Teplý cícerový salát vypadá také prudce jedle. Samé fajn inspirace.
Držím pěsti, ať máte od bouřek pokoj, u vás to musí být síla, držte se i do budoucna!
Děkuji za koment a foto. No vidíš, někdy to tak může být, že jeden den s přílohou nechutná a druhý den to s jinou přílohou jde. Zajímavá fúze snídaně, chlebík by se mi hodil.
Pěkný kočičkový hrnek! Aj u nás Oskarově. Tato noc už nebyla tak chladná jako předchozí. Dnes přes den cca 14ˇC, včera podobně. Nefouká, což je fajn. Děti se hrají na hřišti o závod, plné radosti a křiku. Mno, nejraději bych si vzala kýblíček a lopatičku, šla je posílit... haha
Ďakujem, máme to tu radi, aj nám sa tu páči, vybrali sme si to tu tak sa nemôžme sťažovať...-:), to je inak asi jediny druh palmy čo znesie mráz a sneh
Děkuji za fotečku, to je krásnááá práce a voňavá! Jejda, hlasitě závidím! Předlouho jsem se k topení masti nebrala, protože vždy dopadnu stejně. Škvarky nenechám na pokoji a padnou za vlast během pár dní.
Receptík už jsem poslala ke schválení. Docela mě proškolil, nejsem trénovaná. Jsem moc šikovná, v nových receptech mám recepty dva. Jeden, ten hotový, jsem poslala na schválení. Ovšem straší mi tam ještě dfruhý, z kterého jsem nějak vyklouzla. Prosím, může mi někdo poradit, jak ten rádoby rozpracovaný recept vyhodit? ufky uf
Tu je link: varecha.pravda.sk/recepty/hlivova-natierka-/92825-recept....
No toto, další synchronicita jako malovaná. Br. salát s fašírkami! Přece jsi to tam dotlačila, jsi šikulka!! haha
Hezky!
Jaj! Tie oškvarky!!!!
Vytáhla jsem si na zítra k pomazánce chlebík z mrazáku. Už se na ni těším. Jdu domýt nádobí a zahrabat se do peří k telce.
Hezký večer přeji všem!
Chutná a fotogenická dobrota! Díky za sdílení!
Sýta, presne pre toto ročné obdobie
Zeleninové polévky miluju, tvoje vypadá moc dobře, díky za chutné foto!
Halušky s vajcom a opraženou slaninou...
...a tv mlsanie...Puding s piškótou a drobným ovocím
... pekné dobré ráno prajem...teplomer hlási -2°C, odmietol som výjazd na pravidelné piatkové ranné rodinné kávové posedenie, nechcem šíriť nádchu!
Děkuji za fotečku a koment, žampióny na póre s těstovinou jsou dobrá volba - rychlé, chutné jídlo. Mně by chutnalo Jen se člověk nesmí kochat škvarky od @stefanm , to je pak těžké... haha
Halušky s vajcom a slaninkou jsou fajn dobrota. Pudinková snídaně je také fajn pohlazení. Nádcha je zákeřná potvorka. Držet se v teple, hezky s čajíkem, u telky - účinná léčba.
Měj klidný den a přeji brzké uzdravení!
...puding bol večer pri tv... ráno som testoval škvarky (výsledok: 10/10!🙂)
Parádička, škvarečky, chlebík, pivečko. Vypadá to jako snídaně šampionů... hmmm Hlasitě závidím, hned bych se přidala. Klidně bez okurčičky...
Krásný oškvarkový den!
Ja kupejem uvarený na trhu, tam sú babky s kotlami, varia cícer, šošovicu a fazuľu. Chodím tam často, jeme veľa strukovín a bez straty času :-)
Tento cícer na fotke opekal syn a on ho len tak zohrial. Keď opekám ja, tak to nechám akoby trošku pripiecť, úplne do chrumkava, mne tak chutí. Koreniny sa hodia rôzne, ale najviac "arabské". Údená paprika, kukrkuma, mletý koriander a rímska rasca ….
V lednicce ve vzduchotesne krabicci čeka na svuj ortel kus porku. Ale on je chytry, vedel, ze kdo si pocka, ten se docka :-) Tak se dockal! Nemam potrebu velkeho vareni, na másle a houby je vzdycky top a testovinovou ryzi mam stale doma. Tak uz se tesim na dnesni, i kdyz pozdejsi obed :-)
Dekuji, na reunion stole jiste take bude. Ja ho varim v papinaku a pak do vlazneho pridavam olej a cesnek. Naucila jsem se v Izraeli a je to vynikajici take. Máv allí :-)
...škvarky bez uhorky?...to je ako párky bez horčice, alebo pivo bez poldeci; vyhodené peniaze 🙂
Já si prosím kyselou okurčičku hlavně k luštěninovému hlavnímu chodu, případně do br. salátu. Všude jinde ji s radostí oželím. Každý jsme jiný, upletený z jiného materiálu.
Máme Oskarové počasí, 11°C a půjdeme o fous výš. Bezvětří. To je dobře.
Dobrou chuť k obědu a krásný páťulínek přeji všem! Bude víkend a to je radost sama, zvlášť po celém pracovním týdnu.
Ano, u nas take skvarky bez uhorky :-) jen s chlebem. A klidne ty penize vyhodim a parky s horcici take nemusim :-) Event si horcici smicham s majonezou. Tak! :-)
Vyvar z fazoli - neochuceny? Nebo jak?
Včera jsem dělala tu pomazánku a vývar z fazolí zbyl, dochutila zeleninovou kostkou a zavařila krupicové nočky /vajíčko, krupice, petrželové pesto, trošku oleje/. Živiny v tom jsou, estetika ne, chuť jemná. Mám poslední díl, moc toho naštěstí nebylo.
Plnené tortelliny, paradajkovo - cesnaková omáčka s bazalkou, parmezán hoblinky
Orzo s porkem a zampionama na masle. Nic nezbylo, tlamička i panička spokojene :-)
Veľmi rada vidím, ak niekoho inšpirujem. A tebe netrvá dlho, kým sa realizuješ, v rýchlych a jednoduchých receptoch sme zajedno. Krásna fotka!
Jej, ako dobre si navarila. Tiež som kúpila hovädzinu, mám v pláne na víkend roštenku.
Presne ako pises, kazdy ma ineho gusta :-), k strukovinam si neviem prestavit uhorku, rovnako ako k masu kompot. Ja k oskvarkom jednoznacne horcicu.
U nas poslednych par dni krasne slnecno a cca 12°, zajtra ma prsat.
To je neuveritelne - u nas tiez v noci tma :-)))
S tou svieckou by si ma nenamotala, hlavne, ze vam chuti.
A ja sa pýtam škvarky s kyslou uhorkou?:-) u mňa jedine s cibuľou. A poldeci s pivom je zabijáák. Párky s horčicou, áno, a ešte za lyžičku tatárky a kečupu:-) to sú u mňa vyrovnané všetky chute potom
Ešte mám garam masala korenie. Najbližšie keď kúpim cícer, vyskúšam to.
Krasna vajicka! Chlebicek ja k nim rada s masilkem, jsem zmlsana! A ten chleba nejradsi ponekud starsiho data :-)
sušené paradajky, mrkva, petržlenová vňat, kvaka- tuřín, čakanka, namočená pohánka a trochu pohánkovych cestovín )...pekný piatkovy večer vám
Ranná káva (pre česky hovoriacich:..."kafe"🙂)
Prajem príjemnú nedeľu
Sikovná si, velmi dobrý výber, sýte raňajky ste mali. Dnes je este len sobota, či?
Rezeň
Lákavá porcia, aj s kompótom:-) ako robíš zemiaky? Uvarené ešte pripečieš?
Pěkná variace na téma torteliny, fajn rychlovka.
Rezeň s bramborem se hodí vždy, tvůj rezeň bych si dala s radostí. Díky za foto, koment.
Jsi pilný jako včelka, domácí nudle jsou domácí nudle. Díky za fotečku!
Kafe, to ráno musí být, vidím, že jsi měl ke snídani lívanečky s džemem. Krásná kytka na stole, to je u vás klasika.
Svíčková s knedlíkem, brusinkami, to je velká dobrota! Mně by moc chutnalo.
Děkuji za koment a foto, příjemná kombinace žampionů s pórkem a slovenskou ryžou. Určitě někdy vyzkouším.
Velmi zajímavá informace, babky s kotlami na trhu, varia cícer, šošovicu, fazulu. Tak to bych si dala líbít. Jiný kraj, jiný mrav a jiná nabídka. Ať je jak chce, raději si strukoviny/luštěniny uvařím. Konzervované používám v nouzi nejvyšší, vadí mi ta plechová příchuť. Ještě musím vyzkoušet cícer ve skle, tam by to mohlo být bezpečné.
@zolik aj u nás je v noci tma. Ale ne vždy, teď byl úplněk a pár nocí bylo v noci pomalu jako ve dne. Naštěstí to není často.
Jejda, také to na mě někdy přijde a musí být praženica na sádle s cibulí a špekem, patřičně okořeněná ml. černým pepřem a trochou ml. červené papriky. Tak si ji dělával dědeček. Ještě zavátou solí. Babička nám domlouvala, někdy i s křikem, že já to nemám jíst a děda že nemá rozum. Nemohu to napsat autenticky, mohla bych dostat ban. Každé neděli ráno jsem se motala u dědečeka v kuchyni, abych nepropásla ten úžasný moment skvělé snídaně.
Děkuji za další skvělé foto tvojí zeleninové polévky, bohaté a voňavé... hmmm Určitě by mi chutnalo, jejda!
Děkuji za autentické cestovatelské foto, s kafíčkem a snídaní. Fajn výlet přeji!
Děkujeme za chutné foto omelety a plněného rohlíčku, hned bych dala testovací vzoreček. A tu je link na Kysnuté plněné pečivo podle Cesmínky : varecha.pravda.sk/recepty/kysnute-pecivo-plnene-slanou-tv...
Děkuji za koment a fotečku, jsi žena činu, milá Kuku. Bezva, kohútový pekáč je využitý aj na sladko! Tu je link na Tvarohovo makový koláčik : varecha.pravda.sk/recepty/tvarohovo-makovy-kolac-s-mandar...
Kuku, ty dnes jedeš bomby, aj rybka na póru podle @kucharka , máš můj obdiv! Díky za chutné foto!
Koláč vypadá moc dobře, o chuti nepochybuji, jsou v něm samé dobré věci! Alespoň malinečký kousíček bych oškoštovala... jejda mane... utopila jsem klávesnici Díky za fotečku.
Od Božího rána pršelo, cca 9°C jsme dali. Celý den zamračené, šedivo, spavo.
Přeji všem hezký sobotní večer, strávený v klidu a teple domova, pokud to jde.
...tieto zemiaky boli robené v takej nádobe na pare v mikrovlnnej rúre a potom na panvici s maslom
...a neboli to "zemiaky" ale iba jeden zemiak 🙂
Děkuji za komenty a fotečky, svěží salát beru celičký a wongole bych testla, přiznám se, že jsem je ještě nikdy nejedla. Čerstvé musí být výborné... hmmm
Hezkou neděli přeji, věřím, že dnes budete mít sváteční, tedy bez práce!
Děkuji za komenty, upřesnění a fotečky. Tomuto se říká zemiak rodinný, než ho ošúpeš, zaběháš si okolo!
Krásnou neděli přeji!
Chystám na zapékaný květák. Květák, cibule, kabanos, vejce, mléko, koření, sýr. Příloha : bramborové noky /hotovka/. Zavařená červená řepa. Polévka zeleninová /hokkaido, květákové odřezky/ - dnes s příchutí dýňového oleje. A s hledáním, bo včera někdo nevytáhl koření a mixoval ji tyčákem.
Přeji všem krásnou, požehnanou neděli a dobrou chuť ke všem dobrotám svátečním i obyčejným!
Škvarkova pomazánka na suchej hrianke... zlepšila náladu z pohľadu na upršané deprimujúce jesenné počasie.
Poznámka:... momentálne už u dvoch susedoch klepu rezne
Do akeho jedla das tie vongole?
A afataga
"Svátěčne" bude až bude hotovo...a pak budem slavit, :-) , dnes len zľahka a poobede prechádzka, stále pekné počasie, ale štvrtok sa to má u nás zmeniť....včerajsie vongole , na stýl:
varecha.pravda.sk/recepty/spaghetti-alle-vongole/73476-re...
A neskorší obed budú polpete...príjemnú nedelu želám
Děkujeme za foto sběr škvarkové pomazánky, věřím, že je výborná! A na suchej hrianke je to luxus!! S radostí bych tě podpořila...
No vidíš, je to nakažlivé, u vás byly rezne včera, pokud si vybavuju.
Klidnou neděli přeji!
Děkujeme za fotečku i link, určitě jste si pochutnali. Docela chápu, že když člověk musí pracovat, tak musí, na svém je to nejlepší. Ať se dílo daří.
Hezkou procházku i počasíčko!
Zaujímavý parák do mikrovlnky, ďakujem za ukážku. Takto už neskúsim, lebo som mikrovlnku vyhodila, 2 roky dozadu.
použila som k nej vývar zo zemiakov, ktoré som potom s rascou opiekla v airfryeri
K viedeňskej roštenke bol čerstvý kapustový šalát. Raňajkovali sme tvarohovo-makový koláč. Teraz dobrá kávička a ide sa hrabať lístie na dvor, včera pršalo, dnes našťastie nie. Prkný zvyšok nedele!
Variť som začala o pol jedenástej. Neviem prečo som napísala pol desiatej:-))
Jasné, jeden už je z toho posunutého času celý pomýlený. Dobře si navařila! Polévka se zelenou fazolkou je fajn dobrota, děkujeme aj za fotku, aj za link. Vídeňská roštěnka, brambory, zelný salát - výborný oběd jste měli. Děkujeme za chutné fotečky!
Včera večer jsem se pásla na Vareche a pak šla vyplenit ledničku, to se nehodí. Dostal mě, mimo jiné, ten tvůj tvarohový koláč s makem a mandarinkami. Na snídani u vás musel být skvělý, uleželý hmmm
Ať se hrabání listí podaří k dokonalosti! Hezký zbytek neděle a ještě hezčí večer!
Určite bude fajn! Ja mám radšej také hutnejšie a tuhšie cestá, či je to chlieb alebo koláče. Napr. croissanty ma veľmi neoslovujú. Nech je do čoho zahryznúť.
Do guliek dávam - cca: porcia pre 2 osoby, petržlen vňat nasekaná,trochu bazalky, cca 120ghovädzie mleté, 1žltko, 3 lyžice strúhaný parmezan, korenie čierne mlete, soľ, a trochu namočeneho a vyžmýkaneho chlebíka v letnej vode - všetko spolu zamiešam.
Necham postát v chladničke aj z rána do obeda, naobed vypražím na masti, a rovno vhodím do paradajkovej omáčky, zamiešam a zo 10-15 min kym sa zvarí cestovina v druhom hrnci necham prejst omáčku s guľkami spolu varom
Silný vývar z hovädzích kosti s domácimi rezancami vždy poteší
...a špik na chlebe ako bonus!!🙂
Vymrzla, jeste ve vlaku se nemuzu dockat domu na horkou polivku.Uvarim ji rychlosti vyhrevnosti plynu a pak uz se snad zahreju a nebudu si cintat na vestu pri pohledu na tu tvoji polivku korunovanou morkovou kostiiii Aspon mi ted donesli horke kapucino, aaaaach :-)
Prajem pekný nedeľný podvečer
Díky za pozitivní nadhled, docela se podařila. Jsi milá!
Děkujeme za fotečku a opis polpetek, věřím, že chutnalo! Mleté maso mě nikdy nezklame.
A díky za doprovodné foto grilované zeleniny a salátu. Mně by chutnalo. Krásný servis, jako obvykle, parádička.
Díky za krásné a silné foto! Hovězí vývar a špiková kost krásně ladí. To se paleček má, nabere sílu a bude jako nový!
A vida, zapečený květák, hezky spolu synchronizujeme! Krkovička na srbsko se mi také líbí, krkovičku mám moc ráda! Díky za chutné fotečky a komenty!
Krásná práce, šošovicová polévka s bonusy by se mi také líbila. Plněné rohlíčky vypadají opravdu náramně!
To je pohodička, náladička, počasíčko, posezeníčko na balkóně na sluníčku! Vyhřívat se jako kočky a mlsat... Prádní neděli jste měli! Díky za fotečky a komenty!
Přeji všem hezký podvečer i večer přeji všem!
Hodina aj 20 min hrabania lístia = tretina dvora. Najlepší spaľovač tukov na čerstvom vzduchu:-) údaj z hodiniek: zahrievanie 14min, spaľovanie 13 min, aeróbna vytrvalosť 46 min, anaeróbna vytrvalosť 8 min, limit 1 min.
To je lahôdka veru
To je komentár k vareniu @tiamostef
Voňavá hustá polievočka s výborným pečivkom, mňam!
Ó, to sa niekto mal priam kniežacky, zaslúžene:-)
Daj vedieť, či sa bábovka podarila
Podarila, už jsem psala @farbuska , ta mě uklidňovala, že bude ok. Není špatná, počítám, že opakovat už nebudu. Dělala jsem jogurtovou, menší část se obarvila kakaem a do té se muselo přidat trochu mléka /kakao zahušťuje/. Mno a ta mramorovaná kakaová část mi vyšla o dost málo sladší a hlavně je docela lepkavá - asi to chtělo ještě chvíli péct nebo co. Neva, je jedlá, Recept není z Varechy , ani link nedám, je tu plno lepších bábovek. Chtěla jsem spotřebovat jogurt.
Tak to je síla, hodinky chytré jako opice! Nemusíš do drahého fitka, máš to všechno na dosah ruky. Počítám, že Zara si s vámi dala také rozcvičku, naši psi všichni milovali shrabávání listí.
Som sa z chuti zasmiala. Mňa by z tých inteligentných hodiniek asi šľak trafil. Mne by asi písali koľko krokov ešte musím urobiť aby som splnila limit a mohla ísť spať ;-)
Dobrá vec od Ježiška:-) Si predstav, Zara nebehala okolo mňa pri listoch, ale sedela ako prikovaná na prahu letnej kuchyne čakajúc, kedy jej gazda niečo dá. Gazda robil klobásky, hurky a tlačenku. S tým ja konkurovať nemôžem. Je mi ľúto, že ti bábovka nevyšla na 100%, však zas inokedy skúsiš zaručený recept.
Nebezpečné jedlo, tečú mi slinky. To sa mi len zdá, že ti knedľa svieti?:-)
:-)))) ani nehovor! Už sa mi stalo, že som ešte pochodovala na mieste, aby ten limit bol....ale už to nerobím, az tak vážne to nemôžem brať.
Teraz som sa zasmiala druhý krát. Predstavila som si sama seba ako nadávajúc pochodujem na mieste pri posteli.
Všetku techniku čo používam už roky je Apple. Ale po týchto Watch netúžim.
Jej, ona fakt svieti :-)
Na stole boli čajové sviečky, tak asi preto. Vyzerá ako černobyľská
Samé dobroty sa tu varia ….
My sme cez víkend mali pečené artičoky:
Očistené, pokvapkané oliváčom, soľ a trošku petrž.vňate. Niekto dáva aj cesnak.
Ale môže sa dať aj iná, niečo zelené …
Osmažená cibuľa, cesnak a všetko spolu premiešané. Dáva sa aj slaninka, oškvarky … každá oblasť a rodina má svoj recept.
My sme mali s angus steakom.
Príjemný začiatok týždňa prajem, u nás dnes slnečného.
To nie su kuriatka, skor rydziky, teda asi
Kúpil.som.paradnu slaninu a bryndzu takže voľba bola jasná. A samozrejme gabko môj pozdravuje :)))
Máš pravdu. Vždy to dopletiem :-((
Volajú sa “rovellons” … rýdziky” … dúfam, že už je to v poriadku. :-))
Ja... Zemiaky na kyslo s čerstvým dreveným čiernym korením, bravčovinky, pečivo
Pani manželka...Gril camembert, zelenina
...na akom "šukafone" sa to ty voziš, že sa musiš ohrievať horúcou kávou?...aaaaach🙂!! To vám nevedia České dráhy prikuriť?!?
Děkuji za koment a fotečku, koprovka, knedlík a krůtí masko vždy potěší, hezky jsem si zaslintala do klávesnice...
No vidíš, nakonec je Zaruška chytřejší než ty tvoje hodinky - ve správný čas, na správném místě! Šikovné a moudré zvířátko! haha Umím si ji představit...
Bůhví, jestli to není polární záře, ta se teď nacpe kamkoliv kde ji nikdo nikde neviděl...
P.S. Ani nemusíš mít chytré hodinky, kamarádce kecá nějaký chytrák do řízení auta a každou chvíli jí radí, ať zastaví, udělá si zdravotní pauzu, bo je unavená a jízda není bezpečná.
Děkuji za komenty a chutné fotečky, artyčoky, salátek, aj Trinxat /zajímavá příloha/, masko už si sama lehko hodím na pánvičku! haha Pečené rýdziky, převlečené za kuřátka pobavily! haha Ani se nedivím, že v tom máš trochu nelad, přece jenom nemáš les plný hub za domem. Určitě byly výborné!
Děkujeme za koment, pozdravy a fotečky! Bryndzové halušky se slaninkou od tebe jsou vždycky super! A Gabko je sladký! Letí pozdravení a Gabkovi pohlazení, chlapci, mějte krásné dny, plné lásky, radosti a dobrých chutí!
Děkuji za koment a fotečky, vidím, že jedeš dvoulinku, plníš přání dle chutí tvojí paní. Bych s tebou držela partu, beru vepřenky, zemiaky na kyslo, bez piva, s trochou zeleniny okolo.
Klidný nový týden přeji!
Děkuji za fotečky, salátek i ravioli vypadají dobře a hlavně zdravě. Jen nevím, kolik fyzicky náročné práce bych z toho něžného příjmu kalorií potrhala.
Úspěšný nový týden přeji!
Bábovka ke kfaíčku, to je jasné.
V novém týdnu přeji nám všem, ať se nám daří! A hlavně ve zdraví, přátelé!
Ve vlaku krásně, ale venku, zapadni Cechy, príííííííserna kosa!!!! Ani tobe bych ji neprala :-) To v Pze bylo vedro.
Ano, rozebiraly, jsou to ryzce :-)
Krása, o chuti sa mi bude asi snívať. Teba riadne prefúklo, keď sa nevládzeš prehriať. Si bola na Šumave?
Mám rada tvoj humor:-))
To je polívečka, s óbr knedl! Zahřeje, zasytí, potěší! Díky za chutné foto!
Hovězí s rýží miluju, krásná porcička, neodolala bych takové dobrotě hmm Díky za milé komenty i foto!
Pizzu můžu kdykoliv, tvoje vypadá moc dobře. Přiznám se, že s mozarellou ji nedělávám. Morarellu nemám vychytanou. Díky za chutné fota!
Muselo se ti dnes odpoledne škytat. Dávala jsem si odpoledne tu moji slavnou bábovku, a dobrý. Trochu navlhla, což jí hodně prospělo. Mramorování už není tak lepkavé, rozležela se. Měla jsi pravdu, je hutnější, jedlá a je do čeho kousnout!
Teším sa, že sa to "uležalo". A také hutnejšie sa lepšie namáčajú do čaju/kávičky. Tie páperové sa hneď rozmočia a dokonca aj v tom najlepšom prípade je z nich len taká rozpadávajúca sa špongia. Pozdrav s prianím príjemného večera. Idem teraz s Amigom von, ale potom by kus takej bábovky veru dobre padol. :)
Ak by som sa ja na obed "napráskala" tak by ma chuť do roboty prešla, a volila by som "šlofíka," teda siestu...takto je to u mňa akurát a okolo 18:30 večera a je to ok..niekedy po večeri si ešte odkroji moj muz trochu syru,či prosciutto a dáku olivu k tomu, alebo naopak pred večerou ako apéro - t.j. predjedlo....to na generovanie energie stačí....však sme poskakujúce svetielka :-))
V Chebu jsem byla, jeste ted je zima, kdyz si na to vzpomenu! Kdyz jsem vylezla z vlaku v Praze, fakt bylo teplo i kdyz hnusne a prselo.
Děkuji za velmi milý koment, krásně jsi to vystihla. Zvláště ta poslední věta: "to na generovanie energie stačí....však sme poskakujúce svetielka :-))" mě dostala.
To vyzerá veľmi dobre. Čo to je ten …..knedl.. a ako to robíš?
varecha.pravda.sk/moja/komentare-nove/...
Promin, my si se mnou chtela hrat :-) Tady to je
varecha.pravda.sk/recepty/uzeny-vyvar-s-houskovo-syrovym-...
Snídaně a hluboký ponor sprchový pro začátek
Díky za komenty a fotečku snídanňovou, také za link na knedl, fajn rozšíření možností, milá inspirace.
Ať se daří tak, jak si přeješ!
Dúfam, že sa ti počas dňa uľavilo a "zase skáčeš přes kaluže". :)
Polievka z "hľuzovky" čiernej so zemiakovými kroketkami 😉
... Strapačky s domácou ky. kapustou (ročník 2025 - 2026), šťavnatá pečená krkovička...no a pohár piva
... prijemne slnečno, 10°C
Poznámka:...zase nám BD zdvihlo nájom!... už ma to nebaví 😡😡
Polievka z "hľuzovky" čiernej mě zajímá. Ujo Googl mi našel, že je to lanýž černý, delikatesa. Nikdy jsem neměla tu čest lanýže ochutnat. Jen vím, že je to exkluzivní a cenově náročná komodita. Urodilo se u vás, takové čudo? A jak chutná? hmm
Strapačky s domácou kapustou a šťavnatou krkovičkou máš výstavní. Pivečko, tak to má být!
Jestli tě potěší, včera jsem zjistila nedoplatek za elektrickou energii, nemilý nedoplatek. Nájemné mi zvýšit nemohou. Mám ho tak vysoko napálené, že mi co rok hodně vrací. Zatím. Pořád se něco děje.
...mali u nás v Kauflande ... určite "v akcii" keď manželka kúpila
www.kaufland.sk/product/531306212/...
... chuť normálna, hubová
...veď aj my máme vždy preplatok a aj tak zvyšujú aj dva krát do roka!...preto som napísal, že už ma to nebaví!!
...furt meniť trvalý príkaz v banke...je to len pár klikov ale už to preháňajú...zase o 13,50€ viac...a už od 1.12.!...mesiac pred vianocami!
...ja som kľudná povaha ale keď mi to manželka prečítala riadne som si "uľavil"... asi pôjdem na spoveď 🙂
Děkuji za upřesnění, zajímavá komodita. Exotická. Paní manželka je fajnšmekr.
S tím trvalým příkazem máš pravdu, už mě několikrát také tlačili ke zdi, že si to aktuálně mám snížit, podle předpisu. Ten předimenzovaný stvořili oni, vycucali si ho z - nevím odkud. Tak to tak nechávám, nejsem čert a také mě s tím pořád šachovat nebaví. Už nehreším, mlčky nový předpis přeberu a založím ad akta. Tím pádem nemusím ke zpovědi.
K odpolednímu kafíčku bábovka. To se mám!
Ty brambory na kyselo podle slov. receptu mi chutnaji. Ale jeste jsem nepochopila, co jsou "fasirky". To jsou event ceske karbanatky. Ale co je tedy sekana, kdyz u ni se take vyskytuje pojmenovani faširka? Prosim osvetu! :-)
Ano, dneska se mi skakalo dobre, je to jak na houpacce. Vik byl narocny nejen na pocasi. Ale jsou horsi veci, skakani pres kaluze se da ozelet. Ale letadlo si jeste uletet nenecham! :-)
Kdyz mne ten lanyz nechutna. Ty ho vnimas jako normalni houbu?
Kdyz mi naposali vysi zalohy, normalne jsem tam zavolala, ze takovou nechci. Zeptali se, kolik chci a tu mi bez reci nastavili. Zkus tak!
Informoval som sa u AI🙂
🔹
Hlavný rozdiel je v spôsobe prípravy a tvare. Fašírka je v podstate mleté mäso vytvarované do placiek alebo guličiek, ktoré sa zvyčajne vyprážajú na panvici. Sekaná je zmes mletého mäsa, ktorá sa pečie v rúre ako jeden celok, často s nejakou náplňou vo vnútri. Chceš vedieť nejaký recept?
Plnený croissant na slano, čaj
Plněný croissant je bohatá svačinka. Já bych ho nesmontovávala dohromady, hezky ať je rozložený a obložený po obou stranách.... hmmm narobil jsi mi chutě. Díky za fotečku.
To mi pripadá ako brokolica, je to podobná chuť?
Možno niekto z BD je na Vareche a vidí tie tvoje fajnotky, "aha títo sa majú ako dobre" :-) pokus o vtip, no asi nevyjde. Je to nastavené tak, aby sme sa museli stále kvôli niečomu stresovať...tá krkovička so strapačkami mi teraz nedá pokoj:-)) ja som mala na večeru rožok s maslom, medom a teplé mliečko.
Aj ja som si uložila, to je taká neobvyklá vložka do polievky, na jedinečné príležitosti, ďakujem
Díky za vtipný koment a chutné foto, rohlíček namazaný na obou polovinách, žádné smontovávání, jen místo teplého mléčka pro mě raději kakaíčko, děkuji!
Hezký večer!
Ale ja to vim, pecu, delam, varim, ale zajimalo by me, jak to rozlisujete u vas. Mnohdy ctu u vseho je to fasirka a jednou je to karboš, jindy sekana. Tak proto se ptam, víš?
:-) kdyz me zajima, jak to Slov rozlisuji! Psala jsem to @stefanm ze nekdy vidim u sekane ze je to fasirka a pak karbanatky taky fasirky! :-) Tak jak to tedy? Zajima me vox populi! :-)
Ukážkové sú! Daj recept, nech nemusím hľadať, prosí ťa pekne. Bielkové sucháre sa volajú?
Naozaj sú parádnovské, ja ich na tak tenko nikdy nenakrájam...jednoducho sa mi to este nepodarilo...
Mam je take moc rada, ale ja a peceni !? :-) @zolik mas je uzasne!
Čau Kuku. Odfotila som Ti môj recept ako ho robím ja. Pridávať ho na portál nebudem, už ich tu je aj 120. Keď som tu, tak ho robievam kvázi z 1/2 dávky lebo mám naň malú formu. A tu mi to množstvo stačí. Keď som cez Advent na Záhorí tak ich robievam väčšinou ako posledné aj z 12 bielkov (zostávajú po makovníkoch, orechovníkoch atď.).
@kukulienka71
Nie je tam napísané že pri pootvorných dvierkach, ale to Ty predsa vieš :-)
Ďakujem Ti. Kým som ten malý kúsok nakrájala, tak som 3x brúsila nôž. Na klasickom brúsnom kameni. Je to hrozný zvuk, až na zimomriavky ;-)
Takto ma to naučil dedko a inak brúsiť nože ani neviem ;-)
Prajem Vám dobré počasie a dostatok elánu a energie pri prestavbe
Miška, veľmi pekne ďakujem. Pravda je že tiež nepoznám nikoho kto by tieto sucháre nemal rád, nedajbože odmietol :-)
Maj sa pekne a som rada, že sa už cítiš lepšie. Pá
A co tak zkusit kráječ na chleba.
... zaujíma ťa to, tak ti to vysvetlím ako to vidím ja.
Na "Slov" sa nazvoslovie jedál líši podľa historických regiónov. U nás, na východe, v regióne Šariš dokonca aj v jednotlivých obciach, dedinách. Niekde je to "karbonatok" inde "fašírka" a vo veľa obciach sa používa aj "šnicľe". To sa predsa zakázať alebo centrálne nariadiť nedá, to je nemožné, to je (ako hovorí F.R. Čech) ..."jako uzakonit zdraví "!
Veď aj u vás sa to určite líšia. Inak v Chodsku, inak v hustých lesoch Krkonošska a inak v malebných "luhoch a hájich" centrálnej Vysočiny!
O tvare, zložení, príprave sa mi nechce poránu rozpisovať.
...pozdravujem a posielam liečive pofukanie kolienka 🙂
Ďakujem pekne, prepíšem do zošítka pre ďalšie generácie aj s poznámkou o dvierkach:-) píšeš úplne ako moja sestra. Pekne. Prajem príjemné stretnutie s kamarátkou.
Presne to isté mi napadlo.
Šikovná si. Dedko ťa pekne naučil. Môj dedko na mňa nakričal, keď som ako 5-ročná chcela prekrojiť nožom v ľavej ruke jablko na pravej dlani. Dodnes mám jazvičku na pravom ukazováku. Odvtedy mám z nožov fóbiu. Ešteže mám doma profi brúsiča - manžela, čo brúsi aj celému okoliu:-)
Carpe diem, jo? :-)
Perfektné! Len si dopraj aj bielkoviny, kĺby ich tiež potrebujú.
...a tlacenku len plátok, aby som mohla jesť cibuľu:-)
Mierne zahusteny hovädzí vývar s drobnou zeleninou (kukurica, hrášok, stopkovy zeler...), plnenou cestovinou (syr) a opraženou slabinou 😋
... slaninou
Tyjo, děkuji za komenty, recept a fotečky na téma Bílkové suchary na pokračování. Krásné jich máš, je vidět letitou praxi, o tom žádná! Kamarádka bude mít radost.
P.S. Jen prosím upřesnit, zda sušíme už plátky při pootevřené troubě? Ať vím. Babička dělávala podobný recept, balila do mokré utěrky. Určitě jsem je pekla také, ale tak pradávno, že si to nepamatuji. S vlašskými ořechy.
Jste to tady hezky rozjely, děvčata! Moc fajn debata. A máš pravdu, uložit recept pro příští generace.
Tak to máš velkou výhodu, že máš Mistra doma. Počítám, že kdyby nevařil, nemotal se v kuchyni, dopadla bys jako kovářova kobyla - tupé nože. Jenže tvůj muž vaří a tak je to nejspíš bezpečné!
V rodném domě jsem si od dětství uměla nabrousit nůž o fajn betonový schodek do kuchyně. Ještě hodně dalších let jsem na něj chodila brousit, ale šlo to už blbo, protože dveře jsme zazdili, schodek nechali. Pak už se mi tam nevlezla zadnice /ke zdi/, naopak jsem to neuměla, tak ruku s nožem nešlo nastavit. Jo to už je dávno... Dnes mi nože brousí brácha a to ho naháním.
U nás je 14C a krásne slnečno. Ešte aj muškáty stále kvitnú. Zajtra a v piatok má byť 16C. A potom od pondelka/ utorka má nastať zlom a denné teploty padnú na 2-4C. V noci už mínus a samozrejme bude aj tma :-)
Hezky, topinečka, pomazánka, ajvárek, kafíčko a čerstvé čtyřlístky! Díky za milý koment, přání a chutné foto! I tobě krásný den!
P.S. U nás Oskara nět, jen velká mlha, teď chladno, zataženo a spavo.
Jasne, že Ti postup upresním milá Háji. Trúbu predhrejeme na tých 100-120C. Na plechoch na peč. papieri naukladané plátky šupneme dnu a kto má pustí ventilátor. Hneď necháme pootvorené dvierka, min na 5cm
Děkuji za milé komenty a fota plná chutí. Už tu máme hůrky, tlačenku, prostě zabíjačkové dobroty, dala bych si říct, tvůj muž je šikovný! Dobře to ví aj Zaruška, určitě se má dobře a něco dobrého se pro ni vždy najde! Také bych nevylezla z boudy... haha
U nás 8°C, oblačno, vlhko, chladno a celkově nepřívětivo.
Natáhnu pacičku a posloužím si s jitrničkou a šošovicovou polévkou hmmm
Děkuji za koment a fotečku pěkně výživné a husté polévečky.
Letí pozdravení a přání klidného dne!
Děkuji za hezké foto, muškáty si to zatím užívají, ale za chvíli musí domů. Mno, u nás to moc slavné s Oskarem asi nebude. Někdo na nás hodil deku... Já mám venku v truhlíku jednu begonii "voskovku" /letnička/, ještě pořád kvete a je velikosti Adély. Do zámrazu, zatím odolala, je v závětří. Např. na hřbitově už většina voskovek zmrzla.
Děkuji také za upřesnění pečení Bílkových sucharů. Jsi sluníčko!
Počítám s tím, že příští týden už chladno zvítězí. No co, příroda má nárok i na chladno, v zimě to tak je. Neměla jsem otálet a měla odletět s tažnými ptáky na Jih. Jen sehnat tryskový motor je dnes těžké. Uhlíková stopa, emisní povolenky a tak...
Otázka: Když jsi na cestách, kdo zalévá? Matka Příroda?
Ještě otázka upřesňující /tedy pro natvrdlé/: Když zapnu ventilátor, nemusím nechávat přiotevřená dvířka, si myslím. ?
Si zlatá:-) to by bolo, keby nám nemal kto brúsiť! Manžel je mäsiar.
Echt švajčiarske, každý centimeter využitý, so soškou a závanom starých čias. Letničky som už likvidovala, ostali len odolné begónie, ktoré asi spomína @haji. Aspoň viem, že sú to "voskovky"
Ano, to je voskovka, tedy letníčka - begonie. /Hlíznatá begonie je velkokvětá, pak hlízy zazimuješ a další rok nasadíš/. Toto je jednorázovka, nemá hlízy, jen kořeny. Můžeš ji dát domů, bude žít, ale tím, že potřebuje sluníčko, moc krásy nenadělá a dříve nebo později odejde. Krásná barvička, díky za fotečku. Já mám bílou. Hodně se dřív sadily na hřbitově, různé barvy květů, listů, krásné a vděčné květiny. Vysévaly se semínka už v lednu/januáru, pak se tzv. "pikýrovaly" - tedy přesouvaly, rozsazovaly, a to několikrát. Dlouhá cesta k letní výsadbě. living.iprima.cz/15-tipu-jak-vypestovat-begonie-voskovky...
Zahradník má pořád co dělat.
Jo, tak to je jiná! To je jeho chleba, mít dobré a nabroušené nástroje!
Děkuji za velmi chutné langošové foto! Přiznám se, že jsem je jedla jen jednou v životě. Výborné. Leč pro můj žlučník je lepší se langošem jen kochat. Hmmm
BOHA MU, to je krasa, to je fotka!!! :-) Langoš!! Nedelam, ale uzivam kdekoliv se s nim nekde setkam. A uplne nejradsi v Oravici v termalech! Jen s cesnekem, někdy i se syrem, trhat rukama a divat se dolu na lidi v bazenech! Ale ten tvuj, ten TVUJ! :-)
No tys mi dala! :-)
Kľudný večer a pokojnú noc prajem
Ďakujem za množstvo informácií, vždy ideš do hĺbky, povrchná nie si. Aj tieto letničky sú vďačné, nenáročné, vydržia veľa bez vody a ešte vždy sú pekné. Že Adéla, to je fór:-)))
Ty sa hneď namotáš:-))) podarená si. Mám problém kupovať lángoše, lebo som sa nespočetne krát sklamala a nemám z toho dobrý pocit. Naposledy na prírodnom kúpalisku v HU, vystáli sme šóru a langoš bol nanič, nedokysnutý, placka:-( taká mládež bez záujmu ho vyrábala. Kde sú tie tetky, ktoré tomu rozumejú, neviem. Manžel na moju otázku, prečo tam potom stoja rady, povedal, že asi nepoznajú dobrý lángoš. Na tom niečo bude.
Ty si mala dlho vystarané o obedy, nemusela si stáť v kuchyni:-)
Aj bábovkami sa to tu hemží. Aká pekná je. Aj vám príjemný večer!
Zdravím a posílám dnešní supertip na nepostradatelného pomocníka
www.lidl.cz/p/silvercrest-kitchen-tools-univerzalni...
Nieje to brokolica, ale keby som mala tú chuť prirovnať k nejakej zelenine, tak možno by sa brokolicové "výhonky" na to najviac podobali.
Espigalls sú,typické pre oblasť Garraf - blízko Barcelony.
Čerstvý špenát s cesnakom, mastené zemiaky, pikantný párok a vajco 😋
...majte pekné odpoludnie
Ten buřt mi tam překážíííí! :-) Kase jak od Robuchona, špenát k ní, ale ta údenina :-) Ano, kompletni, krásné jídlo, leč dáma je skromná a klidně ji vynechá :-)
Zelené lusky, hovězí, pomalené srdce, vše lehce v pepřem ochuceném veloute.
...🙂
Pul krabičky rukoly, hodně smazene cibulky, pepř. Ajvar a bílý jogurt k event.
Najlepší langoš (a palacinky)som zvykla jedávat v budapešti na prechadzkach pri dunaji, - dunapart-kossuth part.- v jednej časti pri tenisovej akademii zo strany od dunaja býval presne taky stánok, co tetuška otvorí plot zo svojej zahrady a už praží a opeká...a rozvoniava...
Šošovica na taliansky , resp neapolsky spôsob...
Kráječ na chlleba nemám, tak sa budem musieť viac posnažiť nabudúce,
Jooo, to jsem mela vedet pred několika lety, urcite bych tam zabrzdila :-) A ze jsem byla v Pesti nekolikrát! :-)
Ďakujem ti, màme fakt parádne počasie, neprší, minimàlna vlhkost, dnes to slnko doslova vyhrievalo, "behala" som len v mikine,...ja zvyknem brúsiť nože na keramickom hrnčeku z opačnej strany je tam vždy surová časť, ako kameň...viď foto. želám príjemny večer.
Takze fotku mi to nenačítalo. Tu je to opísané
varecha.pravda.sk/magazin/ostry-je-lepsi-tri-sposoby-ako-...
Ďakujem pekne za objasnenie. Budem hľadať, páči sa mi.
Bábovka, domáci džem "lesná zmes", kakao (Granko)
A potom návšteva u holiča kde má furt napadne "ušný červ" a ja si stále hmkam...
..."v narkóze vôn
i
si hlúpu hlavu u
mývam,
si hlúpu hlavu umývam"!
youtu.be/n99zmFcJ5uw?si=7Lz0O7nilFkqE71u...
... nostalgia, 70 - 80 roky
Mňam
A k tomu aj bielkoviny. Pekný piatok!
No ejhle!! I ja inspirovala!? :-)
Pro me to tebi ne, neumim jinak nez do masla nebo k fenyklu kdyz pecu podle @zirafninka (skoda ze uz tady neni).
inspirujes casto:-)pokukám recepty od @zirafninka , uz som ich tu zhliadla dávnejsie, možno aj som nieco robila podla nej.
Tva fota bez nohy, jako kdyby nebyla :-)
@mijaita
Všimla som si, že spomínate recepty od @zirafninka - sú to naozaj veľmi dobré recepty a mnohé som už použila. Tiež je mi ľúto, že už tu nie je.
Chcem len trochu opraviť nick, keby niekto jej recepty hľadal, je to: @zirafninka 1
Tak ešte raz (zle sa to skopírovalo): @zirafninka1
Děkuji za super foto balkonové bábovky s ovocem, krásná je! Jen mně by asi umrzla zadní část lidského těla. Tuším vzpomínáte na léto...
Červená (fialová) kapusta s karamelom, šťavnaté "Moravské vrabce", pečené zemiaky 😋
Dôležité info:
Od dnes, najmenej štrnásť dní sa tu pri mojich prípadných pridanych foto žiaľ nebude zobrazovať žiadne pivo!! Dôvod: ATB😡☹️🙂
Nojo, když ty umíš lepší langoše, to jsou pak všechny ostatní někde v dálce, v mlze. Těžký úděl, alespoň víš, co umíš!
Děkuji za odkaz, jsi milý, že na mě myslíš!
Mrkvička s čekenkou i tuniakové ragú se mi líbí, chutné fotečky, děkuji!
Zajímá mě ten růžový ocet, jsem z podobných dochucovadel celá divoká, musí být výborný hmmm
Velmi zajímavá zeleninka zelená, děkuji za přiblížení a fotečku!
Velmi pěkné a chutné foto, měli jste výborný oběd. Beru celičký talíř a mizím! P.S. Ten pikantní párek vypadá moc a moc dobře! hmmm
:-)))))
Pěkný a chutný talíř, mně by moc chutnalo. Kouzelné foto, díky za to, že se s námi dělíš o své dobroty!
Si zlatá, ale ak ich niekto predáva, mala by byť kvalita štandardom a to sa vytráca, hlavne to mi je ľúto, to je pointa😘
Čím větší placka, tím míň práce, tak to je. Tvoje placky vypadají moc dobře!
Mno, to se mi dost často stává v restauraci při obědě/večeři. Někdy domrší nedomršitelné. Až je s podivem, že sedíš v restauraci, tam by to kuchař mohl umět. No a neumí. Ano, je to drzost, nic jiného.
Děkuji za inspiraci, pro mě neotřelé sloučení chutí. Šošovica - pasta. Hmm To by byla hodně velká výzva. Zajímavé.
Onehda jsem prosla vsechny jeji rc a vsechny, pro me zasadni, jsem si ulozila do extra slozky.
Ano, babicka brousila o schody. Pouzivam karborundum brousek, ale na "japonce" ne!
Díky za link, zajímavé a vtipné broušení nožů, zvlášť, kdy je akutní potřeba teď hned mít ostrý nůž. Díky tisíceré za navigaci! O hrnek či talíř vyzkouším v nejbližší době!! Hurá!!
K tem fasirkam jeste - slo mi o to, jak rozlisujete (nazvem) sekanou od karbantku? To jsi mi nevysvetl, grrrrrrr :-)
TO JE ON, ten její nick. Jak je v nicku sebemenší nepřesnost, lupa se na to vykašle.
Jejda, bábovkové pokračování, s radostí bych dala testovací vzoreček. Počítám, že pekla tvoje paní, bábovku. S kakaíčkem to musela být výborná snídaně. Hlasitě závidím. Moje bábovka už dávno padla za vlast.
Děkuji za link na písničku od Pavola Hamela, přiznám se, že tuto jsem neznala. Díky za příjemnou nostalgickou atmošku!
A díky za fotečky, snídaně i z holičství. Takže máš "novou hlavu"! Blahopřeji!
Zajímavý počin. Pro mě raději nasyrovo, když už. Neva, jako rozšíření obzorů dobrý. Tebi někde mm, ne a ne ho najít. Někdo ho uložil do špajzu a zavřela se za ním voda...
Vajíčka já moc ráda, ve všech podobách. Měla jsi super dobrou snídani, hezky s hriankou, kafíčkem hmmm Díky za koment a fotečku!
Ajajajaj, tak to nezávidím. Hlavně, aby pomohly ATB, dávaj pozor na žaludek, ale o tebe nemám strach, snídáš, obědváš, večeříš pravidelně, takže prášky nepůjdou do prázdného žaludku.
Díky za chutné foto, Moravský vrabec, červená kapusta a brambory hezky opečené - měli jste výborný oběd!
Držím pěsti a přeji brzké uzdravení!
Dnes k obědu pečené kuřátko, super do chrumkava vypečené. Bez přílohy. Za trest. Někomu se nechtělo jít pro rýži. K večeři bude zbytek bramborových noků na sladko. Už se těším.
Na nás už pár dní sedí inverze a sedět bude. Pak ochlazení, déšť a sníh. Z Oskara nemáme nic, ani paprseček. I na té Šumavě mají dobrých 15°C a slunečno. No dobře.
Přeji všem pohodový zbytek dne!
Ďakujem pekne, to mi aj uniklo a veru je to podstatné:-)
Trest v podobe pečeného kuraťa bez prílohy by mi sedel:-)) my dojedáme šosovicovú na kyslo a piekla som sypaný tvarohový koláč, pridala som k múke aj mleté ovsené vločky, tak tam vedľa tvarohu, mlieka a vajec sú aj rastlinné bielkoviny. Podaril sa k spokojnosti. Recept od @nikola166 je výborný aj s radou hrubo dať masla na spodok.
... dobrý postreh...nohy
...tu zopár mojich foto. Bratislava, nábrežie pri Eurovea, úraz v Mŕtvom mori, púť po Via Dolorosa - Jeruzalem, salaš Krajinka pri Ružomberku, náš balkonik keď sa vrátila kamarátka z Pretórie...a ešte mám postrehove foto z našej krčmičky ale to je foto nôh z miesta kde začínajú, tak neviem či by to tu bolo zverejnené 🙂
Takovéto "suché" nematlavé červené zelí dělám také na karamelu, ale jablečném. Ta jemně nastrouhám, (šťávu scedím a vrátím až do hotového zelí), přidám k na husí nebo kachní masti do světlehněda osmažené cibuli, osolím a zasypu 2 PL třtinového cukru. Pak zvolna vše zkaramelizuji téměř dosucha, přidám mleté nové koření a mletý hřebíček ( já vynechávám často používaný badyán ). Trochu podleji, aby se karamel rozpustil, dám do hrnce scezené zelí, spařené v silně osolené vodě, přileji červené víno a dusím doměkka. Podlevám odloženou šťávou z jablek a místo vody jablečným moštem. Okyselím jablečným octem ( optimálně Hesperiden z Rakouska), dosolím a doladím chuťˇvínem nebo džemem rybízovým resp. višňovým. Výsledné zelí je "suché" a mastné nejlépe kachním nebo husím sádlem. Dělám je doma ke kachně vždycky a k vrabcům se též velmi hodí vedle kysaného bílého. Omlouvám se za poněkud delší, ale snad inspirativní příspěvek k fotu.
Takto "rúžový ocot" to ja tak volám, je to ocot z červeného hrozna robeny ako jablkový bio ocot s tou "pavučinou" nefiltrovanou ....Aceto di vino rosso biologico, a má krasnu farbu, slabšiu ako ocot z granátového jablka....
Robí sa to podobne ako : varecha.pravda.sk/recepty/hraskove-kremove-cestoviny-past...
Co te na tom tak fascinuje?
Děkuji za milý koment a fotečku, dobre si napiekla, tu je link na koláčik, ať ctěná společnost nekufruje recepty: varecha.pravda.sk/recepty/tvarohovy-kolac-z-boje-fotorece...
Vidím, že plně využíváš kohútový pekáček, tak to má být, radost pohledět.
Nojo, teď hlásí, že dnes v Krušných horách dobrých 21°C, to je k pláči a k závidění. U nás celý den tmavo, spavo.
Ahaha, děkuji za vysvětlení, ale mělo to dvojí účinek, hledala jsem na ujo google a on opravdu existuje i ocet z růžových lístků. Takže mě dostaly oba dva, Aceto di vino rosso biologico i ocet z růžových lístků. Jsem totiž na podobné věci zatížená. Už delší dobu si kupuji různé druhy solí, stačí mi klasická sůl, napři rakouská je výborná. Prostě sůl střídám. Oleje také. A teď už i octy, naposledy jsem si koupila ocet malinový, rakouský. Na salátek je výborný. Díky za rozšíření obzorů!
Děkuji za link, mám tento tvůj receptík uložený. Bude milá změna.
Ještě k té soli, nedávno mi darovala v krabičce moje masérka "Keltskou sůl", podělila se se mnou. Teď ji používám tam, kde potřebuji doslit, osolit hotový pokrm.
Ďakujem:-) podvečer bolo u nás lečo s haluškami. Ostane aj na zajtra.
Hezky, lečo já ráda. Pravda, jinak. S chlebíkem a vejci, ale to je zaužívaná zvyklost. Tvoje bych dala se zvědavostí a radostí. Je tam buřtík a to je jistota! haha
Hezký večer přeji!
Fermentovať sa dá všetko čo je natural. minulý rok som robila takto šípky, vykvasili a boli na zálievky + som robila šípkovy sirup. Aj bazu zvyknem robit na viac spôsobov, buď vyfermentujem , alebo zvlast zalejem octom.
Ohladom soli je to u mňa jednoduché kupujem obyčajnú morskú sol hrubú nerafinovanú,- neupravenú ,bez pridaní jódu ktorý je aj tak chemicky (anorganicky) a naše telo ho nevie spracovat, a bez tych protihrudkujúcich zmesí- čo dávaju aj do cukru.
Ked potrebujem tak si zomeliem na jemnú , vtedy miešam morskú s himalayskou. Zvyknem si potom robit aj toto: 5:1 www.manifatturafalomo.it/blog/ricerche/miele-prima-di-dormire/...
A oleje...to je iná kapitola
...my rozlišujeme (názvom) sekanu od karbonátku tak, že sekanu nazývame sekana a karbonatok nazývame karbonatok. A vy?
Křupavé pečivo máznuté majolkou navrstvené salátem.
Přeji tak barevný start do nastávajícího, prodlouženého víkendu :-).
Na večeru bola, tiež na dva dni, polievka/prívarok so zemiakmi a veľkou bielou maslovou fazuľou.
Tiež som robila granadír, tiež bolo na dva dni.
Len som do neho dala ( chcela som skúsiť niečo "nové" ) slaninku … a veru, zvyk je zvyk, akosi nám to nechutilo. Všetci sa tešili na obed, dali lyžičku do úst a … pozreli na mňa, že čo som to spravila :-)
Tým nechcem povedať, že to nebolo dobré ale rodina sa tešila na "babkin" granadír a ten nebol ;-)
Včera bolo teplo, 23 stupňov, ale pod mrakom a stále hrozilo že bude pršať. Nakoniec z toho nič nebolo.
Dnes už sa Oskar veselo usmieva, jasná obloha a bezvetrie. Hotová jar.
Pekný deň prajem všetkým.
... krásne, vymazlene raňajky a super odprezentované 👍
Kuracie mäso (len tak, na "jednoducho") so šampiňónmi, pol zemiaky, pol ryža.
...chceli sme ísť von ale je tam hnusne škaredo, hmla a mrholi...na teplomery 2°C , tak asi nie!
...pre vás, čo máte príjemné počasie pekné odpoludnie
Je to zábavné, ako sa neviete "dorozumieť":-)))
Lákavé, beriem aj s tanierom, ale rozdelím sa, ak niekto chce:-)
Chutnučké, milé krajčeky.
Narobil si chute zase.
Děkuji za koment, rady, zkušenosti a postupy. Také děkuji za odkaz, zajímavý článeček, med se solí je pro mě novinka. Jeden se pořád učí.
Díky za chutné fotogenické sdílení tvé snídaně, věrně opsaný postup mi nadělal chutě.
Děkuji za příjemný koment, detailní a srdečný. Kuřecí paprikáš, hustá polévka/prívarok bramborovo fazulový jsou chutné dobroty. A s tím granadírem rodinu chápu, chutě jsou chutě a zaběhané chutě je těžké překonat. Prostě babičky chuť vyhrála, tak je to správně.
Pěkné počasí vám docela závidím, hned by bylo veseleji, s Oskarem. Nejde ani o těch 23°C, ale o sluneční svit.
Hezký zbytek víkendu přeji! Užívejte si počasíčko i za mě!
Děkujeme za foto utěšených chlebíků s cottage, krásné jsou a kousky cottage hezky kulaťoučké a velké hmmm Foto se povedlo, krásný servis!
Kuřecí maso na šťávě se žampiony, brambor, rýže a kukuřička je vděčný oběd.
Nedivím se, mrholení, mlha a 2°C ven nelákají. U nás zataženo, 9°C a chvílemi foukalo. Nebylo lákavě, cestu do terénu jsem zdatně odložila na zítra.
Klidnou neděli přeji!
To uz jsem nemela ani nepamatuju!!! Ty kupujes cele kure? Chtela jsem sik oupit to mini, ale ani pozlaceny by snad nebylo tak drahy. Snadno jsem odolala. Ale nejak to promyslim, porad to pises a moje huba si sakra pamatuje!! :-)
A ty uz me taky neXer s tou brkasiii!!! :-)
Nekomplikuj si život a pořiď si v Penny za 200 Kč trojbrousek s pevnou rukojetí a třemi zářezy ve správném úhlu: 1.dva pevné v-břity z wolframové oceli na ořezání tupých "kopyt", 2. dva válcové brousky diamantové; 3. dva bílé keramické válečky korundové na obtáhnutí ostří dohladka před každým použitím nože. Na čištění se k nim hodí válcovitý kartáček na drátě tenčí než na lahve, aby se brusné povrchy nezanesly obrusem
Ano, kupuji celé kuře, když je v akci. Je cenově přívětivé. Nemám problém ho rozčtvrtit, případně vykostit. Nevím, kde jsi vzala, že pořád o tom píšu, tak jednou za měsíc. Teď jsem dostala kuře od kamarádky darem.
O min kuře jsem se nikdy nezajímala, jeho cenová relace je život ohrožující a mimo moje možnosti.
Dělám jak nejlíp umím.
Děkuji za vyčerpávající informace. Mám doma a také už i v popelnici plno podobných vychytávek, už je nekupuji. Jeden se unaví a rezignuje. Brácha je spokojenější, alespoň nestrhám ostří, to mě pak chce usilovat o život.
To nebyla kritika!! Naopak, mne to pusobi az moc velke blaho v hlave, protoze pecene kuratko s ryzi je uzasneee!! A proto si vsimam, ze ho delas castejc. A mesic? Co je mesic, pri dnesnim tempu casu?
Kazdopadne mi pusobis potrebu to kure nekdy koupit :-) Ale urcite naporcuju, Mas pravduuu!! A hned upecu nozicku a s basmati zrnickama, tak! :-) Slunicko ti nese pozdrav!
Vcera mi dosla velka chut na cottage s celerem. Cestou do pryč jsem se zastavila pro ty dve veci v Lidlu a stalo me to 580 Kc :-) Ale az ten nakup jeste i s jinym, dostane nozicky a vybehne ke mne domu, bude i ke snidani podobne te tvoji. S celerem mana!
Krasna snidane slibuje krasny den! :-)
Prijala jsem do mé bramborové databáze do topu. Rc jsem pozmenila pouze bylinkově a upekla v remosce. Vyborné bramburky, moc!!
Výborne si si vybrala. Páči sa mi. U nás aj miesto polievky boršč, s hovädzím rebrom a krkovičkou. Cesnakové hrianky sa k nemu moc hodia. Ostali mi aj halušky, tak menšia porcia aj s nimi
A kúsok dusenej krkovičky so zemiakovou kašou a cviklou
Tak nech sa ti darí naďalej a veľa zdravia! Elán a možnosti máš😉
Všetko najlepšie k narodeninám! Krásny darček!!! Nech sa ti darí v pečení ďalších dobrôt, ale najmä: nech ti to naďalej prináša veľa radosti.
Děkuji za koment a hlavně za poslání pozdravů přes sluníčko! Nevěřila jsem, že dnes Oskar vystrčí cokoliv, natož paprsek. A nemožné se stalo, někde kolem jedné hodiny se Oskar vyhrabal a chvíli se snažil. Měli jsme příjemných 10°C. Pak se opět zatáhlo a zítra už bude pršet, to je jisté.
Letí pozdravení!
Děkuji za chutné snídaňové foto, chlebíky se šunkou můžu, rajčátka také vypadají dobře. French press je bezva volba. Dobré kafíčko je základ!
Fajn suroviny, jen někteří dnes mají delší vedení, nedošlo mi, že boršč, no dobře!
Hezky, boršč s hriankami musí být výborný. S haluškami tak isto. Je to někdy v pravěku, kdy jsem vařila boršč, pro mě je to neskutečné množství surovin a dát je do kupy - to je výzva. Také si neumím představit rozměr hrnce, aby se tam všechno vešlo... haha
Krkovička s br. kaší, červenou řepou nikdy nezklame. Měli jste výborný oběd, včetně boršče hmm
Děkuji za komenty, fotečky a link na Bylinkové zemiaky s batátmi, syrom a tekvicovým olejom. Měla jsi výborný oběd, spojení pečených brambor s květákem je moc fajn chuť. Milá inspirace!
Přeji všechno nejlepší k narozeninám! Ať se ti ve všem daří!
Děkuji za krásné a zajímavé foto, takové pečení je krásný dárek. Víme, že doposud jsi pekla famózně, teď budeš péct ještě profi makronky. Klobouček!
Presne tak aj u nás. Kým som varila, svietilo, akonáhle som poodkladala, zatiahlo sa. Ale aspoň nefúka ako v týždni. Do tmy sa mi akurát podarilo pohrabať zvyšok dvora. Pekný zvyšok nedele!
Nie je to také zložité ako sa zdá, a síce som varila vo veľkom hrnci ale len do polovice, pozajtra sa minie urcite.
Ďakujem ti krásne! Dúfam, že sa mi podaria takto krásne, aj keď ich budem robiť sama bez Luckinho dozoru 😊. A ďakujem za prianie ❤️
Na "raňajky" (6:30) Magnetická rezonancia 🙂
Na obed vývar z morčacich krkov s domácimi rezancami, dusené mäsové rolky s kus - kus plackou a špenatovou prílohou a podvečer obľúbený parizer, pečivo, limonáda
...teraz tv hokej a nedeľa končí
...
...
...tak to si trafila ...toto presne som hovoril manželke...a to som nebol prvý krát, furt niečo svrby a ty trpiš a čakáš kedy to skončí 🙂🙋
...pri včerajšom večernom balkón posedení chutili trochu netradičné ale veľmi chutné ľahké "kus-kus placky" (od obeda nastudeno ) s ky. uhorkou, tatarkou a pikant talianskou chilli pastou ...a k tomu, kto mohol víno (ja nie.... ATB😡☹️)
... raňajky v posteli (bez foto, zabudol som☹️)...sardinkova pomazánka, redkvička, čaj)
Ja som včera piekla zázvorové keksíky: už to u nás skoro voňalo Vianocami. Dokonca jeden člen rodiny už aj navrhol vytiahnuť z krabíc vianočné ozdoby. Ale zatiaľ som odolala, ešte je čas … :-)
Už sa teším na popoludnie :-)
Aj ja gratulujem, všetko naj naj naj. A darček si mala suprový :-)
Tak jsem vypatrala, ze ten caj je z Assamu, cili indický. Caj dodnes a nejradsi piju cejlonský (uz jsme to i tady psaly). Ale urcite nekde ochutnam. Odpolední čaj a když silny, vyborný s mlékem. Budes se mít pohádkove! K tomu ti dopomáhej 17. listopad :-)
Opečené pečivo s křenovým, pomazánkovým máslem, lehce vychucené červenou řepou, mini rajčátka Oživující černá káva.
Jedna kamaradka z detstvi je pekla a mela vykrajovátko takové spec na zázvorky. Krome zazvorek i ostatni vanocni pecivo bylo jen a jen hladké, ciste, bez niceho. Zvlastni, ale dobré. Asi jako je i to tvoje :-) máv daleko!
Hmmm, radsi bych ten salam s cibulí! :-)
Pripajam sa k blahozelaniam, aj ked netusim, kto je Lucka, ale hlavne, ze si mala radost.
Ďakujem, budem si to užívať, dnes ( zatiaľ ) nieje veľký zhon.
Barry’s tea mám rada lebo je to silný čaj. Dokonca v UK mu hovoria "builder’s tea" - čaj pre stavbárov.
Ty asi myslíš, že som piekla zázvorníky. Nie. Toto boli normálne keksy s chuťou zázvoru.
Chren a červená repa k sebe pasujú. Super.
Lucka je víťazka 2.série Pečie celé Slovensko.
Ďakujem ❤️
Mno, každý si nemůže dát MR na raňajky, hlavně že jsi přežil ve zdraví. Ona to není sranda, ani s tím svěděním, ani s procedurou samotnou. Zkušenost mám a děkuji.
Líbí se mi váš oběd, vepřová rolka, špenát s kus kus plackou vypadá moc dobře. A tiše závidím tvůj oblíbený parizer s cibulou. Předlouho jsem u nás dobrý parizer nekoupila.
Pěkné pondělí přeji, u nás sváteční.
Už to píšu podruhé, ale u vy jste odolní, mě by nikdo v tomto počasí na balkon nedostal, i kdyby tam podávaly třeba pečené selátko. Zajímavé menu, placky kus kus s bonusy, vínečko hmm Hlavně se nenachlaď!, prosím!
Raňajky, byť nefocené, hlasitě závidím. Miluju pomazánky a rybičková je nej! Hezky!
Přeji fajn nový týden!
Děkuji za fotečky, zázvorové keksíky bych hned otestovala, stejně jako čajík, z Irska. Hmmm
Na vánoční ozdoby je brzy. V obchodech mi to šílení snad neva, ale naštvali mě, že sypou v telce vánoční reklamy, a tu nejlepší, od Kofoly, s prasátkem už cpou na obrazovku dobře měsíc. Dřív alespoň ctili to, že Kofolu začali pouštět až v prosinci/decembri. No dobře...
Krásné foto, servis, prostě dobrota ráno zkrášlí den! Děkujeme!
P.S. Oživující kávu jsem tentokrát dala už dvakrát. Je to potřeba. Bo od Božího rána kotí a kotí pořád.
Krásný, byť upršený den, přeji všem!
Tyjo, tak čaj pre stavbárov, to znamená, že pro silné povahy! Pak mohou jít lámat skály... Díky za rozšíření obzorů!
K obědu ona polévka vytuněná česnekem, poslední díl pečeného kuřete s rýží a zelno řepovým salátkem.
Jsem ráda, že včera jsem dala hřbitov a nákup. Měla jsem v nose...
"parizer" slysim, vidim prvne, musela jsem na lov netovy. Neni ono to jen obycejny gothaj? :-)
Mäsova zmes (morčaci krk a údené karé), zemiaková placka s pestom z medvedieho cesnaku, syrové kroketky, citronáda 😋
... odchádzam na stretnutie, spolužiaci a spolužiačky zo ZDŠ (pre mladších: Základná deväťročná škola)...budeme spomínať na veselé príhody; keď si na nejaké spomenieme 🙂
Komentar vyzivny jako tvoje polivka doplnena kuratkem :-)
:-) byla jsem pred dvema tydny a bylo to koleno, kolena, kycel, infarkt.......nejlip na tom byla na uča (94) fit po vsech strankach, vesela, mila. Ale nám skvela nalada a chut k jidlu stejne nechybela. Take si sraz uzij, ja mam tenhle mimoprazsky rada moc!
…idem po dlhom čase konečne bez manželky, ma pracovne povinnosti…my sme boli spolužiaci od druhej triedy, tak si to idem užiť😊
Toť otázka. Obojí je měkký salám. Rozdíl by tam měl být. Otázka jaký? Dnes kvalita bídná, obojího, když už dostaneš omylem v krámu koupit oba druhy.
Takže Wikipedie: Pařížský salám: cs.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%99%C3%AD%C5%BEsk%C3%BD_sal%C...
" target="_blank" rel="nofollow" class="linkavkomente"> cs.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%99%C3%AD%C5%BEsk%C3%BD_sal%C...
Gothajský salám: cs.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%99%C3%AD%C5%BEsk%C3%BD_sal%C...
" target="_blank" rel="nofollow" class="linkavkomente"> cs.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%99%C3%AD%C5%BEsk%C3%BD_sal%C...
Ani Wikipedia není o Gothaji přesná, bo ten se vyráběl podle ČSN z roku1977, o čísle ČSN mlčí, asi taktně...
Pokud si dobře pamatuji, lišil se Pařížský od Gothaje poměrem surovin, hrubostí/jemností namletí, tedy strukturou a hlavně použitým kořením. Mno, dnes je nejspíš všechno jedno, každý výrobce si tam dá, co chce. A zpravidla dostaneš jen Gothaj, bídný Gothaj.
Tady je článeček o Gothaji z Tiškova: regiony.rozhlas.cz/delikatni-gothaj-pochazi-ze-saska-poves...
Možná by bylo zajímavé ochutnat i saský Gothaj origoš.
P.S. @stefajnm má nejspíš dobrý zdroj Pařížského salámu. A bude tak hodný, že nám odtajní např. osvědčeného výrobce. Což v našich končinách oceníme jako info, leč bez praktické ochutnávky. Si myslím...
Děkuji za fotečku a koment, dobře jsi navařil, nějak ses nám rozplackoval, mně by moc chutnalo:
Sraz si hezky užij, nemám strachy, že bys měl ty problém s pamětí, spíš naopak! A bez kontroly, pardon, bez manželky, to budeš mít zážitkovější, o tom nepochybuji.
Ak má niekto cestu do Bratislavy alebo do Nitry, tak skvelý Parízer (Parížska saláma) dostať pod názvom Remeselný parízer v predajniach Yeme. Naozaj presne rovnaký - výzorom, konzistenciou, vôňou a hlavne chuťou! - ako kedysi. Aktuálna cena 1,69 - 1,99 eura za 100 g.
Pocetla jsem si, díiíky! Pro me je to stejne jen pro zajimavost, nybrz uzeniny kupuju minimalne a kdyz, tak obcas sunku nebo angl a neeekdy parek. Gothaj jsme kupovali do brsalatu, jinank nikdy. ale je fakt, ze dnes rada nakoupim u dobreho reznika treba davelskou macesku, jinou ne. www.dolejsi.cz/nase-vyrobky/...
Velmi pěkně děkuji za skvělou navigaci, jak místně tak cenově. Jsi pozorná!
Tomu rozumím. Každý máme svoje okruhy. Kdybych chtěla změnit okruh, mohu navštívit v okolí opravdové řeznictví, našla bych tam širší portfolio. Jen bych k tomu potřebovala rozšířené portfolio bankovního zabezpečení. Tedy: musím se chovat podle své peněženky, co mi dovolí. Extra portfolia nejsou moje parketa.
Hezky! Je vidět, že ozubení máš v pořádku! Krásná fota!
To je tá cena fakt pravdivá??????Neviem kde ako, ale cena Gothaja /čr) je v priemeru 100 až 160 kč/kg, čo nie je ani 1 euro. toto je 42,.. až 48,.. kč.( 0,1 kg). To je za mad'ar orig. uherák.I ked' je parížák dobrý,táto cena je nekrest'ansky pemrštená. Ale, čo už ...
To máš jako salát, nebo jde z toho i vařit. Já mám bednu zelí nachystanou na naložení do suda, ale nechce se mi krájet ,tak přemýšlím, že to naložím ve větších kusech(jako tvoje. )
Kdysi jsem měla i celé hlavy a bylo to fajn. Jinak já chroupu na snídani krásně nakysané Kimchi.
Me kimchi tak neoslovilo jako tohle velkokusove zeli. Varit se z nej asi urcite take da, prijde na to co. Klasicke kysane zeli si kupuju, nemam sud, ani sklep, ani vilu :-) Ani bych se s nim nedelala. Mozna zkus jednu sklenici a uvidis. 2 pl soli na 1,5l vody. Svaris, nechas vychladnout. Do sklenice vetsi kusy z hlavky prokladas platkama cesneku a feferonkama. Zalejes uplne slanou vodou, zavres sklenici ale volne. 2 - 3 tydny pockas.
Áno, 1.99 eura "normálna" cena, 1.69 v zľave (práve v týchto dňoch). Firma má na tieto výrobky vlastnú výrobňu, ktorá vyrába v malom len pre ich 5-6 obchodov.
Opečené pikantná klobása, hurka, slanina a zemiaky 😋
Jasno, slnečno, 7°C... keď som dobre začul hrozí umývanie oknáa!!😡
...a kyslá kapusta
Ježiš María, okná! Mne chýba ešte jedno “Podstrešné” a to sa strašne zle umýva. Už sa naňho štelujem dobré dva týždne.
Prajem Ti peknú dávku trpezlivosti a výdrže. To dáš, veď umyť okna pred Vianocami treba ;-)
... už hotové 🙂
Tvoja Pani je veľmi šikovná!
Pozdravujem
Foto
Aj ja by som už chcela okná umývať....
Este si chvíľu počkáš:-) ale budú nové:-)
Ano, kto si počká ten sa dočká...či dočkaj času ako hus klasu....ha, začali sme stierkovat a menili sme komínovú vložku.inak 14,5 stupňa slnečno, čisté nebo, čo viac si priať...len keby som nebola taká vyšťavená....
Vydržať! Iné sa aj tak nedá. U nás bude na ráno mrznúť. Menila by som tie stupne s vami:-)
Fuh, to je zelená! Nejaký kel?
Brassica oleracea var. acephala,
Brassica oleracea var. viridis
Neviem ktoru variáciu mam teraz doma, ale rastie to tu ako u nás ružičkový kel, aj cez mrazíky...len otŕhaš jednotlivé lístky....čierny kel?- u nás na sk?
it.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_gruppo_acephala,...
U nas ráno tych 6-8st°C
Na sk ho volajú bud toskánsky kel alebo čierny kel
Listová kapusta Cavolo Nero di Toscana /po našem kadeřávek, už jsme tu komoditu někdy probírali/ : www.tulipania.cz/p-408/bio-listova-kapusta-cavolo-nero-d...
Tatínek podobné čudo pěstoval, pásli jsme se na ní já, bělásci a naše slepice.
Oběd super, dobrá fúze, klobása, húrka, slaninka, brambory, kyslá kapusta, po tom můžeš skály lámat. Mno a okna, to se teď velmi hodí do pracovního plánu. Jak vidět, tvoje paní je rychlejší než rychlá! Krásná práce! Drž se!
No tak to jedno střešní je pořád méně než dvě trojdílné a zasklený balkon. Mám plán a nejspíš ostane při plánu. Má to výhodu, že mezitím by byly stokrát znovu špinavé. Asi tak.
Děkuji za průběžné komenty a fotečky. Grilovaná zelenina, motýlky, hubové rizoto, Cavolo Nero - to jsou samé zdravé věci, ale skály se z toho lámat nedají. Tak, prosím, opatrně, ať si nestrháte perka! Chtělo by to kus pořádné flákoty, ať máte sílu!! Pak vše pošupajdí jako po drátkách! No a pak i ta okna přijdou na řadu. Jejda, berete to z gruntu aj s komínem - tak to je generálka... Držím pěsti, ať se daří! Pěkné počasíčko, sluníčko máte, hned je veseleji. U nás chladno, většinou zataženo, když neprší, tak si gratuluju. Dnes ráno to vypadalo dobře, Oskar se snažil a šup, zatáhlo se velmi brzy. Vyhrožují nám mrazem i sněhem. U nás to nebude tak náročné, ale i málo mi stačí, aby se mi špatně chodilo. Neva, jsem s tím smířená a dá-li Pán Bůh, bude zima mírná.
Letí pozdravení a přání ať se dílo daří!
Teda Kuku, ty jsi to dnes vzala od podlahy, plátek s broskví, sýrem, hranolky, jablkové lívanečky - hned bych se k vám přidala. Díky za komenty a chutné fotečky!
Já dnes vzdala cestu do terénu, k obědu suché hrianky, ale ne z hriankovače, ale poctivé pánvičkové na masti opečené. Dezert: tvaroh s cukrem, arašídovou drtí, kakaem a kapkou rakouského rumu. Dnes mě popadla Lenora.
Hezký úterní večer přeji všem!
Ďakujem ti za mily pozdrav.
"Skály" už dúfam lámať nebudeme. Flákoty (mäso) u nás pomenej, teda u mňa celkovo málo/nic. kuchyna je open space s obývakom tak to už išlo jedno s druhým, aj ked som chcela šporáčik(šparhelt) na drevo aj v kuchyni ako bývalo dakedy - u muža to neprešlo., nevydalo bud v inom dome alebo inom živote, vážime si už aj to čo máme.
Aj ked "oni" vyhrážaju snehom,zimou,cunami,tornado, zemeteas- no furt dačo, vnutorná sila a svetlo v nás nech zvíťazí,
Pekný pohodový večer,
Vidím, že v tomto sme si veľmi podobné...:))))
Cim neskor umyjes, tym dlhsie budu ciste :-)))
Zemiaková polievka s ryžou a parkom
Granadír (domáca cestovina!)... také jednoduché ale také fajné 😋
...
Robila som s kučeravým kelom v kuchyni. Toto nero je podobné, dakujem.
Doma nie, ale vo Švajčiarsku bol vzdy v obchodoch ten kučeravý typ, tam sme ho mali:-) vyzerajú veľmi zaujímavo
Vietor, dazd, uz len par listov na stromoch...Dost sa nam tu ochladilo.
Za chvilu mame znovu Vianoce. Strasne to uteka!
Ale najprv obdobie Mikulasa. Uz je od soboty v krajine. Velmi to tu zije! Navstevuje postupne dediny, mesta....Deti maju radost. Kazdy den su v TV "mikulasske" spravy. Deti s rodicmi to sleduju. Nadvazuje na to aj program v skolach. A 5.decembra to vsetko vyvrcholi.
@zolik , sprava o dulovom chutney ;-), co sme v oktobri o tom debatovali. Tak hned v ten de som par poharkov spravila. Ale ako sa povie, mudry clovek sa uci na chybach druhych a somar sa ani na vlastnych chybach nepouci....tak aj ja. Zase sa mi to podarilo prekyslit. Naliala som ocot len tak z flasky, od oka, reku ved odhadnem. Ta moja (ne)trpezlivost! A veru cvrklo mi (octu) viac, ako bolo treba, oooo ;-)....Takze kyslejsie je to, ako som chcela. Nuz, ale, co uz. Uvidim, ake to bude, ked to po case otvorim. Potom dam vediet.
... my budeme mať na balkónové posedenie, zabalení v dekách a horúcim čajom v ruke a vnučky zajtra do školy na desiatu (pre česky hovoriacich: "svačinu", myslím 🙂)
... pohodový večer prajem
Kelovy prívarok (pro česky mluvicich piateľov: "kapusta"🙂), bravčové mäso, bageta a nápoj
...vonku zvláštne počasie...asi sa niečo udeje!!
Dva tydny se chystam koupit kapustokel :-) Tak snad uz koupi, dobry napad na obed! Máv ti :-)
Jo a pocasi, něco malo snizeny tlak a pocitila jsem to dost a jeste pocituju. Je treba dalsi "smrťák" :-)
...veru...my sme boli na "smrťak" už o 7:30
... naše pravidelné piatkové ranné stretnutie sa tento týždeň z "personálnych" dôvodov presunulo na dnes
... pekné...a k tomu jednoduchá zelenina, ale mne to evokuje skôr raňajky. Asi si dlho spinkala 🙂.
...ja som bol už o 6:30 na kontrolný odber krvi, samozrejme na lačno a cestou na za rodinou na kávu som si dal na slano uličny obložený croissant, výborný...ani som nestihol foto, bolo mi zima
Snidane byla docela brzo, obrazek je o neco výš!! Jsi nepozorny!? :-) Omeleta byla obed, dalsi dve kavy a venku rozjasnuje den slunicko. Hned je lip. Varit se mi dlouze fakt nechce. O myti oken ani neuvazuju!! U nas se nikdy na Vanoce neblaznilo :-)
To je podarený názov:-))) asi kvôli farbe
A obed o tretej, tekvicový prívarok. Synchron s @stefanm :-) U nás leje poriadne a este bude dva-tri dni
...tak pardón!!...tie raňajky som prehliadol ... tiež jednoduché a vhodné keď sa nám nechce s prípravou prplať... každý máme také chvíle
Drobná poznámka:
Nech si každý "neuvažuje" o čom chce!!...a bude každému tak ako chce.
Vetsinou se se snidani prplam :-) ale varit intenzivne se mi fakt nechce (ani nemusim). Nicmene vánocni, kazdorocni setkávání s práteli, kamarády a s rodinou jsou na dohled. Fičák bude! :-)
Tady jsem se naucila co je privarok, ja bych to u nas pojmenovala zadelavanou cuketou nebo dyni. Libi se mi s kurecim masem a smetanou. Vidim to tak, kdyz uz jsi mo ho sem podstrcila :-)
Smrťák je akože káva??? Ktorá prosím ťa? Vsetky šalky s kavou az pi vrch....hm to je aj špatné espresso aj špatný vtip. Nám sa tiež občas zadarí mimo talianska "malé nedorozumemie"
Ked sa niekomu snažis vysvetlit ze chceš presso,či piccolo....hm ani na 3x
"Smrťák" se u nás říká hodně silné káve! :-) Myslím, že @stefanm to zná také!
Bezva jidlo a klidne bez ancovicek :-)
O turku alebo espresse nepochybujem ,to poznám., Aj unás na sk sa tomu tak hovorí..ale to v tej šálke bolo myslene asi aj u @stefanm ironicky kedže to dal úvodzoviek...(stefanm dnes 14:04
@mijaita (20.11.2025 13:46)
...veru...my sme boli na "smrťak" )
A co tak vomáčka?:-) lebo "omáčku " používame doma častejšie. Ostalo aj na zajtra do práce, už som k nej orestovala hlivu;-)
Omáčka není tak hustá jako slov privarok! Preci jenom je to specifikum slovenské.
Prajem pekný večer
U nás doma bolo všetko omáčka, dokonca omačka:-) slovo prívarok som spoznala až v školskej jedálni. Rozdiely samozrejme sú. Asi ako karbonátok a fašírka. Ber ma s rezervou:-))
To muselo voňať! Aj vonku aj vnútri. Tíško závidím:-)
A čo to bude? Ja tipujem záviny :-) z kysnutého cesta
Ja beru vše co mi zpusobi usmev! :-) O karbanátku a fašírce vubec nepochybuj, stejne jsem se odpovedi na otázku nedockala! :-) Omáčku - svíčkovou udelam nekdy tak hustou, ze by se k privarku dala prirovnat, ale to se moc nechce.Uz ji mam vychytanou a konecne naredit se dá vzdy. Na knedliku drzet ale musí! :-)
Rozdiel Medzi Fašírkou a Karbonátkou Prísady: Fašírka môže obsahovať rôzne prísady okrem mletého mäsa, ako sú cibuľa, cesnak, vajcia, strúhanka, mlieko alebo bylinky. Naopak, karbonátky sú zvyčajne jednoduchšie a obsahujú len základné prísady ako mleté mäso, vajcia, strúhanku, soľ a korenie.
jedlovsabinove.sk/o-jedle/masove-karbonatky-recept/...
:::
No a potom je :SEKANÁ
Na rozdiel od fašírok sa sekaná pripravuje ako jeden veľký celok. Zmes z mletého mäsa sa navrství do formy alebo vytvaruje do bochníka. Často sa uprostred naplní aj vajíčkami natvrdo, údeninou alebo syrom. Potom sa pečie v rúre – niekedy s polevou z horčice, kečupu či slaninou navrchu, ktorá dodá extra chuť a šťavnatosť
... vysvetlím
Ja mám rád malé ristretto a pretože v Café Bongusto (majiteľ Italy z juhu!) kde už nás dobre poznajú nám obsluha servíruje bez objednávania...ja ristretto, švagrik espresso, manželka cappuccino a švagrinky espresso a k tomu džbánok horúcej vody... a robia si svoje "lungo" (džbanok vidno aj na foto!). Tak bolo aj dnes. Ale omylom naliala švagrinka horúcu vodu aj do mojej kávy. No preto, že sme stáli návštevníci,obsluhujúci mi to vymenil grátis! za nové ristretto.
... predvčerom sme mali stretnutie zo spolužiakmi zo ZDŠ a tam som si vychutnal tiež obľúbenú kávu (ale tam bolo viacej srandy pri spomienkach)
...život prináša rôzne príbehy
Poznámka:
... milá "Talianka"...doma si robím obyčajné kapslove ristretto "Francúzskej" kávy zanačky L'OR...mne to chutí 🙂
Dakujem ,aj za vysvetlenie.,
Ja som to skôr brala z inej strany....ale teplá voda všetko vysvetlila - úsmev,
Aj u nas prevláda ristretto - piccolo
pekny večer
Neviem, či podávaš loto, ale teraz si netipla dobre:-) vyzávinovala som sa v poslednej dobe, tak z iného súdka. Práve dopečené cestá, plniť budem zajtra. Pozerám, že prvé sa mi nejak scvrklo:-)) varecha.pravda.sk/recepty/kyjevske-rezy-fotorecept/28722-...
Ale prave NA TO se ptam prave na to!! Ja rozdil viiim, znam, varim, pecu, u mas je fasirka sekana jen sekana. Ale ptala jsem se, zajima me, proc at je to tady sekana nebo kulicky, knedlicky, karbanatek, vzdycky to vsich pojmenují fašírka!! :-)
Proto jsem se ptala, jak poznam ten rozdil!
p.s. vzdavam se! :-)
Skvelé, mňam. Ja tu mám tuniačika v konzerve s pečivkom:-)
Ahojte akurát som dorobil file v cesnakovom cesticku.troska som to prehnal s množstvom ale určite sa to nevyhodi 😀bude k tomu zemiakové pyré
... tuniak v konzerve pre nás doma dobrá voľba na raňajky... už dlho sme nemali, nejak som zabudol
...ja dnes len! rohlík s maslom a Bôčikova pašteka, k tomu napodiv celkom dobrá ako paradajka chutiaca paradajka (taká ani veľká ani malá)...ani som nefotil!
...no a po hrsti nezmyselných tabletiek dobrá káva a kúsok buchty čo som si stihol schovať pred vnučkami
Děkuji za milý koment, jsi sluníčko!
Vyjimecne neco malo z ryb, co mi chutna! Ale hezky na chlebu s maslem, cibulí a citronem nebo kdyz jen z konzervy, tak s kukurici! V Kostarice jsme to milovali, ale doma uz to stejne chutnalo uplne jinak nez v dzungli :-)
Děkuji za koment a fotečky, zemiaková polievka, grandadír a ještě z domácích těstovin, okurčička, věřím, že chutnalo!
Vítej, ráda tě vidím, milá @janger ! Děkuji za milý koment, opis jak to u vás žije Mikulášem, je to zajímavé. U nás se Mikuláš vytrácí, jak pozoruju, funguje to asi nějak jinak, než že by po ulicích chodily postavy - tedy 5.12. Možná to pozoruju na špatném místě... netuším.
S tím dulovým chutney vydrž, třeba se rozleží a překvapí. Znám to velmi dobře, od oka, šak to trefím... jo, trefím, kozla....! haha
Letí k vám krásné pozdravení a přání příjemných dnů, plných lásky a radosti!
Děkujeme za koment a fotečky, krásné buchty, jestli vidím správně, takovou svačinku bych si dala líbit. Na balkoně pro mě by musel být velký táborák, deka by mi nestačila, umrzla bych v přímém přenosu. Jsem choulotivec. Přesto věřím, že bylo fajn a že všem buchty chutnaly! Krása!!
Děkuji za koment a chutné foto, pěkné a silné chuťové spojení, fotogenický servis, co víc si přát?
Zeleninová krémová polievka s krutónmi a slaninkou
Jemné, mäkké bravčové mäso (pliecko kocky 40min. v tlakovom hrnci) na rasci a päť minút prehriate so šampiňónmi z konzervy, zahustene štipkou instant zapražky a restovana ryža... výborne 🙂
...od rána husto sneží. Potrebujem sa dostať k lekárovi na kontrolu, asi 5km, (termín mám o 15:40). Odvoz našim autom som zamietol (ja som momentálne nevodič) a manželku nechcem trápiť v tomto počasí a čvachtanice na ceste.
MHD má nevhodný čas príchodu, 45min. pred termínom ☹️, mohol by som sa pokúsiť urobiť "basetovke" oči na sestričku aby ma uprednostnila, ale nechcem riskovať neúspech. Uberá mi to sebavedomie 🙂.
Takže taxi. Zase cesta tam a potom aj naspäť s nejakým Rumunom, Ukrajincom alebo Macedončanom.
...tak uvidím čo "osud?" prinesie a keď to bude zaujímavá perlička budem vás informovať.
...
...
Děkuji za komenty a fotečky, uova in purgatorio se zeleninou, bruschetou - mně by chutnalo. A určo bych udělala dobře i energetickému příjmu, tuším. Měla bych si z tebe vzít příklad, děkuji za milé inspirace! A "naše" milé talíře jistí radost a chuť!! haha
Děkuji za milý ranní koment, křupavoučké foto, plné chutí! Krásné rádno!
Kelový přívarok, s kostkami vepřového, pečivem beru a rychle mizím, s nikým se nedělím. V Čechách je to kapusta, v moravských končinách je kel kel nářečím. Takže u mě dobrý, co dobrý, výborný!
Mám otázku @stefanm : v nápoji pravidelně něco krauluje a nejde mi z hlavy, či je to marhula, broskva a nebo syrový žloutek? Umřu zvědavostí, prosím, odpověz!! Děkuji!!!!
Děkuji za koment a chutné foto, krásný servis. Zajímavá fúze, jen pro mě neproveditelná, škvarky prostě neuchovám k dalšímu použití. Padnou v přímém přenosu.
Počasí je podivné, tlak nízký, Vypravila jsem se včera do ulic a už na začátku bylo jasné, že zmoknu. A zmokla. Naštěstí něžně, žádný husťák, ale nepříjemné. Letí pozdravení do hlavního stanu!
Děkuji za komenty a fotečku z vaší pravidelné schůzky s rodinou. Už jsem si myslela, že se mi splašil kalendář a ejhle, personálné důvody. Hlavně že porada proběhla v teple. Snídani studenou po cestě ráda nemám, to raději nic. Pevně věřím, že výsledky krve máš ok! Ať se zdraví zlepší, přeji ze srdce!
Děkuji za komenty a fotečky, vidět, že nejen racek má zpoždění. Ale někdy to tak vyjde, zvlášť když má člověk povinnosti. Snídaně fajn, když už musí být, tekvicový prívarok s volím okem super!! Prívarky já ráda, všeho druhu. A synchronicita funguje, to víme!
Nojono. To se přiznávám dobrovolně, že s Italem a odborníkem na téma káva mlčím, nechám se poučit a stejně si doma udělám klasiku /kafe s lógrem/. Zastřel mě. V terénu je to někdy těžké, co a jak si poručit. Ale hlavně, pokud je špatná kvalita zrnek, nepomůže ani super název.
Děkuji za komenta a příjemné rychlé foto! Mně by chutnalo!
Hezky, první pečené kaštany, to je krásná a chutná tradice! Děkuji za koment a fotečku, pár kaštánků, teploučkých hezky do pacičky bych brala... hmmm
Děkuji za komenty a fotečky, také za link, krásná práce! Mno, práce jako na kostele, máš můj obdiv, koštovat se bude skvěle, o tom nepochybuji. Dala bych si porcičku, hezky s kafíčkem, hmmm Jsi šikulka!
Díky za krásné a chutné foto tvé snídaně, tak snad jsi to dala bez ztráty kytičky a statečně se vrátíš domů! Krásný páťulínek!
Jejda, Kuku, dej si i za mě, tuňáčka já ráda, moc ráda! Teď můžu na ryby mořské zapomenout. Asi na dlouho....... tak si na mě vždycky vzpomeň, děkuji!!
Ahojík, milý Kuko, děkuji za chutné foto! Rybí filé ve všech podobách miluje a tvoje v česnekovém těstíčku bych s radostí testla. To víme, že když ty se rozjedeš, talíř, mísa, kastrol nestačí! Dobrou chuť přeji! A krásný víkend! Letí pohlazeníčko pro Gabka!
Děkuji za milý a srdečný koment, chutné foto! Buchty se povedly, o tom žádná! A že si musíš schovat, to chápu, holky/vnučky jsou na sladké a to je moc nebezpečné! Krásný víkend přeji!
Polévka i hlavní chod vypadají moc dobře , o chuti nepochybuji. Vždy si umíš poradit a jsi studnice různých způsobů úpravy. Dobre si navaril a chutně naservíroval a nafotil.
Mno, tu cestu k lekárovi a vůbec kontrolu - nezávidím. Držím pěsti, ať to zvládneš tam i zpět bez ztráty kytičky a pan doktor ať je spokojený a netrápí tě!
Děkuji za autentické foto, v tomto čase, cca 13.30 hod. jsem zjistila, že přes okno vidím letět vločku. Tak to jsem nebyla ráda.... naštěstí to pominulo, byly to nějaké zbloudilé kusy, zatím dokonce sucho. No je to sila. Ještě se někam vléct na čas. Chápu tě, že manželku chceš raději ušetřit, to jsi pozorný. Mno a basetovské oči na sestričku, nemusí zabrat a pak je člověk za .... Věřím, že jsi to zvládl v pořádku. Jezdíš Uberem, tuším. U nás Uber nět, jezdím s mladou paní ze Slovenska, už zaměstnává řidiče a ti jsou, zatím, Češi/Moraváci. Tak se člověk domluví. I když, naposledy mě řidič nechal stát před Kaufem a po půl hodině se ukázalo., že nevěděl, že mě nevezl. Chybka v komunikaci.
Jestli tě to potěší, zítra musím na 11.00 hod. do města na obřad. Už teď se těším. Tak snad se počasí dnes už vyblblo.
Přeji všem krásný víkend! Ať se vám daří, tak jak si přejete!
Ano zrnká a tlak...ať to frčí(kvapká)
Už mám doma kutr, včera jsem pro něj šla na Lidl. Muselo se ti škytat. Moc tam nechodím. Spíš vůbec. Ale včera jsem to dala.
Ještě k té červené řepě, dám koment sem, protože nechci plevelit pod receptem:
@chemik (21.11.2025 20:19)
Také nezavařuji, uvařenou řepu nastrouhám, spojím s nastrouhaným křenem, zaliju nálevem a uložím ve sklenicích do lednice. Dbám o to, aby nebyly vzduchové bubiliny, tedy dostatek nálevu. Nálev: svařím fenykl, anýz, přidám cukr, sůl, ocet. Je potřeba nálev "trefit", aby byl výsledek lahodný. Naleží se. A hlavně, dělám takové množství, abych spotřebovala do cca měsíce, ale v lednici vydrží déle. Což se obvykle povede. Ještě nikdy se mi v lednici nepokazila. Dělávala tak moje babička, několikrát za zimu. Nejlepší je k zajícovi na smetaně s knedlíkem.... což už nedělám, kde bych také došla k zajícovi. Zajíc polní není králík, ani divoký králík. cs.wikipedia.org/wiki/Zaj%C3%ADc_poln%C3%AD...
Už je to spíš vzácnost vidět, než pochoutka. Na loukách jich pár běhá, omylem.
Hezky, šošovicu miluju, s fašírkou a volím okem je to super dobrota. Já si prosím kyslú uhorku, pro trávení, jinak beru celičký talíř a mizím! haha
Měli jste výborný oběd. U nás je podobné počasí, už několikátou noc mrzne, moje voskovka už je KO. Neva. Koupila jsem si Skimiii radyzezahrady.cz/skimie-japonska-skimmia-japonica-stalez...
V příštích dnech ji nasadím místo voskovky. Snad přežije. Už jsem ji jednou měla, ale nerozchodila nejspíš jarní slunce. Teď druhý pokus.
Hezký zimní čas přeji, ať se daří!
Aj my ti ďakujeme za všetky tie milé slová, ktoré pohladia dušu a povzbudia do každodenných povinností. Stretla som niekoľko veľmi láskavých ľudí, ale na teba nemajú. Si neúnavná v rozdávaní pochvál , potešíš, zavtipkuješ, poradíš, vygúgliš, zreferuješ aj o svojich dňoch...si poklad!
Děkuji za milý koment, až se rdím z tvých slov! Chodím sem ráda, docela je to časově náročné, ale co, hezky se tu odreaguji, pokecám, dovzdělám a jsem vlastně mezi lidmi, i když doma v papučkách. No a celé se to odvíjí o jídle. A že ráda jím, to je znát. Jinak bych tu nebyla.
Mno, s pokladem bych byla opatrná. Mohl by mě chtít někdo vykopat a to by bylo nemilé... haha
Hezký večer přeji, milá Kuku! Já jdu pohledat manikúrní nůžky. Někam zapadly a já je ne a ne objevit, mršky. Poprosím Sv. Antoníčka, ochránce milenců a patrona ztracených věcí. Toho, chudáka, obtěžuji každou chvíli, když něco hledám. Má se mnou trpělivost, však je také Svatý!
Ještě jednou děkuji, jsi sluníčko!
Ditto. :-)
Súhlasím.
U nás dnes slnečno ale chladno, fúka studený vietor… nič príjemné. Peknú a oddychovú sobotu prajem všetkým.
Knedlo, vepřo, zelo máme veľmi radi … a dávno sme nemali. Asi už ale počkáme na medzi-vianočné sviatky, keď budeme prejedení sladkým a bude sa žiadať niečo na vyváženie rovnováhy :-)
Vy ste ako u nás - tu v Španielsku, keď sme celá rodina v bare na káve a príde čašník, každý si objedná inú kávu, iným spôsobom, s iným mliekom alebo bez, z desiatich ľudí ani dvaja nemajú rovnakú kávu.
Aj keď sú Taliani hrdí na svoju kávu, pravdupovediac, mne sa zdá že iné krajiny majú kávu oveľa lepšiu a nerobia z toho taký humbuk. Ale to je môj osobný názor :-)))
Pekný deň.
Ukážka dokonale skombinovaného jedla do tohoto počasia. A este aj oku lahodiace.
Batáty na sladko sme si tiež obľúbili, tvoj koláč sa mi páči. Hodíš recept, ak je poruke?
Teraz by som balila ja k tebe, trojboj je moja srdcovka:-) tak si uži víkendové menu a nájdi aj nožničky:-)
Ted jen slana snidane vajickova a at to vsem pece, vari, ja si vas budu cist, to muzu :-)
...reagujem:
... už som sa vytešoval, že sa vrátim k obľúbenému decku piva po obede ale pán doktor, ktorý má včera potešil správou o dobrých výsledkoch a zlepšení, a bolo vidno, že sa teší aj on, mi pre istotu predĺžil ATB ešte o štyri dni takže ostávam pri vode.
...vodu si robím vo vyrobniku perlivej vody SodaStream, nimi dodávané príchute nepoužívam. Dochucujem si plátkami citróna, pomaranča a pretože mám rád chladené nápoje tak v prípade, že nemám vodu v chladničke pridávam miesto ľadu (ten si šetrim do miešanych alko nápojov🙂) mrazené ovocie; čučurietky, černice, maliny a podobne.
Pridám aj "zažitok" z včerajších taxi ciest do a z nemocnice. U nás Uber výrazne vytlačil z trhu Bolt, takže Uber radšej skončil. Používal som aj rôzne Alfa, Halo taxi... lacné ale veľmi nepružne. Pristavuju nepresne, po viac ako polhodine od objednania a sú dosť nespoľahlive a aj keď majú polepy, že po celom meste 2,50€ tak to už dávno neplatí a riadne si cenovo pritvrdia.
Bolt ma, zatiaľ, nenechal čakať viac ako 5-7 minút a sumu mi vypočíta aplikácia vopred.
Akurát ten personál! Určite majú pravidelné školenia o správaní lebo su, niekedy až prehnane komunikatívni ale väčšinou vo svojej rodnej reči ktorú sa snažia obohatiť slovenčinou. Anglický uspeješ len u malého percenta Ukrajincov.
Včera som cestou z domu "vyfasoval" Róma🙂... veselý pán, dobre sa vyhýbal zápcham...a cestou späť "fešnu" mladú študentku filozofie z Ukrajiny. Trošku odmerana ale príjemná a ochotná zastaviť na chvíľku pri lekárni.
... takže u mňa Bolt veď mám tam este 20% zľavu na ďalších päť jázd.
Nejak som sa rozpísal🙂.
... ešte perlička:...tu pekne nasnežilo. Ešte pred hodinou bol pohľad z okna peknou, zimnou romantikou. Teraz už nie je. Biely sneh za zafarbil žltými škvrnami...psičkari venčili "milačikov".
... pokojnú sobotu prajem🙋
Srdce v PH, vse vykoupane v masle, zalite vyvarem s nudlickama.
Hned jak jsem dorazila domů, dala jsem prát prádlo, přečetla komenty, ať jsem v obraze. Dám kafe a budu psát odpovědi. Oběd si ohřeju později, nikam mi neuteče.
Hezké sobotní odpoledne přeji všem! A pokud možno šťastné, v teple domova!
Obyčajná "mazľava" ryža s drobnou zeleninou na masle, strúhaný cheddar (okolo 30% tuku, neviem presne lebo manželka zase preložila do krabičky a obal je už v kontajneri -plasty🙂), a zelenina
Aj takéto reálne zážitky sú dobre čitateľné pomedzi príhody a fotky z kuchyne či gastro zariadení.
Kavalkáda chutí a farieb, si v tom majsterka. Trocha mi to pripomína mexickú kuchyňu. Ovšem bez masla.
Mala si pekný program, kávu zrejme pijeme naraz nad komentármi:-) zatiaľ sme po zeleninovej polievke s krupicovými haluškami. Asi vypražím karé v cestíčku, povešiam prádlo ešte a oddýchnem si pred cestou.
Děkuji za pochvalu, komenty a fotečku, tvůj koláčik se mi líbí, dobrá hospodyňka zpracuje všechno. A batáty se od dýně zas tak moc neliší, měla jsi dobrý nápad!
S tím studeným větrem se asi dělíme haha Fakt se jeden musí dobře obléct, protože chlad je vlezlý. Mno, lepší to nebude, Jeden by uvítal zásobu tepla z léta, kousek by se hodil do kapsy na cestu do terénu...
S tou kávou a Itálií máš nejspíš pravdu, oni jsou Italové hodně hrdí a pokud jde o kávu hákliví. Nemůžu posoudit jiné země, ale dám na postřehy cestovatelů, kteří mají širší obzory. Já si doma dělám zpravidla klasického českého turka, ze kterého by Itala i Turka vystrelo. Což nikomu nevnucuji, ale tak to mám. V terénu je to jiné, jsem vděčná za chutné kafíčko, ať už malinké či velké. Zpravidla bez mléka, cukru a podobných vychytávek.
Přeji hezký víkend nejen s kafíčkem!
P.S. Já dlouho trojboj neměla, takže mi chutná, o tom žádná.
Děkuji za soucítění, nožničky jsem včera našla docela rychle, asi na třetím možném místě. Spíš nemožném. Hověly si na zemi, vedle nožičky křesla, na kterém sedím s noťasem. Mršky!
Jejda, Kuku, to je povedený koláčik, hezky s kafíčkem, spáchala bych hřích jen by to fiklo...
Přeji fajn cestu a krásný zážitek, operový v Pešti! Budeš mít příjemný večerní program, bav se dobře! Koláčik dámy jistě uvítají, zhodnotí, umím si představit.
P.S. Milé, že jsi vzpomněla Zarušku, je fajn mít pejska, který je hravý, přináší to radost do života a hodně lásky! Na dálku Zaru hladím a letí také psí pusa!
Děkuji za koment a fotečku, snídaně jako malovaná, vajíčková a krásně naservírovaná! Máš pravdu, že sladkého je tu dostatek a ještě bude. Bo Vánoce přicházejí... haha Dá se to různě vyvažovat. Já tento týden vyvažovala odpoledne, večer formou jitrničky, jelítka a tlačenky. Pravda, domácí zabíjačka to nebyla, ale i tak jsem si pochutnala.
Přeji klidný víkend!
Děkuji za detailní koment, u nás takové vymoženosti /Uber, Bolt/ zatím nemáme. Nejsme větší aglomerace, zatím se k nám nehrnou. Je to těžké, s taxíkem. Objednat si taxi na určitou hodinu vlastně nejde, tak člověk musí odhadnout koho, kdy a kam bude volat. Už jsem se ujednotila na stálém výběru, vyzkoušela jsem více variant a paní ze Slovenska je zatím nejspolehlivější, také cenově přívětivá.
Díky za dobré zprávy - dobré výsledky. To, že ještě pár dní ATB budou, to už dáš, vidíš světlo v tunelu. Opatruj se a dávej na sebe pozor!
Klidný víkend přeji!
Děkuji za koment a foto tvého oběda, vlastně je to polévka s hlavním jídlem dohromady. Určitě silný vývar, plný zeleniny i maska, to musí postavit na nohy i kdybys nechtěla!
Letí pozdravení do hlavního stanu!
Děkuji za chutné foto vašeho oběda, rýže se zeleninou a sýrem - spíš rizoto - je dobrá volba. Tvoje paní je pořádkumilovná a hned vše předělává do krabiček. Já to někdy udělám, jindy se mi to nepovede. A neboj se, zpravidla potřebuji vědět druh sýra, kterého obal už neexistuje. To je zákon schválnosti.
Děkuji za koment a fotečku polévečky, zeleninovou miluju. A tvoje nočky v polévce jsou vždy výstavní! Mně se moc nedaří, aby mi udržely tvar a nezakalily vývar - buď je mám konzistentní /ale tvrdé/ - nebo jsou natolik nekonzistentní, že přejdou do kapání. Já vím, chce to mít v oku. chjo... Máš nějaký osvědčený fígl, milá Kuku?! Byla bych ti vděčná.
Vyprážané karé v těstíčku by mi chutnalo! Jsi neúnavná a stále jedeš na sto procent! Máš můj obdiv.
Večer na tebe budu myslet! Dobře se obleč, přestože opera svádí k lehkému oděvu...! Raději nějaký pléd, šál - který se vždy dá odložit. Nebo zahodit... haha Hezký večer přeji celému vašemu kolektivu!
Tak toto je foto na zastřelení! Palačinkové hody... bych brala hned. Dělaly by se mi koule za ušima. Skvělá volba a té vůně, byť jsou palačinky po studenu, krásně voní hmmmmm
Hezký zbytek soboty! Ty chodíš aj o víkendu do roboty? Že se ptám, nevadí?
Jéj to je dobré na likvidáciu pootváraných džemov😆 a utužuje sa kolektív medzitým...
Presne taaak! Doma som mala pootvárané všetko možné a zaberalo mi to miesto v chladničke a klalo oči. Kolegovia šťastní, ja spokojná. Výhra na oboch stranách 🤣
Áno áno, u nás sa robí aj cez víkend. Dnes nás tu je asi 20. Máme veselo (aj bez palaciniek) 😊
Fígeľ nemám, ale robím roky rokúce pomer 1 vajce, soľ a 7 zarovnaných PL detskej krupice. Zmiešam a keď to nejde úplne ľahko, ako krém, tak pridám trolinku vody. Vyskúšaj;-)
Obdiv snáď nie, to nie je sto percent, to sú tu kuchárky oveľa pracovitejšie odomňa. Bude to Straussova opereta, ľahší žáner ako opera, aspoň pre diváka teda. A jednorazový šál nemám:-) No prevetrám krásny jemný šál, ktorý som si kúpila na jar na starom trhu v Dubaji. Ďakujeme za prianie.
Tvoje též barevna!! A nočkama vytuněná, ty musím uvařit příště :-) V čem ti moje připomíná mexickou? "Projíždím" Mexiko v myšlenkách, barevné jídlo? Kromě toho, že mi mexická zrovna nechutná kromě drzkové (mondongo) a pár náhodně objevených.
p.s. na jakou operetu jdes? Ty já velmi ráda! Preju krásný, umělecký zážitek!!
Pripomenula mi túto varecha.pravda.sk/recepty/mexicka-hovadzia-polievka-so-ze...
Opereta Cigánsky barón a ďakujem:-)
Rozesmala jsi me!!! Ano, na tu jsem si prectenim tveho komentare take vzpomnela, jak to maso se nedalo ani zvejkat (jako nikde zadny) kukurici jsem ze zubu lovila jeste vecer! :-) A ty placky jak krasne lítaly jak letajici talíř :-) Ale abych nebyla nespravedliva, tak jinde, s kurecí nohou a kusovou zeleninou byl vyborna. Kazdopádně bych do Mexika byla schopná se sbalit do pul hodiny :-)
Prajem pekný sobotný večer
To je pekná kvetinka. Túto farbu mám aj ja veľmi rada. Tak sa o ňu milá Haji pekne staraj, aby Ti mohla dlho robiť radosť.
Plne súhlasím. Pekne a výstižne si to milá Kuku napísala. Pod toto sa podpíšem.
S niečím podobným som sa už stretla. Jeden “milý pán” mi raz v zlosti povedal: “ty si ako poklad, len zakopať a zakopať”
Tie Tvoje Kyjevské rezy vyzerajú k zežrání dobre! Určite zožnú veľký úspech. Prajem veselý večer a veselú operetu. Uži si to!
Tak už je recept hodený :-)))
Tak tady máš, milá Kuku, link na onen koláčik od @kucharka varecha.pravda.sk/recepty/kolac-zo-sladkych-zemiakov-/929...
Máš je krásně usmažené, v těstíčku je to někdy rébus nepřipálit, neotrhat. Alespoň já na to nemám štěstí. Chutné foto, hezká zásobička!
Děkuji za odpověď, práci o víkendu nezávidím. Náročné to je, o tom žádná. Klobouk dolů.
Jsi zlatá, vyzkouším. Už bych ve svých letech mohla zvládnout obyč. krupicové nočky a houby. Musím si ten poměr napsat do kalendáře, tam to najdu vždy. Moc děkuji!! Dám vědět.
Tak to jo, Straussova opereta, to je záruka zpěvnosti a ladnosti. Určitě k tomu bude i krásná výprava. Fajn to bude.
Děkuji za koment a chutné, výživné a horké foto polévečky! Tyjo, hnědé žampiony do masového vývaru, to je zajímavá varianta, někdy to vyzkouším. Dobrý základ pro zahřátí a zimní výživu! Přiznám se, že masový vývar, polévku jsem neměla mocinky dlouho. A to změním. Děkuji za zajímavou inspiraci. Jen vynechám morkovou kost, to už je na mě moc mastné. Ale to je moje omezení, nemá to co dělat s obecnou oblibou špikových kostí. Kdo může, tomu závidím.
A ešte je aj po viac ako 130 rokoch docela aktuálna :-)
Uvidíme, už jsem vyzkoušela kdeco a zabila kdeco. Např. stříbrný drátek, který se daří každému pěstovat, já zamorduju na tuty. Drátovec, stříbrný drátek, Leucophyta obchodvlasta.cz/s-leucophoe-brownii-15-19cm-8-12-nl-ziv...
Ale tato rostlina naštěstí vypadá, když uschne, jako živá. Jen už se pak nesmí zalévat, zčernala by.
Beru to tak, že i květinářství se chtějí uživit a nemám výčitky. Jen se někdy naštvu. To mě ale brzy přejde.
Děkuji, jste se nějak rozjely, děvčata! Jste milé!
Nojo, to jsou ty držáky historické hudební i textové, na které je spoleh i po takové době. Obecně je firma Straussů velmi plodná a následováníhodná. Jo, kdo umí, ten umí!
Moc, moc pekné!
Tak sv. Antonko zase pomohol, noznicky si nasla :-).
@haji , preco nemozes ryby? Nejaka dieta, alergia? To je skoda. Lebo viem, ze mas rybky rada....
Precitala som si komenty, pozrela som si fotografie, z kazdeho rozku trosku ;-), pritom pozerala aj korculovanie z Calgary.
Aj u nas je zima, ale bolo dnes aj slnecno, takze bolo pekne pocasie. Boli sme oslavit vnucikove nastavajuce sieste narodeninky, tak bolo fajn.
Vcera sme boli v poliklinike v nemocnici (tu su vacsinou polikliniky priamo v nemocniciach). Clovek dostane mailom casenku - QR kod, ktorym sa vo vstupnej hale pri "digitalnom stlpe" zaregistrujete, ze ste uz tam. Tam si potom precitate, ktoru trasu mate v tej velikanskej nemocnici sledovat. Dovedie vas to na oddelenie, kde mate byt, znova QR kod, ktory vam oznami cislo cakarne, kde si potom mozete sadnut. Inak, bez problemu, vsetko je vyborne znacene, takze aj ja, s mojou katastrofalnou orientaciou sa viem zorientovat a najst cestu. Inak, vsade bezplatne automaty na kavu a vela druhov caju....
Ale som tak rozmyslala, ze stary clovek, ktory je digitalne malo zdatny, musi byt iste ohureny a nevie si rady....nastastie su vsade este aj recepcie (zatial), kde su sestricky - asistentky, ktore cloveka zaregistruju a nasmeruju, ak treba. A v mnohych nemocniciach pracuje aj vela dobrovolnikov, ktori doprevadia pacienta, ak potrebuje pomoc.
Ale vyvoj ide takym tempom! Ze asi zanedlho bude toho "ziveho" kontaktu stale menej a menej :-(. Neviem, ci sa mame na co tesit....
Peknu nedelu prajem vsetkym.
Asi tak :-)
Včera popoludní som piekol bôčik (bude pravdepodobne dnes na obed, asi s kapustou) a tak somez neho kúsok "ukradol", v korenenéj vode (nové korenie, cibuľa, bobkový list, čierne korenie, cesnak, soľ) pomaly uvaril a potom nacesnakoval a napaprikoval...a dnes, s ky. uhorkou, feferonom a chlebom boli raňajky ktoré má "nakopli" a, dúfam, bodeme mať peknú zasneženu nedeľu
...nech ju peknú máte aj vy
Vieš, že so strieborným drôtikom mám podobné skúsenosti? Mám doma takmer botanickú záhradu, ale drôtiku sa u mňa nedarí. Už som kúpila niekoľkokrát, ale výsledok - žiaľ - rovnaký. Niečo mu na tomto mieste vadí alebo chýba.
Děkuji za krásné video s Božským Kájou, ten se "poved"! Jsi to vystihla!
Krásnou neděli!
Hezky, tak bůček na snídani, ten se ti "poved"! Určitě je to skvělá volba, taková snídaně musí nakopnout i kdyby člověk nechtěl! Hlasitě závidím a snídala bych v tomto případě už před pátou hodinou ranní... haha
Mno, i my máme zasněženou neděli. Začalo sněžit už včera někde kolem půlnoci, sila! Sníh drží, máme cca -2°C a něžně drobně posněžuje stále.
Krásnou neděli přeji a dobrou chuť k nedělnímu obědu!
Ahojík, milá @janger , děkuji za koment, přání a také objímám a letí pusky! Ráda tě vidím.
Mno, tak to máte zdravotnictví na větší úrovni, alesppoň z tohoto opisu. Mám podobný orientační šum v mozku a potratím se kdekoliv a kdykoliv. Ani si neumíš představit, kolikrát jsem se potratila v Motole. Klidně i cestou na rentgen, klidně i cestou na parkoviště. Nejlepší to bylo cestou na parkoviště, ven z budovy. Kroužila jsem tam jako letadélko Káně a ne a ne trefit východ v přízemí na parkoviště. Vždy mě to hodilo do patra na nadchod. Dobře čtyřikrát. Toužebně jsem na to parkoviště hleděla z hůry, až mi slzy tekly... boženky, boženky. Na kufrování jsem specialista.
Pokud jde o ryby, tak nejspíš /mám to z netu/ nesmím mořské ryby, prostě nesmím jód. Kvůli hyperaktivní štítné žláze, hypertyreóza. Jeden ani netušil, že mléko, mléčné výrobky, vejce /žloutek/ jsou plné jódu. Vystrčili mě z nemocnice s tím, že zcela jistě nesmím přijít dohromady se zobrazovací látkou s jódem. A pokud jde o stravu, dietu - mám dodržovat zdravou stravu. Toť vsjo. Žádný leták, brožurka, poučení, ani řeči o konkrétním jídelníčku. Jen neemocovat, držet se v klidu obecně - tedy i pracovně. A šup ven, raď si sám, sama. No a tak jsem se brodila a brodím na netu, koupila si knihu. Jenže informace jsou rozporuplné, prostě se popírají. Asi tak. Raději nebudu pokračovat. Jeden se pořád učí.
Přeji krásný, pomalu už adventní čas!
Ahaha, tak to jsme dvě. Já se snažila o stříbrném drátku komunikovat s květinářkou, nemohla mě pochopit... že mi to nejde, je to prý tzv. "blubuvzdorná" rostlinka. I v truhlících, prostě bezproblémová. Mno, vidím to na přílišnou opateru - prostě přeliješ a hotovo, je po něm jako po žabě. A když nepřeliješ, usušíš. Se stříbrným drátkem jsem to vzdala. Vždy mě na hřbitově může ranit mrtvice, lidé ho mají nasazený ve volné půdě na hrobě a je jako kopačák. Nechápu. Podobně to mám s Vánoční hvězdou. Tu zavraždím ještě rychleji než rychle. Ale tu většinou už z obchodu přineseš "cinklou". Tedy podchlazenou od kořenů. Pak nepomůže ani svěcená voda, i kdyby v ní Vánoční hvězda spala.
Nejspíš to tak musí být, aby byla zachována rovnováha. Něčemu se daří, něčemu se nedaří. Představ si, kdyby nám všechno rostlo jako zběsilé! Platily by jsme nájem, energie a bydlely u popelnice, protože doma by kralovala džungle. haha
Krásnou neděli přeji!
P.S. Jsme si opravdu hodně podobné!
Oblíbená písnička mého dědečka
U nás v meste máme pár miestnych malých trhov ( každý je otvorený iný deň, aby sa náhodou nestalo že človek chce ísť na trh a nikde nič ) a potom je veľký centrálny trh ktorý je otvorený každý deň ( okrem nedele ). V sobotu sa tento trh ešte ztrojnásobí, na námestí sa roztiahnu stánky so zeleninou, ovocím, syrmi, olejami …. Ale aj s kabelkami a ponožkami a hrncami :-)) …. Na čo si zmyslíte, to tam je.
Včera som tam náhodou zbadala "okru" ibištek jedlý, a maličké guľaté baklažány. Tak bolo rozhodnuté - na obed bolo karí.
Bolo výborné, s ryžou. K tomu obyč listový šalát s uhorkou a semienkami.
Príjemnú a oddychovú nedeľu prajem.
Ani sa mi to nechce veriť!!! Ja už vianočnú hviezdu radšej ani nekupujem, vzdala som to ... zriedkakedy sa vôbec dožila Vianoc, aj keď som ju kúpila len pár dní vopred. A to som vyskúšala všetky druhy: červené, biele, krémové, ružové aj také "striekané".
Ďakujem a tebe tiež krásnu nedeľu.
Autem nepojedu, uz bych nemela kde zaparkovat. Sbiram sily a energii, oblekam nekolik svetru a jdu se vyvencit. Jsem posilnena kavou a cottage syrem s celerem. Dobre rano, mrazive, slunecne!!
Moc děkuji za fajn koment a foto, které mi rozšiřují obzory. Takové trhy hlasitě závidím. Zvlášť zeleninu a ovoce takto krásně nabízené, prodávané. Okra, baklažánky - to je z říše snů. Měli jste výborný oběd, určitě bych s radostí ochutnala. Kari s ryžou, salátek hmm velmi chutné foto!
Krásnou neděli přeji!
Přesně tak to mám, prostě už nekupuji. Stačí mi se pokochat v obchodě. Na dálku. Žádné odnášení domů. Z toho už jsem vyrostla. Ještě jdou koupit umělé. No, na hrob jo. Domů umělé ne. Zas až takové sado maso nedělám. Ufky
No teda? Tak snad u vás nesněžilo. Mráz zvládneš, pokud je sucho. U nás dobrých 10cm sněhu a padá... Držím pěsti!
Děkuji za koment a chutné foto, posilněná jsi, tak vzhůru do terénu, držím pěsti! Sportem ke zdraví!
Dobrou chuť!
Zmenila som názor, už sa mi páči aj opereta:-) treba to súznenie zmyslov -zraku, sluchu a čuchu- zažiť možno až v určitom veku, aby po takom zážitku znova túžil. Nádherná výprava, perfektné výkony účinkujúcich spolu s orchestrom, a ako základ romantický dej od Jókaiho s povznášajúcou Straussovou hudbou... bola to paráda! Nad javiskom bol displej s anglickými titulkami prebiehajúceho deja. Neviem odkedy to funguje ale zdá sa mi to dobrý nápad. Koláčik tiež zožal úspech. Celkovo bola dobrá nálada, mali sme každá pekný zážitok.
A @haji , ďakujem, už je uložený:-)
Minulý týždeň som kúpila, lebo som neodolala a dýchol na mňa Advent. Dúfam, že vydrží a nezdechne.
Opäť máme synchronicitu ;-)
Ja som dnes piekla kura
Ono ohľadom toho čo písala janger
už napríklad prebehlo referendum v niektorych kantónoch vo švajci o práve zostať off-line, (napr:tu: www.rsi.ch/info/svizzera/Il-diritto-di-vivere-senz...
)
takže nikto nikoho nemôže nútiť mať telefon či inú technológiu..., Nemali by ľudské zdroje úplne zaniknúť. Podla mna v takom štáte kde je menej obyvatelov je jednoduchšie zaviesť určité mechanizmi...
.všetko však záleží na nás , kam "im" až dovolíme isť do nášho súkromia a či im poskytneme citlivé informácie.m.nieže by ich nemali, ale ide oto dať im ich osobne a dobrovolne ...
Asi más pravdu aj keď
o humbuku a o háklivosti o tom by sa dalo ohladom talianov polemizovať, hrdí to sú ale nie pyšní, a asi vedia prečo a načo..(podobne ako francúzi na svoju foie gras,
slovaci na bryndzu,španieli na pata negra.....atď)
a kedže sme sa "ocitli" v tejto dualite a systéme nekonečnych možností každý jeden má na výber...
len toľko vďaka tejto debate o káve, kedže stefanovej kávy sa to netýkalo(u neho to vyriešila teplá voda)
išlo o tú moju fotku čo som dala a ako som napísala v komente vyššie
Idem spratať kuchyňu (vďakabohu za myčku) a vymyslieť niečo na večeru.
Prajem pekné nedeľné poobedie.
K nám už dorazili origoš mrazy. Aktuálne -1, včera v noci bolo -6. Dnešným dňom zahajujem kožuchovú sezónu.
Divadlem a hudbou prochazím od dětství, miluju obojí. Pridavam jeste balet. Melas prekrasny vecer, ja poslouchala díky tobě alespon doma. Pridala jsem si jeste Lehára :-) Ale divadlo, atmosfera, to nic nenahradí!
Dnes u tveho jidla se mi srocuji poharky do jedne velke chute :-) A to krasne nadobiiiii!!! :-) Také rada, co? :-)
To ste ešte neboli na koncerte Dream Theater… 😋
Veru by som ochutnala, lákavé sú. Dobrá téma inak o práve ostať offline. Všetko podľa mňa závisí od vedenia tej ktorej krajiny, či pozerá záujem svojich obyvateľov alebo cudzí záujem.
My máme synchronicitu v určitej periodicite:-)) pekné kuriatko, aj s prílohami. Mne už vadí ak porcia nie je z každej strany opečená, hlavne prsia. A trup vcelku pečeného vyzerá po "nájazde" nožom hrozne nevábivo, tak už istý čas pečiem naporcované kura bez trupu. Čo si vymyslela na večeru, milá @zolik ? Boli sme nakúpiť, mali perfektné tučné bagety a k tomu som si dala tú malú okrúhlu tuniakovú nátierku. Neviem jej odolať.
Aj tu je to dost ošemetná téma,v posledných dňoch pretože nikým nepozvaní ale navození obyvateľstva určitej etnity si tu chodia mirnix-dirnix,ako sa im zachce.
mestá ako milano,rim,bologna,torino sa stali pre domácich neobývatelné a svojich by sa im zapáčilo mať pod lupou...no lenže tu je taký háčik asi este 70% ludí má papierovy občiansky, technoligia na úradoch akože je ale v praxi je to o inom....jednoducho ideš na úrad a je to perfektne vymyslené...všetko chce svoj čas, a papier je viac ako všetko ostatné.
Ako dobre, že sa sem dá pričariť podobná nálada:-)
Jete ľahké cestovinové a zeleninové jedlá, dary mora, to všetko vždy čerstvo pripravené. Vlastne urobíš koľko sa poje a asi neostávajú zvyšky.
:-) Dokážu si odříct!! :-) Marilyn Mansona také oželím!! :-)
Aj túto úlohu zvládol super:-)
Náhodou sú dobrí!
Nie nikdy, teda snažim sa, stravujeme sa 16/8, v osem hodinovom okne sa stravujeme,(vychádza to obed a večera pre nàs+ovocie u mňa už o 11.00) , každý si to nastaví ako mu vyhovuje, aj my niekedy 18/6, niekto dokonca iba 20/4 ale to uz je na mňa veľa)zvyšok času žalúdok
nemusí trávit a organizmus využije energiu na iné veci. Najneskôr večeriame o pol7, ak jeme von (cca 5x do roka, vtedy je vínimka).vždy varim tak aby bolo akuràt, chce to zvyk,ale ešte aj teraz si niekedy prevàžim cestoviny alebo ryžu, pretoze ide o to čo k tomu a akà omáčka a zelenina ...a nemám rada vyhadzovať jedlo. Ak mi zostane omáčka zamrazím,tak robím aj napr. bolognese. Všetky chody inak hotové do pol hodinky...okrem pizze ktorù robí muž, aj cesto aj všetko ostatné,
ak robim niečo specialne - oso buco,alebo ryby, čerstvé cestoviny,ttie aj namrazím), gnocchi tak vtedy si to vyžaduje viac času to je jasné.
Da se najit, ale vetsinou mne nelibi. Ja rada tony melodické!
Děkuji za komenty a fotečky, poděkování - rádo se stalo. Mám radost, že se ti opereta líbila, titulky jsou fajn, jen pro mě by anglické nebyly nic moc, ale pořád lepší než samotná maďarština, to je jasné. Pečené kuře je vděčná dobrota a pravda, čerstvé je nejlepší. A o vašem koláčiku si nechám zdát, určo už je po něm.
Hezký zbytek večera!
Hezky, synchronisita funguje, další pečené kuřátko, krásné celé! A Little Gem, skvělý listový salát, dobře jsi to vymyslela s ochucením. Jen moje maličkost ho musí mít nakrájený, to víš, moje paradentické zoubky si musím šetřit. Ani u nás ho nemají pokaždé, a často je takový maličký, aby jeden ty dvě hlavičky v sáčku hledal. Je sice malinečko v hloubcích do jemně hořka, ale jinak je lahodný, svěží a křupe. Také má delší trvanlivost, když je v zataveném pytlíku, jako že je. U nás je prodávají po dvou. V začátcích byly v pytlíku čtyři kusy, velmi rychle se smrsklo na tři kusy a teď už dlouho jen dva. Ty máš nádherné hlávky, radost pohledět!
Vánoční hvězdě i tobě držím pěsti, snad jsi měla štěstí na dobrou rostlinu. Já už na ni neskáču. Raději si koupím brambořík. Ten je sice také těžké udržet v paneláku, ale to už mám natrénované. Někdy mi vydrží i tři roky. Nejhorší pro brambořík je parné léto. Olíňají mu listy /přirozenost/ a následně to hlíza nerozchodí, upeče se, chudera.
Hezký zbytek neděle!
Děkuji za koment a foto. Tyjo, už i u vás to začalo, mrzne a bude sněžit. No dobe.
Pokud jde o elektronické zdravotnictví, je to například u nás docela v plenkách. Tendence to celé udělat co nejvíce elektronické troskotá na různých rozdílech - finančních, vybavení jednotlivých pracovišť a také proškoleným personálem. Trochu se teď se zdravotníky stýkám víc než bych si přála a ten současný kočkopes mě obtěžuje. O chytrém telefonu nemluvě. A ano, vše vede k jednomu, aby člověk neměl jinou volbu. A lidé jsou, mimo jiné, hloupí a líní. Líní i dokonce jenom přemýšlet. Že až budou zatlačeni ke zdi a na strop, nebude cesty zpět. Na to téma by se dalo leccos psát, nebudeme si kazit fajn debatu.
Měli jste dobrý oběd, plněné ravioli a salátek, jednoduché a chutné!
Určitě jsem svůj koment nemyslela nijak hanlivě. Měla jsem tu čest několikrát s Italy o kávě debatovat /s překladem/ a zpravidla jsem dostala vyhubováno, jací jsme kávoví barbaři. A pak se Italové pustili do sebe navzájem, každý maje jiné preference. Takový je život. To chápu. Neboj, já se nehádala, nebylo o čem. Dobré kafe je dobré kafe.
Hezky, to kuřátko bylo s plnkou! Také nemusím mokrou plnku. Dělávám to tak, že malou část dám dovnitř kuřete, jakmile je téměř upečené, vyberu většinu šťávy a kolem kuřete dám náplň, dopeču. Musí se to pohlídat, nevysušit. Šťávu dávám až na jednotlivé porce kuřete s rýží. K tomu kousek náplně - tak aby neplavala. Jsem na to háklivá.
Děkuji za koment, velmi chutné nedělní foto vašeho výborného oběda! Hned bych se přidala.
Nevytáhla jsem kožuch, ale včera zimní bundu, dnes už je jisté, že musím vytáhnout kotníčkové kozačky, bo nasněžilo. Ufky Teď -3°C, hezky se to bude vozit. Část sněhu se přes den rozpustila, část zůstala. A predikují mrznoucí déšť a další sněžení.
Děkuji za koment a fotečky, dobrá večeře, fotogenická a hlavně zdravá.
Miluju červenou řepu, s chrenom je nejlepší, krásné fotečky mňam!
Jsi moc šikovná, klobouček!
Každý podle svého vkusu, naturelu a také podle svého zdraví. Ne všechno pro člověk vhodné jest, i když se to tak tváří. Proti gustu žádný dyšputát.
K nejspíš nezdravé večeři jsem trochu "projela" ledničku a našla malý kousek kabanosu, přidala pár cherry rajčátek, rajský protlak s bazalkou, postrašeno Tebi droždím, polovina Cammembertu na kostka a zapraveno dvěma vajíčky. Hezky s chlebíkem. Chutnalo. Hlad je nejlepší kuchař.
P.S. Někdo konečně našel to sušené Tebi droždí ve špajzu, hurá!
Vymyslela som makové palacinky. Lepšie povedané palacinky makovej múky. Robila som ich 1x a našťastie som dobre odhadla konzistenciu, netrhali sa ;-)
K tomu tvarohová plnka (samozrejme že u nás s obľúbenenými rumovými hrozienkami), slivkový a brusnicový lekvár
Už len zrolovať :-)
Ke snídani by se nehodil ! :-)
Silný vývar z morčacieho skeletu a drobkov s korňovou zeleninou
Cesnakovy pečený bôčik, ky. kapusta, zemiak
...a výpomoc pre dcéru (lebo chrípka, teplota +38°C)...jej manžel doobeda skúška v divadle a odpoludnie predstavenie. Ryžu k mäsku (kuracie plátky) už zvláda aj Johanka, staršia vnučka (10)
Poznámka:...no a večer na balkóne zase bôčik a fakt riadne na studenou 🙂.
... celý deň bôčik, a bez piva!!... nesprávne načasovanie ☹️
...
...
...
Kúpil som si jednoduché lacné bluetooth slúchadlá...potrebujem navštíviť zopár nákupných centier a tie "Christmas" odrhovačky má rozptyľujú natoľko, že vždy niečo zabudnem kúpiť aj keď to mám v mobile na zozname.
No a hlavne nechápem text IMT Smile Najkrajšie Vianoce:..."najkrajšie Vianoce kryštály soli"!!...Aj keď, ako chlapec, sa Ivanko Tásler chodil k nám hrať zo synom nepochopím čo má soľ! spoločne s Božím sviatkov narodenia Ježiška!?!?🙂🙂
To je zaujímavé, s tým jodom u teba, pretoze práve naopak sa píše že ľuďom jód chýba, ten organický - prírodný ,nie ten anorganický čo všade sypú a organizmus má telo spracovať.
To je ako s nedostatkom železa....prírodné ktore je v rastlinách a anorganické je na zhrdzavenom bicykli alebo v železnych trubkách, a s tym má telo problém, takže neohrýzať zhrdzavený bicykel pri nedostatku -:))
Robila si si test či máš dostatok jódu? Stačí kvapnúť betadine na predlaktie ak škvrna zmizne - telo vstrebe do 4-8h cca tak chýba jód ...
Wikipedia píše že tá hypertyreóza je autoimunitné ochorenie + nejaky zápal?
......Viac ako 1000 skutočných vedcov na celom svete „kričí“ o jednej jedinej príčine problémov so štítnou žľazou – ňou je pandemický nedostatok jódu! A je to vyvolané masovou mylnou predstavou, že nadbytok jódu v tele je nebezpečnejší ako jeho nedostatok! Za to môže „medicínska jódofóbia“ – neopodstatnený strach z používania jódu nad schválené normy. Oficiálna medicína mlčí o tom, že niekoľkokrát denne používame vodu s bojovou jedovatou látkou – chlórom, jeme jedovatý bróm s múkou a umývame si zuby fluoridom, otrávime sa jedom na potkany, používame teflónový riad.....
Hlavnou škodlivosťou chlóru, brómu a fluóru je však to, že blokujú vstrebávanie jódu štítnou žľazou a nahrádzajú jód v hormónoch T3 (3 atómy jódu) a T4 (4 atómy jódu) 3 a 4 atómami chlóru alebo brómu. Štítna žľaza preto začne intenzívne pracovať a potom sa vypne. A s prvou dávkou jódu sa odstraňovanie týchto látok z nášho tela zvyšuje – o 78 % brómu a 50 % chlóru! Prevažná väčšina zdravotníckych pracovníkov sa jódu bojí kvôli neznalosti jeho biochemických a fyziologických vlastností. Boli presvedčení, že jód spôsobuje hypotyreózu, pričom v skutočnosti pomáha normalizovať funkciu štítnej žľazy. A realita je taká, že ľudia, ktorí zvýšia príjem jódu na 200 000 mcg (ako Japonci) namiesto 150 mcg (1 300-krát menej), nemajú príznaky hypotyreózy (ako je únava, vypadávanie vlasov, bolesti hlavy, priberanie na váhe a suchá pokožka) a udržiavajú si normálne hladiny T3 a T4.
K vstrebaniu jódu je potrebný selén ...
www.biosferaklub.info/zabudnuty-jod-a-jodoterapia/...
Klikla som na ten link a prepáč, je to znôška nezmyslov.
Povedené makové palačinky, s výborným tvarohem s rumovými rozinkami, lekvárom slivkovým a brusnicovým. Takovou dobrotu bych si dala líbit! A krásný servis. Hmm
Díky za koment a krásné foto, vidím, že jsi měla plodný den a ještě bojovala v závěru dne s upíry! Umíš si to hezky a chutně zařídit!
Tiež som k tomu robila opečené papričky "pimientos de padron" a ružičkový kel na masle.
Gauč, kniha, čaj….
Neuponáhľaný začiatok týždňa prajem.
Děkuji za věcný koment. Je to náročné, o tom žádná. Nechci tu ventilovat detaily, které jsou docela výživné. Je lepší zachovat zdravý selský rozum, postupovat pomalu, krok za krokem a vyháčkovat se z všeobjímající péče konvenční medicíny pokud možno ve zdraví.
S jódem to tak vážně neberu, prostě jím to, na co mi stačí rozpočet a také podle toho, co mi chutná. S mírou. Pravda, to "S mírou" jde někdy líp a jindy hůř. On je Míra pěkně zákeřný...
Nič sa nedeje, mne sa ospravedlňovať za tvoj názor nemusíš.pekny deň
Článek je zajímavý. A jasné, že informace z něj nemusí souznít s každým. Chápu, že ten, kdo má kladný vztah a preference konvenční medicíny, která podléhá udávaným notám, je rozčarován a v opozici.
Přiznávám, že já jsem také rozčarovaná. Protože odpovědi na mé otázky v ordinac spíš nebyly než byly uspokojivé. Opakuji, nechci to tady pitvat, obtěžovat okolí svým problémem.
P.S. Když tak dám skrze redakcia email na sebe, když bys chtěla komunikovat na přímo.
Ano, je to tvé právo vyhodnotit uvedené informace tak jak je cítíš a děkuji za koment.
Já jsem si článek ráda přečetla, doplnila si spektrum náhledů.
Děkuji za komenty a fotečky. Oběd z pekáče jste měli výborný, samé dobré věci - pečené brambory, klobása, kys. kapusta, opečené papričky a ružičkový kel na masle - to je fantazie. Oškvarkové pagáčiky ti vyšly nádherně! A přece není nikde napsáno, že musí být vykrajované do kulata, ne?! Gaučink, knihu a čaj v době volna chválím. Přece jen jsi ale kmitala v kuchyni, zásluhy máš!
Děkuji za přání do nového týdne, jsi milá! Vám do Španěl přeji příjemný rozjezd a ať se daří vše, jak má!
Uz veľmi čakáš Vianoce:-) kvetinka, servis...
Veru museli byť vynikajúce takéto palacinky!
Nie haji je to uplne v poriadku, tu sa kràsne manifestuje čo som pisala včera , žijeme v dualite a systeme nekonečnych možností...nikomu neberiem nikoho názor, kazdý z nás si ho tvorí na základe skúseností, overovania informácii s ktorych sa neskôr pre neho stávajú dáta. Obed bol dnes u nás bleskovo bleskovy
Lákadlo prvej kategórie…možno uz vecer mozem aj ja piecť, budú čerstvé oškvarky
Děkuji za komenty a fotečky. Silný vývar morčací s drožďovými knedlíčky je výstavní a velmi inspirativní! Cesnakový bůček s kysloou kapustou a zemiakmi je fajn volba. Výpomoc pro dceru jistě ocenili, kuřecí plátky jsou lehký a chutný oběd, vnučka šikovná, v deseti zvládnout rýži - má můj obdiv. Přeji dceři brzské uzdravení! Hlavně dobře vyležet, chřipka není nic příjemného, co se dá ošidit pod dekou a v pracovním oděvu.
Měl jsi kopec práce a ještě balkonové chladno, dávej na sebe pozor! Pivo bude, dočkáš se! Držte se!
Jasné, my dvě si rozumíme. Dualita je dualita, a teď v módním rozpoložení rozdělování. Nebude to dlouho trvat a nadejde slučování i v širším spektru. Vývoj, evoluci zastavit nejde.
Tyjo, bleskový blesk obědový, ty jsi dobrá. Já ještě neobědvala, nezvyklá snídaně mě zasytila a mám čas na další jídlo.
U nás je opět silný vítr, už od noci funí jako o závod. Teď 0°C, ovšem pocitově daleko chladněji.
Letí pozdravení a objímám, díky za tvůj čas a energii, vážím si toho! Krásný den, ať se daří!
Podarené sú. A tvarohová plnka sa k nim hodí aj farebne
Mäso so šampiňónmi (z prebytku od minula z mrazničky, opečené zemiaky (od včera), ky. uhorka ( domáca z pivnice, ročník 2024-2025)
...a všetko do seba zapasovalo k úplnej spokojnosti 🙂😋
Perlička:
...od 7:30hod. asi do 10:30hod. sme v našom vchode nemali elektrický prúd. Nikto nevedel dôvod a asi o deviatej pracovník BD pripevnil oznam, že od 8:30 do 11:30 bude odstávka. Tak sme sa zo susedmi konečne vyrozprávali lebo keď doma nejde TV, pračka, PC, vysávač a pod. odrazu niet čo robiť.
A tú hodinu, kým sme sa dozvedeli dôvod a čas na znovu zapojenie som mal divný pocit. Ja mám totiž celú domácnosť na elektrinu. Plyn mám odpojený, aj plynomer mám od Plynárni odpojený! Už sme uvažovali kde pozveme manželku na obed!
Bolo tak nejak zvláštne. Susedky, čo sa niekedy len pozdravia vo výťahu, si vymieňali recepty na Vianočné "cukroví", chlapi koštovali v pivnici uložené domáce ribezľove víno (ja ešte nie...fakt!🙂), ešte mám štyri tbl. ATB, t.j. na dva dni tak to chcem dobrať aby som nemusel pokračovať)
...nech sa vám darí
Hlavne, že si sa vynašla a aj našla:-)
Tyjo, sluchátka! Dobře jsi to vymyslel. Jen pozor, může to být nebezpečné, nebudeš v obraze, buď opatrný při pohybu, ať pod něco neskočíš /např. čistící stroj v nákupním centru/.
IMT Smile Najkrajšie Vianoce - musela jsem pohledat na youtube. IMT Smile je přinejmenším podivný název skupiny, no dobře. Písnička není špatná, znám daleko horší díla. Musíš chápat, že autor textu potřeboval rým. A z tohoto hlediska je krystal jako krystal (sůl/vločka). Ale chápu tě, prostě už jsi alergický. Povznes se, zvlášť, když autora dobře znáš od mala, to půjde.
Se sluchátky budeš in a cool! Drž se!
Děkuji za koment a fotečku. Hezky jsi složil oběd, byť v omezených možnostech. Elektřina když nejde, je to zajímavé. A to jste měli jenom odstávku ve vchodě. Dál a v širším rozměru by výpadek nebyl nic příjemného. Taková malá ochutnávka, ternirovka na to, že může být i hůř. Alespoň jste utužili kolektiv. Vidět, že lidi může spojit leccos. Dobrý poznatek.
Jsi statečný, ATB dobereš a bude klid, už to máš, opravdu za pár!
P.S. ještě se nabízí náhradní zdroj. Např. já mám ve skříni uloženou kůži z lišky i s ocasem. Jen dokoupím ebonitovou tyč. Mno, měla jsem to udělat dřív, bo hodně podražila. Zaváhala jsem.
Přeju krásný den a pokud možno bez výpadků! Ten, kdo má chytrou domácnost ji bude dávat ještě nějakou dobu dohromady. Nahodit např. chytrou ledničku po takové anabázi prý není tak jednoduché /servis apod./. Jo, technika je zákeřná výhoda.
oprava: trenirovka
Pozri sa aké publikácie sa tam propagujú napr. z histórie. To sú čisté bludy. No dobre, nad tým sa človek môže pousmiať, ale odporúčať tento pochybný zdroj informácií pri riešení zdravotných problémov je nezodpovedné
Keď sa ťa jar opýta, čo si robila v zime (?)....
Děkuji za koment, upozornění. V klidu, já se s tím popasuju, jsem plnoletá a svéprávná bytost. Za svůj život už jsem se setkala s hodně věcmi, včetně jiných, alternativních postupů, názorů a to z různých zdrojů. A že jich dnes je. Každý si může svobodně vybrat.
Hej, asi tak. Ešte ich stihnem v decembri zasadiť v záhrade na Záhorí. Budem dúfať, že na jar už budú na mňa “kukať”. Teda ak tie cibule nevyžerú nejaké potvory.
Závěrem: v žádném případě tu na Vareche s nikým a ničím neřeším svůj zdravotní problém. Pouze komunikujeme. Zdravotní stav zásadně řeším osobně v rámci oficiální odborné péče.
Hezky, a opravdu je to aktuální, sázet cibuloviny. Kdybych měla zahradu, záhon, také bych neodolala. Sázela jsem v létě - po jaru zatáhnuté cibulky tulipánů, hyacintů z květináčů - a to na hřbitov. Každý rok je mi to líto vyhazovat. Protože velmi často neodolám, koupím si hyacint a nebo tulipány v květináči.
Udělat si radost květinami, nebo se na ně připravovat sadbou je moc fajn. Tuším už přivoláváš jaro, ne?! haha Držím pěsti, aby myšky neměly hody...!
Jen pro zajímavost přidávám link, kde je to sázení hezky popsané, můžeš se začíst: www.ceskestavby.cz/clanky/ochrante-cibulky-pred-zimnim-chl...
ve chvílích volna. Ať se dílo podaří!
Hezký pondělní večer, přátelé!
Á tak tento recept na pastu už znám, zeleninku máš krásně barevnou, dobrota! Díky za koment a fotečku, kapustičky jako malované!
Hezký večer!
Já už jsem si ho hezký udělala. Podařilo se mi zavraždit pákovou baterii v koupelně nad umyvadlem. Ještěže byla otočená v poloze horká voda, šlo zastavit v šachtě a studená voda může být otevřená. Štěstí v neštěstí. Už jsem volala bráchovi. Je celý nadšen, venku špatný terén a bude se muset ke mně dostat. Tuším je rád, že má sestru... Jdu hledat krabici s rezervní pákovkou. Pořád se něco děje.
Aj vám pekný večer! U nás opekaný syr a nejaká zeleninka k tomu
To mi je ľúto, že máš zase "naděláno". Brácha ťa hádam zachráni:-)
Nepríjemné. Aj môj brat je rád, že má sestru. Dokonca, niekedy je veľmi rád, že ju má od seba 800 km :-)
Děkuji za komenty, účast a fotečku. Opekaný syr vypadá moc dobře i zeleninka. Je to Haloumi? Krásně do zlatova opečený, dělala jsi na pánvi a nebo pod grilem? Mám naslintáno v klávesnici hmmm
Aj k vám hezký a klidný večer!
Brácha je trénovaný a určitě to dá. Sice komplikovaně, ale s láskou haha
Díky za účast. Ty jsi podařená, pobavila jsi mě. Ovšem s tvým řidičským uměním a hyperaktivitou není 800 km bezpečná vzdálenost... haha
Hezký a klidný večer přeji!
Přikládám ctěné společnosti link receptu varecha.pravda.sk/recepty/hraskove-kremove-cestoviny-past...
jen zmodivikujete na zelené fazolky místo hrachu, počítám.
Ano stále niečo, tu sa pre tieto pripady montuhe pid umyvadlá a bidety tzv: Chiave per passo acqua, a vtedy si to uzavrieš ked ti v "baterii rupne"..
aj u nás furt dačo. Ideme stierkovať...sme vo fáze predpríprav.
Ja som dnes natierala strop detailne špecialnym primerom v špajze a to s najmenšim valčekom, nevladzem ale že nič, bolia ma ruky aj nohy, asi 100x hore dole na a z rebríku,
:-)))) ty si teda dávaš
Podobný haloumi, len náš
Robila som dnes z fagioli borlotti - eshop.uvazky.sk/fazula-strakata-mala-p3646/,...
ale u 90% sa varia z cannellini : eshop.uvazky.sk/fazula-biela-velka-p3632/?sti=69721...
Super, děkuji za názorné foto a koment, něco podobného se prodává i u nás. Nikdy jsem nevyzkoušela, ale vypadá hodně dobře. Já ze sýra na panvici strach nemám, i když se rozteče, chutná mi vždy, jen si musím dávat pozor, abych si nespálila zobák, tedy ústa, protože ho miluju horký hmmm Je to jedna z mála věcí, které jím horké. Ještě ráda piju bublající kafe, ale to je od doby co jsem přestala chodit do práce. Mohu si dovolit číhat u hrníčku a třepat se blahem.
Jejda, děkuji za doplnění, pomalu to vypadá, že ti kecám do tvého kuchařského umění, pardon! A díky za upřesnění fazole - to je perfektní detail. Jsi sluníčko!
Díky za seznámení s novinkami na trhu, je to určitě výhoda. Naštěstí bydlím v paneláku, jednopokojovka a vše je tu v dosahu několika málo kroků. Jen ten moment překvapení žádná technika neodbourá. To víš, že jsem to jadrně okomentovala, jakmile jsem vodu zavřela.
No to jsi měla náročnou práci, trochu jsi byla za člověka klonovaného s veverkou, ještě chybí chobotnice, člověk by měl víc ručiček, tedy chapadélek. Stejně máš můj obdiv, jsi šikovná! Jdi odpočívat do polohy vleže a držte se!! Jdete pomalu do finále. Držím pěsti!
Nie,nie, vôbec mi to nevadí, som tu rada.
Ono to tak občas chodí, ale zober si že by rupla pod tlakom ked si v teréne...to by mrzelo viac, takto je to lepšie,
No a okrem stropu samozrejme aj steny, ale ten plafón mi dal zabrať...ďakujem za tú veverku,to je úžasné zvieratko a aj ona si pripravuje špajzku.:-))
Tak to je pohádka, o které si nechám zdát. Neuvěříš, já nikdy fondue nejedla, natož pravé švýcarské hmmm Jen nevím, jak moc by mi chutnalo, nemám ráda pokrmy s vínem. Ale asi bych se přemohla a spálila si zobák... hmmm
Děkuji za koment a chutné foto!
To jsem také ráda, že jsi tu s námi ráda. Já jsem někdy rychlejší a zbrkle se někam vecpu. Nojo.
Pokud jde o tu dnešní havárii, já ulomila to madlo na armatuře a zůstala neovladatelně otevřená na plné koule. To by se v mé nepřítomnosti nestalo. To byla moje pacička! Vím, že může prdnout trubka, to je nepříjemné, také může prdnout hadice od pračky. Pračku vypínám od přívodu vody, mám za vanovou armaturou mezikus s kohoutem na zavření.
Ještě je jedna možnost, že může prdnout přívodová hadice vody k nádrži wc. A to se modlím, aby se nestalo, bo ty hadičky jsou velmi kazové. Ve vchodě už jich prasklo několik a to je síla!
Dnes k pozdní večeři bílá káva a chlebík s máslem a medíkem. Nevím, kde se mi na to vzala chuť, medík často nejím.
Přeji dobrou nocku a zítra ať máš úspěšný den, veverko!
Dnes má fúkať vietor, zdá sa mi, že fúka skoro stále. Tí, ktorí máte sneh, vám trochu závidím. :-))
Vítej, mám radost že tě vidím! Děkuji za koment a zasněžené foto z Bratislavy, nezvyk pro tebe, ale krásný nezvyk.
Přeji pohodovou návštěvu a příjemná setkávání!
Děkuji za koment a fotečku, skvělý nápad, cibulačka se zapečenou bagetou se sýrem, hned bych si dala bohatou porci. Ano, s větrem a ještě studeným , je člověku o to chladněji. Teplý oděv, teplé jídlo a pití, jinak to už nepůjde. I když vy jste přece jenom teplu blíže.
Úspěšný den přeji!
Vypadá to, že v noci až tak nemrzlo, teď 3°C a venku jsme bez sněhu. Něco vyfoukal vítr a zbytek roztál. Vítr se uklidnil a opravdu prší. Mno, meteostanice měla pravdu, když ukazovala déšť.
Přeji všem, pokud možno, klidný a úspěšný den!
Tento sa, garantujem, neroztečie
Syrom sme sa trafili ale ty si mala fajnovejší. Predstav si, že som fondue este neochutnala. Ked sme tam boli na predvianočných trhoch, tak obe dcéry vyhlásili že im to "nevonia" pekne povedané. Mala som byť nástojčivejšia a ochutnať sama. Možno este bude príležitosť.
Aspoň raz za čas:-) pekná scenéria
A vodu zo zemiakov využijem na rascovú polievku s vajcom a cesnakovými hriankami:-)
...ako rád by som bol včera večer tam kde ten tanier "cibuľačky"!!!
Francúzska klasika a v nej chrumkavá bageta so syrom...hmmm!!!, vo vlahom podvečernom Katalánsku!🙂, to musí byť zážitok!
... manželka to "nemusí" tak ja sa k tomu dostanem len občas, niekde v nejakej kolibe, ale to sa určite nedá porovnať s tým ako už z foto "vonia" tvoja/vaša!
...pozdravujem
...ja momentálne začínam svoju dnešnú "prácu"...na obed budem mať ????
Děkuji za komenty a fotečku, vrtule s mákem a povidly, to je skvělý začátek dne! Ať se daří, milá Kuku! Květák a brambory bych si dala líbit hmmm
Děkuji za milý koment a pracovní foto, ty jsi pilná včelka, tedy včelák haha To by mě zajímalo, co u vás bude k obědu, halušky? V tomto nejsem kovaná a tak jen odhaduji... Ať se dílo podaří! Krásný a úspěšný den přeji!
Fondue (fondule, rika kamaradka) jsme kazdy rok delali u vody. A nejen sýrove, ale maso. Resp jenom maso, mnoho ruznych omacek, pivo na dosah :-) Sýrové doma. Kdyz jim pak ukradli od vody karavan, prestali jezdit a my ostatni uz jsme se k tomu nevratili. Ale zacina se blyskat na lepsi casy, pristi rok, sice jinde, na zahradce, ale "fondule" zas bude!
To me zabilo :-)
www.novinky.cz/clanek/kultura-filmy-serialy-zemrela-jo...
Tiež mi to až tak "nevonia" ovela radšej mám raclette , či už na grile zo zeleninou alebo na krajci chleba. Keď sme boli v Anzère tak som ho tam prvý krát ochutnala , ak si ešte nie a budeš mať možnosť tak ochutnaj....ja som robila na obed tagliatelle s cacio e pepe a šalát.
Konecne!! Nemohla jsem si vzpomenout, kde jsem to videla! Trojuhelnicky pagaciikove se mi zalibily na prvni pohled! Tak snad se konecne nekdy do nich pustim!? :-) Kraaasne je mas!!
Děkuji za komenty a fotečky, polévečka vypadá moc dobře, květák s bramborem a tatarkou nemá chybu! Výborný oběd jste měli, milá Kuku! Jejda, ty jdeš na odpolední, nezávidím. Ať jde všechno tak jak má!
Děkuji za komenty a fotečky, pórkovou polévkou nikdy nepohrdnu, s radostí bych si dala plný talíř. Ani slaná snídaně v podobě omeletky a topinečka není k zahození! Chutné celé.
Mám pocit, že dnes se na polévku nedám, chybí mi elán. Ohřeju si trojboj a zalezu k telce. Venku je tmavo, spavo a chladno. Prší. Něco na tom zimním medvědím spánku je, pokud už šli medínci spát, hlasitě závidím. Stejně asi ne všichni, bo zase taková zima není.
Little Gem, datľové paradajky, zelené a čierne olivy. Základ na dresing bol hruškový a jablkový ocot.
Děkuji za koment a fotečku, tvoje tagliatelle by mi chutnaly, hezky se salátkem bych brala!
Raclette sýr mám ráda a pokud se nekrotím, k ohřevu se nedostanu. Chutná mi i tak. Několikrát jsem si dovolila luxus v podobě plátku ve slevě /konec záruční doby/, i tak je to cenová bomba. Ovšem je výborný, to musím uznat. Hodil by se mi kousek, sýry já moc ráda.
Salátek jako malovaný, dělaly by se mi boule za ušima. Hruškový ocet jsem ještě neměla, musí být velmi zajímavý v salátku, jejda! Tuto kapesní mističku beru a uteču, s nikým se nedělím!
Hezky, další povedené těstoviny, rabioli, torteliny jemných chutí bych s radostí otestovala. Salátek nevrátím! Díky za komenty a chutné fotečky!
Šuľance zo zemiakového cesta....ja, opražena strúhanka, roztopené maslo😋
...pre "inojazyčnych" som sa pohral s prekladom výrazu "šúľance"...pobavilo ma Maďarsko!
...
Hezky, takže šúlance, krásné zemiakové šúlance. Slovy, obrazem i chutí hmm U nás se takové věci nevařily. Až daleko později, když byli rodiče v důchodě, maminka je začala dělat a dědeček byl smířený, že budou na stole. S rozmíchanými povidly a opečenou strouhankou. Maminka s tatínkem tomu říkali "čuráčkové procesí". Tento název ti ujo google nehodí a AI nevyplodí. Ctěná společnost mi snad odpustí krajové výrazivo.... haha Za ostatní cizojazyčné názvy děkuji, rozšířily se mi obzory.
Dovoľujem si nesúhlasiť. Priam až protestovať. Výraz “Küchenjunge“ som v mojom dlhom (z toho 40 rokov v nemecky hovoriacich krajinách) živote, nikdy nepočula, nečítali atď.
Všade sa používa názov “Schupfnudeln“. V prípade zemiakových šúľancov je presne pomenovanie “Kartoffeln-Schupfnudeln”.
Som zvedavá, či k týmto prekladom zareaguje aj niekto iný z inohovoriacich :-)
Tak toto ma pobavilo, ten " magyar" názov. Ja si pamatám ,že sme tak volali komáre.
Súňogy kúšú a ponatierali sa octom. pomáhalo. Pekný deň...
A u nás šlejšky :-)
A zaroven viem, co bude u nas na veceru, treba ich minut ;-).
A u nas sa nevolaju nijako, lebo tu sa to nerobi. Len niekedy su v LIDL, ked je "nemecky tyzden".
Drzim palce so vsetkym, drz sa! :-) 🤗
Ale teraz som mala dostala spravu, ze si mam vyzdvihnut dve zasielky a zrazu sa pri jednej objavilo, ze zasielka prebrata (pritom sme my neprebrali este vobec nic).
Ej reku, vybavovacky budu kvoli tomu!....
Muz isiel v pondelok rano na postu, zasielka tam teda nebola! Odovzdali to v sobotu niekomu inemu! A zrazu za muzom v rade stal muz so zenou a ti prisli odovzdat nasu zasielku, ktoru im v sobotu omylom vydali. Pri preberani svojich zasielok si nevsimli, ze dostali aj nas balik. Zbadali to az doma....A taka nahoda to bola, ze v pondelok rano to boli zaroven v tom istom case vratit.
Tak vsetko dobre dopadlo :-).
Ale inak.....tazko je bez elektriky. Nefunguje potom vlastne vobec nic.
Zasadila som vacsinou male tzv. "botanicke" tulipanky a narcisy, tie potom netreba po odkvitnuti vyberat zo zeme.
Normalne tulipany, narcisy, ak si chces zachovat pekne cibule, tak po odkvitnuti odstrihnes zvadnuty kvietok a potom treba nechat odumriet listy a az potom to vybrat zo zeme, cibulky ocistit od tych suchych listov a v suche odlozit a na dalsiu jesen znovu zasadit.
Ak tie odumrete listy spatia zahon a nechces dlho cakat, tak mozes to urychlit - skor vyhrabat zo zeme a vcelku zabalit napr.do novin. A az ked to uz uschne, tak tie suche stonky a listy odstrihnes a suche cibulky odlozis k jeseni.
Byvam v krajine tulipanov, tak viem, o com hovorim :-)))). Teda, tak aspon som neraz citala...
Mila nahoda!!? :-) To se mi libi, hahaha!
Ted to bude v zasilkovnach asi fičák a ja jsem zjistila po telef reklamaci, ze se mi to zmenilo, resp to asi ma nejak naprogramovana GLS rozvoz. Zadas spravne, pak nezkontrolujes a hup, hodej si tam vyhodnejsi adresu! :-) Ano, nikde neni jedinec dost opatrny, zvlast ja :-) Ale jinak jsem s temahle sluzbama spokojena. Kolem posty uz par let jenom jezdim a vim kde je! Vítej do klubu! :-)
Usne stuple moj muz pouziva ako "ochranu" pri vystrajajucich vnucatach, ked je plno hluku, kriku :-))). Strci do usi a ma pokoj ;-).
...tu je potvrdenie od AI🙂
🔹
V centrálnom Šariši kokošky nazývali tradičné šúľance zo zemiakového cesta. Robili ich naše staré mamy a podávali ich s opraženou strúhankou, makom alebo slivkovým lekvárom. Máte chuť si ich urobiť? Môžem vám nájsť recept.
Stop.
... dnes som si ich robil takto
Doma jsem nevarili, ani babicka, ani mama, varilo se ale u druhe babicky, kde se o ne 3 kluci (synovci) prali. Jedli to vsichni, urcite to ale babicka nedavala svemu chlapečkovi Fanoušovi :-) (memu tatinkovi) a mne!! Jako šlejšky s mákem, sladkyyyy :-(
Žiaľ ani po taliansky nieje sguattero/a -šúľanec či šúľance ale umývač riadu v restaurácii,
Od googla:Kuchynský sluha pridelený na tie najskromnejšie a najťažšie úloh, pomáhač,poskok....ale ako sa hovorí ku koncu časov poslední budú prví a prví budú poslední....pretože bez tych "zatracovanych a nedôležitych pozícií"
by v konečnom dôsledku nič nefungovalo, taký chef v kuchyni by si bez pomocníka ani neuvaril menù....
V tal: n.m. [f. -a] addetto ai servizi di pulizia della cucina; lavapiatti.
S pancettou, cibulkou, to ANO, ja snad budu delat sulance na zacatek starych kolen? :-)
Nôž vo fáze spracovania varených zemiakov s múkou ma úplne zmiatol. Preto som si nevedela predstaviť, čo to bude vo finále.
To si píš! My sme doma krájali gule zo zemiakového cesta, čo boli prílohou ku kapustnici, na menšie kúsky. Tie sa potom opekali na panvici na masti a pokrájanej cibuli a to čím viac tým lepšie. Milujem tie do červena pripečené chrumky. Sýtejšia verzia je so slaninkou. Dobre, že ste mi to s @janger aj keď nechtiac pripomenuli. Už boli u nás dávno.
To je obrázok týždňa asi:-) najprv na sladko a potom na slano si prosím
Áno, poznám raclette, ale len z počutia. Budem rada, ak niekde natrafím. Vlani tuším medzi sviatkami som robila špagety cecio e pepe, boli vynikajúce. Aj tagliatelle tak vyzerajú.
Dobrotky od výmyslu sveta. Takéto sa neje od hladu, ale sa pekne pomaly vychutnáva:-)
Robievam pravidelne podobné, jednoduché a pritom výborné jedlo nevediac že existuje originál talianske. Rozširuješ nám obzory, vďaka
Bolo to poliate roztopeným maslom ;-P
:-))) inak neviem kde sa stala chyba, len mi napadlo v spojitosti s komármi "štípance", to sa podobá slovne na šúľance...
Majte všetci pekný večer
Ja mám ešte bábovku v rúre ;-)
Tiež podobné :-)
Küchenjunge - je Kuchtík, spravidla učeň
Zábavný je ten preklad.
Aj v Starej Bratislave sa používal výraz na komáre - suňoky
To je jen testo na bramborove knedliky, ne?
:-) fotka rozzarila mi pulnoc! :-)
... áno, ale šúľance robím z polohrubej múky... a keď sa občas rozhodnem, hlavne ku špenátu, urobiť "bramborove" knedlíky, tak použijem múku hrubú. Ale prečo neviem!?
...prajem ti pekný deň
pre mna s pancetou a potom zodva tie tvoje ako zakusok
az na ten kopor, brrr :-)
Podkladové vajíčko, cizrna, beluga, avokado a česnekove suchárky.
😊
Chcelo by to ešte jednu chladničku. Tri torty vyžadujú svoje miestečko.
Fíha!
PS: V zime využívam balkón, alebo - ako si spomenula - parapet.
Alebo vedieť povedať NIE, keď už mám piecť dve torty a kolegyňa príde, že tiež chce dve🤣 Takže ešte jedna sa vyrába, ale tú vyskladám, až keď tú spodnú kokosovú dnes odovzdám 🤣
Predvčerom som skladovala Oreo Cheesecake v kufri auta 🤣
Trefně napsané, vystihnuté. Určitě je google, AI omezen ve svých možnostech. Pokud jde o Mistra šéfkuchaře, to máš velkou pravdu, bez pomocného personálu je těžké najít samotnou kuchyni. Určitě jsou výjimky, o tom nepochybuji, ale těch bude malinečko.
A jsem moc ráda, že jsem nebyla sama, kdo ze základního fota přípravy šúlanců od @stefanm nebyl v obraze, co dobrého chystá.
Já je také podávám jako přílohu ke slanému chodu, část jde pak sólo na sladko. Nenechám si ujít možnost dát si šúlance podobojí.
P.S. nepamatuji si, jaký mají název na pytlíku, bo němčina se mi v hlavě neukládá, ale příště jak koupím, napíšu podle origoše balení.
Moc pěkná debata a určitě vyústí v další synchronicitu. Bo už teď mám utopenou klávesnici.
@stefanm jsi fakt jednička, šúlance ve tvém podání jsou určitě výborné, lepší než kupované, o tom žádná. Toto se musí umět! Klobouček!
Babička vás měla ráda a věděla, kdo rád slané, kdo sladké. Obecně jsou babičky hodné, milující a vnímavé! Milá vzpomínka, šlížková.
Pasta alla Boscaiola, grilované papričky vypadají moc dobře. Dokonce tam vidím i nějaké masíčko, tak to jo, to by mi bylo hned veseleji. Velmi chutné foto, díky že jsi se s námi podělila.
Děkuji za komenty, fotečky a sdílení, jsi milá! Ano, na sladko, na slano, prostě šúlance jsou vděčná dobrota. Také kupuji v pytlíku, hotové. Na Kaufu, tam je mají docela stabilně. Mám ráda vždy jeden pytlík v zásobě. A jak už jsem psala, juknu na pytlík skrze název, bo mně němčina nezůstává v hlavě.
Letí pozdravení a přání klidných dnů! Hlavně panu manželovi, docela chápu, že rámus vyrobený vnoučaty je těžké rozchodit. Moudrý muž.
K cibulovinám: tatínek léta vykopával a zase zakopával tulipány, narcisy, šlechtěné kosatce/irisy. A nakonec usoudil, že tulipány a narcisy to zvládnou bez vykopávání, jen vylezou na jaře o něco později. Také se malinko zeslabí cibulky, případně víc nadělí. Jasné, Holandsko je krajina těchto rostlin a má svoje postupy, o kterých se nepochybuje. Irisy - tedy šlechtěné kosatce, opravdu vykopávat a zakopávat musel, bo ty jsou choulostivější a to by nešlo. Obyčejný kosatec přežije cokoliv, také je vhodný k řezu. A ten se kopat nemusí. Ještě se musí zakopat a vykopat jiřiny, ty hlízy by to vůbec nedaly. V posledních letech není až tak velká zima a vidím dokonce i Canny/Dosny , cs.wikipedia.org/wiki/Dosna...
, že někde zůstávají přes zimu venku.
Měli jsme na zahradě i aucubu en.wikipedia.org/wiki/Aucuba_japonica...
zakopanou ve volné půdě a přežila. Sice v zimě docela omrzla, ale na jaře nádherně obrazila, byla obrovská, větší než já. Já ji měla v květináči na balkoně, ale ta jednu zimu nerozchodila. Ono všechno, co je nasazené v květináči /malý prostor pro kořeny/, je háklivé na mraze. O tom žádná.
Teď jsou zimy, zatím, mírnější a plno rostlin přežije. Vezmi si meruňky, také u nás nemají svoji vlast /původ někde z Číny/ a uchytily se. Jen současný způsob jara /náhlé mrazy/ není pro meruňky přívětivý.
Zajímavý koment, příloha, určitě jsou takové gule fajnová dobrota, a opečené na masti hmmm
Výborné jídlo, mořského vlka jsem ještě neměla, dala bych si takovou porci jak leží a běží, s nikým se nedělila! Hmm
Díky za milý koment a chutné foto!
Nene, toto dělají skřítci, nebo jeden skřítek stačí... Skřítek filuta! Jen je záhada jak to mají s nožem, asi zvládnou klasický, velký, když je bábovka tak hezky uřezaná... ?
Moc hezké foto bábovky, děkuji!
Obyčajná ryža a obyčajná restovana kuracia pečeň dokáže vytvoriť neobyčajny súlad chuti
...vy čo máte radi, vyskúšajte ...vy čo nie, tak nie🙂
Děkuji za upřesňující koment. Máš to naučené, prostě vyzkoušené, prakticky zažité. Trénink dělá závodníka. S bramborovým těstem se to musí umět. Díky za sdílení.
No vidíš, tak trpaslíci... Bůhví jak to je, jestli je mezi skřítkem a trpaslíkem rozdíl...?
Dobrý základ je potřeba, zvlášť v pražské slotě! Dobré pořízení! Díky za koment a foto.
Obleženo dorty! Tyjo...!
Dala bych si záležet a uložené potraviny ven na parapet přikryla černou fólií, protože světlo není potravinám přívětivé.
Jan Neruda: Kam s ním?
Velmi známé literární dílo. Leč asi ti budou informace z této povídky nanic, bo on píše o slamníku.
Také řešívám místní dilema, v létě je to úplně na kočku. V zimě pomůže parapet, balkon. Leč v přízemním bytě to není úplně to pravé ořechové. Už ten kufr auta je vtipnější. Mno, auto nemám. Pak by ještě šlo vykopat za tím účelem zemljanku....
Děkuji za fotečky, huspenina nemá chybu, narobila jsi mi chutě! Nudle jsi zvládla perfektní, děláš nejspíš pravidelně. Kdo umí, ten umí!
Krásný den přeji a díky za sdílení!
Děkuji za koment a fotečku, kuřecí játra s rýží miluju a dělala jsem nedávno, Vděčná dobrota to je. Dělávám i s omáčkou. Když játra jen restuji, dělám je na cibuli /hrubé půlkolečka, trochu pepře/, se špekem. Taková játra miluju s chlebíkem. Jednou za čas potěší, dávám ti zapravdu!
U nás průběžně s deštěm, tmavo, spavo. V noci už má mrznout. To bude ráno zajímavý terén.
Naštěstí snad nikam nemusím a chystám se, že zítra udělám kuřecí paprikáš s kolínky. Mám nachystané malinečké kuřecí čtvrtky, kapii, smetanu. To půjde. Delší čas jsem si na paprikáš dělala chutě.
V mojom "prevedení" robím pasta alla Boscaiola s dvomi 1milimetrovymi plátky speck-u (speck tirolese) z alto adige a veľa veľa hríbov
Foto
Moje gusto! Krasne i foto, inspirace :-)
Děkuji za upřesnění, trochu jsem musela googlit, spck je italská šunka povedal ujo google. A kopa hub je skvělá chuť. Vy asi moc maso nejíte. Tomu rozumím, jiný kraj, jiný mrav a chutě. Přesto by mi chutnalo!
Děkuji za komenty a fotečku. Špagety s bazalkovým pestom a salát jsou rychlá dobrota. Večeře v národních barvách vypadá moc dobře a chutně na "našem" talíři.
Úspěšný den přeji!
Přeji všem dobrý den, ať se vám daří!
Mala som "pan de coca" - niečo medzi bagetou a focacciou, pastrami, brie a cherry rajčinky. A kýblik kávy :-)
U nás slnečno, cez deň teplo, v noci chladno. Vetrisko, asi taký menší uragán. Človek nevie, čo si obliecť…
varecha.pravda.sk/recepty/cestoviny-s-pecenou-tekvicou-fo...
Akurát som k tekvici pridala aj brokolicu, naružičkovanú a pečenú. Rýchlovka a dobrota.
Je tam ešte pár kúskov jablkového pité ale, musím sa priznať, nieje najlepšie :-(
Asi som veľa vyždímala jablká, takže je trochu "do sucha" … Keď sa spojí s čajom alebo kávou, tak je ale ok. No čo už.
Príjemný štvrtok prajem.
Jak malo a pritom velechutne staci k ránu! :-)
bekugovy salat s avokadem, vajickove oko. Obed az hluboko odpoledne. I tak to bude jen uzena polévka s něčím.
Dneska je to unosne, vcera Praha totalne zkolabovala, bylo to brutalni. Stihla jsem se vcas dopravit domu kdyz to vypuklo. Dnes si dam jen 2x 90 schodu a nalozim svíčkovou. Vanoce jsem zahajila včera krásným a drahým dárkem v podobe nové "dobrůtky" do kolena. Já se tak mám! :-) Mejte i tu dobrou náladu! :-)
Děkuji za komenty, chutné foto a link. Líbí se mi Pan de coca, zajímavé pečivo, s radostí bych ochutnala, brie a rajčátka by mi stačily, Kýblík kafe, jasnéé!
Děkuji za inspiraci na těstoviny s pečenou tekvicou, zajímavá kombinace, aktuální. Salátek máš lákavý, hned bych ho znárodnila a s nikým se nedělila. Krásný servis jako vždy!
Vítr u vás už je tuším otravný... ale vybrat si počasí nejde. Přeji ať se utiší a uleví se vám.
S pité, které je sušší nejde nic než zapíjet, to je jako z udělání, že člověk upeče s láskou a pak není spokojen. Mám v čerstvé paměti svoji houževnatou bábovku. Jeden si pak bude víc vážit toho, že se podařilo.
Hezký zbytek dne a fajn večer přeji!
Děkuji za koment a foto snídaně, volí oko s bohatou oblohou, chlebík zrníčkový tuším a kafe jsou tvoje oblíbené dobroty! K pozdnímu obědu přeji dobrou chuť.
U nás nesněžilo včera a nesněží ani dnes, my už si to vybrali předchozí dny. V tom vašem kolabujícím dopravním kolapsu by jste všichni měli dostávat metál každé ráno i večer.
Koleno je tedy spokojené a Ježíšek vybavený. Hlavně, že vychytávka pomůže, držím pěsti!
Letí pozdravení!
Pečená plnka v TF (s olivami, sušenou paradajkou, opraženou slaninou a nasekaným listovym špenátom)... večer v deke na balkóne ku vínu to bola pochúťka
Šošovicová polievka so zemiakmi dochutena lyžicou čiernej šošovice (mierna podobnosť s raňajkami pani @mjaita úplne náhodná!!)
Veru tak. Ja sa už večer teším na raňajky :-))
Zaujímavý šálok...tichy spoločník
Včera a predvčerom bol vývar z hov.kostí. Vývary by sme mohli jesť každý deň. Urobím velikánsky kastról, mysliac že bude aspom tri dni večera… a všetci si naložia aj 2x duplu, vraj je výborný, a tak ledva zostane na dva dni, niež tak na tri. Asi ho budem musieť urobiť "nedobrý" , aby si nedávali duplu :-)))
Ospravedľňujem sa… fotka požaduje precvičenie krku.
...a Mäsové "valčeky" v korenistej paradajkovej omáčke, dusené mastené zemiaky a PIVO 🙂
... nám včera "urobil radosť" takto zakvitnuty,vraj, "Vianočný kaktus", ja sa v tomto neorijentujem!...v schodišti na parapete, keď sme boli na návšteve u pani svokry 🙂
Milujuuuuuuu!!!! A jak je vymazlená!! Jednoduchy salat k tomu, co vic si prat?
Moja babka davali takuto struhanku aj na ruzickovy kel.
Tie rastliny, co spominas, som si pozrela na Wikipedii, podla nazvu som to nepoznala.
Ja inak nejaky dobry zahradnik nie som :-).
@haji , dakujem za pozdrav v predchadzajucom komentari. Pozdravujem, objimam a vela pokojneho, utulneho predvianocneho obdobia prajem :-).
2x90 schodov, to je kolko poschodi ?? :-)
U nas doma strouhanka opecena , maslem polita se sypala na kvetak, chrest i kapusticky! Ja ji miluju na bramborach pecenou.
Dovolím si odpovedať, lebo k bytu mám 99 schodov (chodím pešo, iba so psom výťahom): u mňa je to 5 poschodí so zvýšeným prízemím.
??? akosi som sa stratila, k comu papricku?
Děkuji za koment a fotečku, rajskou polévku miluju, s písmenky je to nostalgie. Beru dvojitou porci a mizím! Dobrota veliká!
P.S. Kuku, už vím, jak je to s tím plynem. Jestli si vybavíš, nedávno jsem se tu ohnila, že jsem nemohla uvařit - podivný plyn. A ano, včera mi to bratr potvrdil, že se to čas od času děje. Je to poklesem tlaku plynu, pak se chová sršavými ohýnky, jasně modré, žluté jazyky svítí a má větší průměr rozsahu hoření. Ovšem výhřevnost minimální. Mám potvrzeno, že nejsem blázen!
Děkuji za komenty a fotečky. Tyjo, vaše balkónové dýchánky v dece mě nepřestávají udivovat, klobouček! Plnka vypadá moc dobře, tou bych nepohrdla, ovšem v teple!! haha
Jste prostě nezdolní Eskymáci!
Šošošvicová polievka s bramborem a černou čočkou bonusem se mi moc líbí. No vidíš, synchonicita funguje krásně! No a vaše korenisté valčeky v paradjkové omáčce ladí noty s @kukulienka71 , jen u ní to byla polévka. @stefanm Já se na rajskou s gulkami/valčekmi chystám už nějakou chvíli a teď mám utopenou klávesnici!
A PIVO!! Hurá, blahopřeji, už máš to utrpení Svatého Františka za sebou!! Blahopřeji!! Určo chutná, ani se neptám!! Hezky!!
Děkuji za krásné foto Vánočního kaktusu! Je to krasavec! Ano, je to Vánoční kaktus, Velikonoční vypadá jinak. Novodobé kultivary kvetou i několikrát za sebou, stačí trochu pohnojit čas od času, to má také rád. Vděčná květina, svokra jej určitě chodí zalévat. Ono je mu na chodbě líp, nemá až tak rád velké teplo.
Hezký večer!
Bydlim ve 4. a jeste 6 od hlavnich dveri na schodiste. A vytah nemame!!! Takze 90 dolu a pak nahoru!
Dekuji, fotky me bavej, jidlo si je zaslouzi :-)
varecha.pravda.sk/recepty/pecene-zemiaky-so-struhankou/56...
Krasavice mezinárodní, počítám, že u vás se Vánoční hvězdě daří líp. Krásný darček, také se odměňuji rostlinkami, člověka to potěší a hřeje u srdíčka. Děkuji za milý koment a fotečku.
Omluva, jsem ti překřtila název oběda, oprava: Masové valčeky v korenistej paradajkovej omáčke. No ale PIVO mám napsané správně!! haha
Tortila de patatas je dobrá volba, se salátkem bych si také dala k večeři. Mno, s tím hovězím vývarem bych neriskovala, že urobit nedobrý. Fakt se to může stát a to je nemilé. Raději ať ti polévku pokaždé zlikvidují, to kuchařku vždy potěší! Ještě by se nabízel dávkovač na čip /pokročila technika/, ale to bys jim přece také neudělala!! Já neměla masový vývar ani nepamatuji. A ještě z hovězích kostí hmmm Já hezky s kouskem masíčka, mám pak ráda hovězí na cibulce, třeba se špenátem hmmmm
Hezký večer a dobrou chuť!
Děkuji za fotečky a komenty. Dosti hlasitě závidím!! Bucatini miluju a přežila bych k nim v omáčce i to víno. Salátek super, výborný oběd!
Hezké počasí, k závidění a dobré zprávy, že pomalu se v zatáčce vynořuje mytí oken! Jste šikovní!
Přeji klidný večer!
Ano, opražená strúhanka na sucho, akorát se, potvora, musí hlídat, strašně ráda zhoří.
Můj tatínek miloval opraženou strouhanku, on jí říkal "prézle". Chlapec se nám narodil v Brně a kol Brna měl celou rodinu. To je brněnský výraz, nejspíš z nějakých německých kořenů starověkých. Hotové smíchám s cukrem a pak už jenom hezky s máslíčkem na noky, těstoviny hmmm A ano, i naslano se jí dožadoval, např. na vařený květák.
To je síla, dobrovolně si ničíš klouby... a Amigo už umí jezdit výtahem sám? Letí pozdravení a pohlazeníčko pro Amiga! Hezký večer!
Super, díky za link, mám je dokonce uložené, spíš založené.
Když dělám zapečené těstoviny, zapečené brambory a dávám nahoru tvrdý sýr, hodím do něj hrst strouhanky, aby se obalil. Na závěr nasypu nahoru a zapeču. Super krustička se vytvoří!! @janger
Těší mě, že máš ráda rostlinky a že jsi pozorně četla, jsou to naše letité zkušenosti a mohou být někomu k dobru, inspiraci.
Na dálku objímám a letí pusky! Hezký nejen dnešní večer, ať se vám adventní čas v rodině vydaří a naplní láskou, pohodou!
Povez mi, je neco, co nemas rada, nebo te nici uz pohledu na pismenka, na fotku? Ja si to udelam, popisu, vyfotim, abych ti oplatila ty sladky, brrrrrr, kolinka!!! :-) :-) :-)
Moja babka zas brézle :-)
No jasne, bez chilli ani na krok :-)
Nevnucuju, klidně si udělej slaný nesmysl. Já se těším na sladkou dobrůtku, já sladké ráda.
Ale to se tu obecně ví, co nemusím. Vůbec nemusím křenovou omáčku, to dobrovolně nepozřu. Nemám ráda rizoto - žádné rizoto. Jo zeleninu zvlášť a rýži zvlášť - to si už na talíři smontuju na vidličce sama. Nemám ráda jídla na víně, na pivě. Mně to prostě nechutná a vědomě si je nedávám. Ani např. věci v pivním těstíčku brrr A dřív jsem neměla ráda zabíjačkové věci, což se časem změnilo. Na stará kolena blbnu. Jo a nemusím punčák, to je druh zákusku, který mě nechává chladnou. Ne že bych ho nesnědla, snědla, ale nic mi to neříká Mám ráda méně šťávy na rýži ke kuřeti, prostě obecně mi jídlo nesmí moc plavat. Kyselé okurky jím, ale spíš vlažně, ovšem do br. salátu patří, to je jasné. A co jsem nejedla ráda, je zavařený angrešt. Ten zase miloval tatínek. Jo a nemám ráda sladké pití hlavně kafe, čaj, to oslazené nevypiju. Jo, to už něco je, když piju třeba limonádu, nebo sladké kafe. Jednou za desetiletku. Někdy v létě trochu sirupu do vody, ale to jen kvůli změně po hektolitrech vody bez chuti. A co nemusím jsou obyčejné těstoviny, nedejbože bezvaječné. Miluju semolinové těstoviny ve všech variantách přípravy.
Prostě si to zapamatuj, zlato, já ráda jím! Nestydím se za to a klidně to přiznám. Když mi přestane chutnat, vím, že jsem těžce nemocná.
Vzpomínám si, že už jsem ti o tom psala, není to prvně, co tady ze sebe vymačkávám co nejím. Ty mě chceš "honit po dvoře", přiznej se!
Aj u nás prézle, odjakživa...starkina sestra sa v 18tich (v 1958r) vydala do líšni u brna a neviem či to je zaužívané kôli tomu, ale ako si pamätám tak sa strúhanke u nás hovorilo vždy prézle....a skriňa bola napr: kasňa.....ohľadom okien to už nebude otočka o 180° ale rovno o 540° a to už vedie k dokonalosti...na večeru dusený mangold a penne s olive caperi.pekny večer
U nás bolo 88 schodov na štvrté posledné poschodie, viem to presne bol to náš prvy byt v centre v dome bez výťahu a ked sme niečo kupovali sakramentsky sme si to vzdy dopredu rozmysleli a prerátali..
Ještě nemám ráda morkové kosti/špikové kosti, prostředek z nich jsem se pokoušela jíst, ale ne, to ne. S citronem nejsem kamarád, do čaje určitě ne, na řízek také ne. Jo, citronový zákusek, to je jiná. Když piju horký čaj s citronem, právě jsem dopsala závěť.
Líp jsi to vyjadrit nemohla!!! Sednu vedle tebe s koriandrem a tu zavet ani nedopisu! :-)
Děkuji za koment a fotečku. Díky za informace. Bůhví, kde se některá slova vzaly. Moje babičky mluvily nářečím - jedna moravským, druhá českým a také používaly plno slov, které už se dnes nepoužívají. Zvlášť babi s moravskými kořeny. A hodně i slova slovenská, máme to kousek.
Mangold je zdravý, přiznám se, že mám raději špenát, ale je to i o zvyku a nabídce trhu. Že ty budeš štíhlá jako proutek, veverko? Není to těžké uhádnout... Hezký večer přeji!
Dobré rano tam i tady :-)
Hezky, slepičkový hrneček, lžička, vajíčka - náramná snídaně! Dobré a krásné ráno!
U nás v noci mrzlo a mrzne i teď, bratru -2°C. Oskar se snaží prodrat přes padající mlhu, vše je bílé od jinovatky, jako by nasněžilo. Snad se mu to podaří. Zatím bezvětří, uvidíme.
Dala jsem kafíčko a teď jsem si uvařila čajík na imunitu z Echinacea/Třapatky.
Krásný páťulínek přeji všem!
Dobrou chuť všem, kteří obědvají, a dobré zažití těm, kteří jsou po obědě, přátelé!
ja do PASTA ALL AMATRICIANA vino nikdy nedávam,
Na obed som robila trighetto (trojuholníkové špagety) s paradajkami a ricottou a bazalkou + šalát.
Ahaha, děkuji za přiblížení. Nejsem v italské kuchyni doma a tak pokaždé jukám do ujo google, prostě si vyhledám. A vidíš, je to nepřesné. O to víc by mi chutnalo, bez vína. Jejda, trighetto (trojuholníkové špagety) jsou pro mě novinka, zajímavé jsou a tu na fotu s paradajkami, ricottou a bazalkou bych si je dala líbit! Salátek určo také. Hmmm
Hezký páteční večer přeji!
Jednoduchy trojboj. Tak me baví varit a jíst také :-)
Večera gnocchi, peperoni, mozarella a čakankový koren - Cichorium intybus, nazyvaná -horký koreň- "radice amara di soncino", tak tá sa tu pestuje nielen na čakankovú kávu,ale sa aj predáva ako petržlen na sk, ak je mladá tak sa griluje, ak staršia tak varí 2-3 min, potom osmahne na oliv oleji a pokvapká citrónom alebo jablčnym octom.u nás dnes s jablčnym octom.
Pekny pohodovy večer
@haji k
tej štihlosti, to je podla mňa relatívny pojem, ide hlavne o pocit..ešte ako tak zamlada,pred detmi, prútik ale nikdy., ale aj tak sú oveľa dôležitejšie veci v živote ako byt štíhly a k tomu naša energia ktora vyžaruje z vnútra nás cez oči, to je pohlad do duše, vtedy sa všetka matéria v okamihu stráca v nedohľadne, ...
aj ked, vďaka nej sa tu v 3d manifestujeme.....
Gňočky
No,ono niekto dáva víno asi naozaj do každej omáčky, ako som písala asi platí že zaleži od zvyku, regionu,kraja....u nás víno len ked sa robia ryby -biele ale vyvaporuje a alkohol necitiť, do ragú červené, do risotta niektorého biele
Krásny večer
Děkuji za přání, komenty a fotečky. Večera gnocchi, peperoni, mozarella a čakankový koren zní zajímavě a dobře vypadá. Ochutnala bych ráda. Přiblížení čekankového koreňa je zajímavé a je to zdravá dobrota. Nabídka zeleniny, ovoce u vás a u nás je nesrovnatelná. To podobné píšu i @kucharka , také mají inspirativní a široký výběr tohoto sortimentu. Netvrdím, že u nás jsme bez nabídky, ale značně menší možnosti výběru. A já sama mám také své omezení, rozuměj, zaběhané koleje. Proto se ráda kochám, případně provedu malou změnu. Děkuji pěkně za inspiraci.
Ano, s hmotou je to tak, projevené skýtá možnost, výběr dalšího projevení. A energie vyzářená do prostoru je mocná síla. Nejmocnější sílou ve vesmíru je láska. Děkuji za moudrá vyjádření, opis. Vážím si každé slovo, větu.
Pokud jde o víno do jídla, s tím nejsem až tak kamarád. Je to možná i tím, že u nás doma se nic podobného nikdy nevařilo. Nemám na to nastavené chuťové pohárky. Ale to neznamená, že bych neochutnala, když by na takové jídlo přišlo. Ochutnala. U nás na Moravě, kde žiju, je vinný kraj. Dříve jsem víno pila ráda a asi jsem si svoje odpila. Jo, není trénink, není závodník. Haha To myslím nadneseně.
Přeji úspěšný víkend, počítám, že se stále víc blížíte k cílové pásce. Ať se dílo daří!
Máme krásný den, Oskar šajní od Božího rána, v noci mrzlo -7°C, teď máme slabý 1°C. Bezvětří, jestli vidím správně.
Dobrou chuť přeji všem k sobotnímu obědu a všem dobrotám, které vaříte, pečete!
Hezky, sushi jsem nikdy neochutnala, ale láká mě. Ufky, ale jsem se lekla, než jsem přečetla, že je to malé predjedlo! Kdyby to měl být hlavní chod, musela bych spapat sushi,, servis aj s obrusom...
Krásnou sobotu a dobrú chuť!
Děkuji za obě fota i komenty, rezeň je výborný oběd, s ryžou /pro mě nezvyklé/ a s marhulovým kompotom jste se měli moc dobře!
Moc hezké foto, byť zimní, všechno má svoji krásu! Užij si to!
Cestoviny v syrovej omačke s opraženou slaninou a pikant Olomouckym tvarůžkom😋
@zolik ... mne sa na foto vošiel a Mikuláš 🙂
Ty paprika mas jen pečené a mozzarellu? Nebo i jinak dochucene? Moc se mi libi!
Otazka zásadní, ta rýže se jí uplně suchá? Rýži mám ráda, řízek také, ale vždyt je to suchéééé dohromady!? :-) :-) :-)
Nemyslím že je tá ryža suchá. Teda aspoň do teraz nikto takúto informáciu neudal. Ryžu opečiem na masle, zalejem 1:1,5 vriacou vodou. Pridám soľ a citrónovú šťavu. Varím exakt 12 minút. Vypnem, nechám dôjsť. Pred podávaním premiešam s maslom a nakladám na tanier.
Potrebujeme energiu, balíme kufre :-)
Ty máš širší záber. Už sa mikulášuješ?
Jasneeee, masilko, to neni videt, to je ten spravny level!! :-) Varim ryzi k nasim jidlum stejne! Asijska jidla jinak i jina ryze. Dekuji!!
Kam mizíte? Ja bych mizela taky rada :-)
I ja miluju pomalaček. Od vcera jsem pomalila hovezi srdce. Famozni je z nej vyvar a nemusim se o nis starat. Jo, papinak je rychlejsi, ale PH me bavi! Mas krasnou polivku, o chlebu ani nemluvim!
Buráková buchta s vlasskými orechy. Byla dobrá, prý! No, take mi ten kousek chutnal ale uz se tesim na chleba se sádlem a s cibulí :-)
Papriky tenkostenné nikdy neprekrajujem, tie farebné niekedy ked su velké alebo ich chcem rýchlo opiect, ale ich nožnicami "nastrihnem" to na foto aj vidis, do nizkej rajnice alebo panvice s pokrievkou dam olej , peperoncino, niekedy aj cesnak a zacnem na miernom ohni opekat prikrite z každej strany, ked sú rozohriate a trochu zvráskavené osolím a vidličkou kazdú papriku pritlačim o panvicu a ona tak zapiští tá šupka....niekedy ich aj zožúpem , ale nám chutia aj nešúpané. Na tanieri pokvapkam citrónom alebo jablkovym octom, muž si zvykne na svojom tanieri preliat balsamicom aj mozzarellu, ja mam rada len takú osolenú, lebo vačšinou kupujeme fior di latte a je jemne nakyslá ale nie ako bufala.dnes papričky takto
Aj kel
Pizza
Dekujuuuu, brzo se dockas/m :-) V trznici koupim, v panvici opeču. Zelenina je nejlepsi cukroví :-)
Niekde som čitala ze sila /energia zo zdroja je len jedna, záleži na nás ako ju uchopíme , využijeme a v čo ju premeníme (láska,nenávist,strach,pochopenie,empatia...)
A tá naša vyjavená manifestovaná sila-emócia-energia ovplyvňuje a mení svet okolo nás ale aj každú bunku v nás ...všetkym krasny večer
Ďakujem 🙂 Áno ten hrniec to úžasný. Nevymením ho za nič 😃
Děkuji za koment a foto. Záhadným způsobem jsem jej objela, přestože tu kruháč nemáme. Celodenní mlha a mráz jsou docela nepříjemné a depresivní podmínky, nemám to ráda. Jsi v pořadí další, u koho nešel proud. Campingový vařič je dobrá zálohová varianta. Začíná to kafem a končí teplým jídlem. Vidím, že pánvička úřadovala, takto urobené vajca, s uzeninou, chlebíkem miluju. Dlouho jsem neměla.
Hezký zbytek víkendu přeji a počasí ať se zlepší! Pravda, leto je daleko, ale každý uplynulý den se počítá. Letí pohlazeníčko pro psí dámu.
Děkuji za koment a foto vaší večeře, vyprážaný encián, brambory a Little Gem bych si dala hned zítra na oběd. Sbíhají se mi sliny.
Děkuji za koment a fotečku, těstoviny v sýrové omáčce s Mikulášem - ty už trénuješ nadílku?
A chybí mi pivo. Věřím, že jsi v pořádku!
Hezký zbytek víkendu!
Děkuji za koment a foto, takové šlehačkové orgie by mě zabily jako orla v letu. Ne že by nechutnalo, miluju pudink se šlehačkou, ale ty konce..... nezabalila bych nic. Natož kufry.
Šťastně zabalení, vyrazte správnou nohou!
Ahojík, jsem ráda, že jsi se za námi zastavila. Děkuji za komenty a fotečky. Pomalý hrnec je dobrá pomůcka, zvlášť pro vytížené lidi. Horká polévka a čerstvý kváskový chléb je něco jako z říše snů. Jsi pilná včelka. Neumím si představit v kolik hodin jsi vstávala, když v 7 hodin byl chlebík na stole. Máš můj obdiv!
Přeji hezké dny, ať se ti daří jak si přeješ!
Děkuji za komenty a fotečku. Pomalit hovězí srdce, mít vývar, svíčkovou a ještě upéct ořechový chlebíček, to už je nějakého úsilení. Věřím, že návštěva byla spokojená. Krásné foto, s radostí bych chlebíček otestovala. Prosím si patku.
Hezký zbytek víkendu!
A krásná africká fialka, růžová je moc hezká barvička. Líbí se mi.
Děkuji za komenty a fotečky. Paprikový speciál, postup přípravy od tebe, je velmi pěkně popsaný a zajímavý. Pokusím se tě napodobit. Velmi chutné foto papriček i kelu. U tvého kelu obdivuji, že zachovává barvu, to bude tím postupem nejspíš. Krásný je. Paccheri vypadají náramně, je to óbr potrubí, ještě jsem ho nezkoušela. Určo by mi chutnalo. Pizza vypadá také moc dobře a grilovaná zelenina je fajn. Předlouho jsem pizzu neměla a originál ani nepamatuji.
Hezký večer a klidnou neděli!
Ano, na té poslední větě pracuji jak nejlíp umím, buňkám se to líbí. Pěkně jsi to vystihla, děkuji!
Som nadšenec slow cooking už roky. Špeciálny hrniec síce nemám, ale tie hrnce čo mám mi takéto varenie umožňujú (AMC). A mám už roky túto knihu. Je to moja malá “biblia” na pomalé varenie.
Ďakujem za pochvalu 🙂 Na kváskovom chlebe je práve to úžasné, že si ho viem pripraviť deň dopredu, cez noc oddychuje v chladničke a ráno už len zapnem rúru a upečiem. Je to síce dlhá príprava na celý deň keďže kváskový chlieb dlho kysne ale keď si naplánujem tak to funguje. Vždy na víkend máme čerstvo upečený chlieb na raňajky. A s pomalým hrncom je život jednoduchší hlavne pri deťoch. Viem navariť v noci keď spím a cez deň mám viac času 🙂
Super kniha /poutavé foto/, určitě bude časem hezky ohmataná. U oblíbených kuchařek z nich mám trochu salát. Zvlášť letitou první hrníčkovou kuchařku, ta je nejen ohmataná, ale některé stránky hezky "obróžované" kapkami, stopami surovin. V zápalu děje se mi ji podařilo znesvětit.
Já mám pomaláč, a vidím, že z něj budu muset vyhnat pavouky, ometu pavučiny a začnu ho používat. Docela mě teď štve plyn, který nemá patřičný tlak a vaří hůř než pomaláč. Když tak stojím u sporáku a číhám, kdy už konečně bude vařit - stabilní var- zjišťuji, že ani tak velký kýbl na nervy doma nemám.
Hezkou neděli a víš: ať to šťastně zvládnete! papáá
Děkuji za přiblížení tvého rozložení sil a postupu! Něco o kváskovém chlebu vím, je to časově náročný mazlík. Umíš si poradit, a to je dobře. Jen nevím, jestli si rodinku moc nerozmazluješ haha Já vím, s láskou...!
Věřím, že jsi spokojená a děti, rodina zdravá! Objímám@
Dobré ráno přeji a děkujeme za přání! Tobě také krásnou první adventní neděli, prožitou v lásce a radosti! Jsi náš velký souputník, každý den jsi věrnou návštěvnicí Varechy! To chce láskyplné srdíčko a to máš! Na dálku objímám@
Jo a letí pohlazeníčko Amigovi! Psí svět je krásný svět, plný lásky a radosti, upřímnosti, vnímavosti. Fajn parťáci jsou nejen pejsci, všechna naše zvířátka!
Mam PH dlouho, ale krome masa a vyvaru jsem ani nic nedelala. Nejradsii do nej v noci dam zmrzle maso a druhy den je vyvar. Varim celkem strucne :-) a mam plyn, na kterem se mi vari dobre a rychle a remosku. No, nekdy bych mohla neco u pomalit, porad co!? :-)
Ohřeju si poslední díl zeleninové polévky, kuřecí paprikáš a musím si k němu uvařit přílohu, bo kolínek mám kapesně. Vytáhla jsem ze zásob hotové bramborové mini noky Chicche di Patate. Bude jejich premiéra, ještě nikdy jsem je nezkoušela.
Pohodovou první adventní neděli přeji všem!
Všem teplomilcům: držte se v teple domova. Kdo může, sedí u krbu nebo přilepený na radiátoru. Nejlepší expert na to byl náš jezevčík Punťa. Ležel na parapetu, přední nožka a hlavu spuštěnou na radiátor. Neodstřelilo by ho ani dělo. Jedině domovní zvonek, to frčel k vratům jako namydlený blesk. Zvědavec.
Kapustová polievka s údeným mäsom a syrové pagáčiky 😋
Poznámka:
... pochutili sme si a to som ešte nič nevaril. Kapustovu s údeným robil včera zať a ušlo sa aj nám, je výborná...a pagáčiky kúpil cestou z BA niekde na salaši syn... úžasne spolu pasovalo!
...ja mám rozpracované nedeľné rezne... budú neskôr, teraz idem športovať, v kresle pred tv 🙂
Pachero sa mi raz podarilo kupit aj u nas, ja som ich robila takto: varecha:pravda.sk/recepty/cestoviny-pacchero-a-la-amatric...
U vas je urcite ovela vycsi vyber cestovin, aj tu sa to uz zlepsuje, ale aj tak mame najradsej spagety, penne, tagliatelle a linguine.
V ktorej casti Talianska zijes?
* oprava 2: vacsi vyber
Ďakujeme pekne. Pripájam sa k prianiu fotkou dnešnej krkovičky na šampiňónoch s knedľou. Robila som ju v tlakovom hrnci a huby opekala na panvici, v závere som mäso vybrala zo šťavy, tú rozmixovala, zahustila zátrepkou zo šľahačk.smotany a primiešala huby. Myslím, že ostanem pri tomto postupe, bolo to najchutnejšie zo všetkých doterajších.
Dobre, že som si prečítala spätne komentáre, odkedy som tu nebola. Aspoň viem, ako je to s tým plynom. Vôbec si nemyslím, že si šiši, vsetko má vždy vysvetlenie, teraz to ani netrvalo dlho:-)
Poslala fotku vychádzajúceho slnka
@haji (27.11.2025 )
Ďakujem, že ste si spomenuli na Amiga. Mal veľmi náročný koniec minulého roka a prvý polrok tohto roka, ale po všetkých tých zdravotných trampotách (vrátane 2 x chirugického zásahu v narkóze) akoby omladol (Amigo má najmenej 14 rokov!) a zasa je z neho veselý, zvedavý a zábavný kamarát. Tak sa teším/e na ďalšie spoločné Vianoce. Amigo miluje vianočné pečivo! Zvyčajne si dávam zopár kúskov k popoludňajšiemu čaju a, samozrejme, aj jemu sa trocha ujde. Keď niekedy zabudnem alebo v ten deň nechcem, tak príde a toľko do mňa ňufákom dobiedza, že si musím ísť aspoň kúsok vziať. :)
To je krásna farba slnka, liečivá, to je náš rezonátor.
Cestoviny si urobila paradne, ale podľa mňa sú to pappardelle. Širsie ako tagliatelle,
it.wikipedia.org/wiki/Pappardelle...
Sme medzi milanom a torinom, muz sa narodil v miláne, takže lombardo ale otec je 100% z neapolčan a mama je napoli sarda(sardenia)-kalabria.
Pacchero sa volá origoši paccheri a v neapolskom dialekte Schiaffoni....
www.pasta-garofalo.com/it/prodotto/n-83-1-schiaffoni/...
Po vojne mužov dedo so starkou a mužovym otcom odišli z neapolu v( 1946 ked im zbombardovali štvrt kde žili a aj ich tratoriu) do milána.
Napríklad amatriciana mi chutíla najviac v toskansku, tam ju robia tak že cestoviny väčsinou dlhá cestovina (bucatiny alebo čerstve špagety) takpovediac plávajú (ale nie ako polievka ) v omáčke, posipeš pecorinom, má dosť ostrú chut, podobnú veľmi bryndze, a ked vyjes cestoviny a zostane ti omáčka zmiešana so syrom tak ju vyjedáš chlebom...perfektná chuť...
A zeleninu k tomu
Aj sa mi zdali nejak širšie, no ak mi nepíšeš, bola som v tom, že som kúpila tagliatelle. Hniezdo ako hniezdo, názov som nepozerala. Máš pravdu:-)
Děkuji za koment a fotečky, kapustová polievka s uzeným a pagáčky jsou sytá dobrota a hlavně, "dostané" chutná víc než doma vařené. Věřím, že rozpracované řízky přišly na řadu. I kdyby ne, v pondělí je také den!
Děkuji za koment a link, netuším proč mi nešel otevřít a tak ho raději přidám znovu: varecha.pravda.sk/recepty/cestoviny-pacchero-a-la-amatric...
Ano, už i u nás je lepší výběr těstovin a jeden nemusí jet do okresního města, speciální prodejny. Já mám moc ráda všechny semolinové těstoviny, a pokud jsou v akci, neváhám přikoupit.
Hezký nedělní večer přeji!
Děkuji za koment a fotečku, tvoje krkovice se smetanovou omáčku a žampiony, knedlík vypadá prudce jedle. Zajímavá varianta s opečenými žampiony, přidanými na závěr - někdy vyzkouším. Díky za inspiraci!
Děkuji za komenty a fotečky, máš to pestré, milá Kuku. Dceru někde za dunami, asi jste si zvykli. Chápu, že když chodíš do práce, dům, návštěvy, je toho akorát. Ať se daří, moc to nepřeháněj, zdraví je přednější.
Hezký večer a úspěšný nový týden přeji!
Děkuji za milý koment a zprávy o Amigovi, jak milé. Je mi hodně sympatický, chlapec, protože naši psi měli také rádi sladkosti i vánoční cukroví. Speciálně náš jezevčík, ten se na Vánoce mohl zbláznit radostí a ptal cukroví o sto šest. Jasné, i kapr musel být na Štědrý den. A všichni věděli, kde se dobroty nacházejí, skladují. Např. naše "sobotní psí tatranka" musela být, i kdyby trakaře padaly. Maxim, labrador, mě vždy dovedl na místo ve špajzce a jak popisuješ, volal mě a naznačoval nosem, později i štěkal. A žádné napůl nebylo. Já si stačila ukousnout 1x a všechny ostatní části byly psí. Zůstal mi obal a to ještě do něj nevěřícně hleděl, jestli nepodvádím? haha Ať se vám s Amigem dobře daří!
D9ky za komenty, fotečku a upřesnění. Vidíš, pappardelle. A máš pravdu, hnízdo jako hnízdo, asi bych pytlík až tak nestudovala. Hlavně že se mi těstovina líbí. Ano, dělá nám tu těstovinové chutě, pořád, haha
Dnes jsem dorazila kolena a uvařila nějaké mini bramborové nočky. Za trest mám jednu porci na zítra. Mno, koupila jsem je prvně a naposledy. Přestože jsou od firmy Avelopa /osvědčený výrobce/, toto se jim moc nepovedlo. Ulepené, mazlavé. To jsou chlazené šúlance stokrát lepší. Tyto nočky byly zatavené, sušené a to je nejspíš ten kámen úrazu.
Děkuji za komenty a fotečky. Večera lososovy krém a calamarata by mi chutnaly. Mám otázečku, jak děláš lososový krém? Můžeš prosím, odtajnit? Děkuji předem.
Hezký večer a úspěšný nový týden přeji!
Děkuji za koment a zavařovací zprávy. Máš můj hluboký obdiv, je to náročná práce. Tekvica, drienky, a ještě i kapusta. Jsi moc šikovná. Kapustu jsem dělávala s tatínkem, už mu moc nesloužily ruce, tak jsme se že střídali při tlučení zelí/kapusty tloukem v kameňáku. Podle mě to není práce pro jednoho člověka, doufám, že máš parťáka!
Ať se všechno podaří podle tvých představ, plno sil!
Děkuji za pozbudivé slova. To zelí už mám vymakané, a je jen kolem 20 kilo, takže v poho. Ale abych nelenošila, tak ještě bude kimči,( to je náhradní lékař), a zkusím naložit celer. V obchodě skoro zadarmo, no neber to......
Ďakujeme! Aj za krásne spomínanie na psích kamarátov a spoločníkov. Tie tvoje spomienky mi úplne živo vyvstali pred očami. Praje tebe - a nám všetkým - dobrý začiatok týždňa, už prvéh decembrového.
Dakujem za vycerpavajucu odpoved. takze pizza asi neapolska. Pecorino poznam, pouzivam, chuti mi. Mne sa nezda, ze sa podoba chutovo na bryndzu, aj ked oboje je z ovcieho mlieka. Bryndzu moc nemusim, iba studenu v natierke, nechapem ako mozu niekomu chutit halusky s bryndzou :-). Inak pacia sa mi niektore tvoje nazory na zivot.
Děkuji za zajímavé povídání - kořeny tvého muže, náročné to muselo být a plné síly, protože ustát všechny ztráty není lehké. Život píše romány, nejenom v Itálii. Máš zajímavé zkušenosti, daleko od rodné země. Nejspíš jsi tam doma, naladila, sladila ses s mužem, krajinou a jsi tam jako rybka ve vodě. Teda, tak to cítím. Krásné dny, lásku a pohodu přeji, ať se daří!
Afi, s tou bryndzou to prostě tak máš. Budou u tebe, nejspíš, nějaké hluboké kořeny, které tě jinam nepustí. Říká se tomu chuťová paměť, jestli se nepletu. Já to tak mám s rýží. Musí být čistá na talíři. Vedle klidně může ležet kopka zeleniny, ale cokoliv co evokuje rizoto, to prostě nenene. Takže tě úplně chápu. Včetně rozdílnosti mezi chutěmi pecorina a bryndzy. Kdo je nastavený jako tvé chuťové buňky, ví a vysvětlit to moc nejde.
Presne si to vystihla.
Ano, avšak pokial sú to straty materialne, je to pre človeka vždy škola, či nejaká skúška...ale niekedy je to ťažšie ako si vieme predstaviť.
Aj naša rodina mala podobnú skusenost, pradedo sa nevrátil s frontu kde ho odtiahli a po 45rokoch prišli listy z červeného kríža kde je pochovany v nemecku. a aj potom reparácie...pretože moja starka so sestrou zostali siroty , starkinu mamu s malym 2ročnym bratom zabila bomba pri bombardovaní, to vysli len z pivnice cez dvor do maštale kde mali kravu aby nachovala mliekom malého, a vysvetli 8 a 6 ročnej čo sa stalo, a prečo, a kedy sa vráti otec....
život píše stále romány, akurát niektoré prežité situácie zanechavajú silné - hlbšie poznačenia, či ponaučenia pre budúce generácie., Rodná zem mi niekedy chyba, ale naučila som sa k ničomu neviazať, všetko tu je len okamih, preto žime tam kde sa práve nachádzame najlepsie ako vieme.
.krásny podvečer
Tie tvoje schody, no to je "katastrofa", hlavne, ked clovek vlecie kopu nakupov, alebo male dieta a kocik....staroba....
Ano, spomenula som si nanho. Viem, ze sme ho tu pred rokom spominali a viem, ze si si robila starosti :-(.
Ale milá @janger mne ty schody vubec, ale vubec nevadi! Tuhle jsem doma nechala mobil, spechala jsem, dve patra jsem brala po 2 schodech! Jen smerem dolu mam ted pod kolenem neco blbe, tak to se ale zvladne za chvíi! Nahoru to sviham i s tezkym nakladem - bud na zadech batuzek, nebo taska pres rameno. Tak to jdu na 2x. Vsem rikam, ze nemusim jezdit na hory! :-) A slovo "staroba" neni v mem slovniku ani v mozku jeste! :-)
A s tou "starobou" som nemyslela teba, haha, ty si clovek aktivny a myslim, ze stale v pohybe :-).
Ale su ludia aj taki, co z nejakeho dovodu nemozu, nevladzu chodit po schodoch. Tak v takom pripade si to bez vytahu neviem predstavit....
Bud rada, ze ty mozes. A tvoje kolienko bude snad stale lepsie a lepsie (to ti prajem) :-).
Noooo, za prve muzu, protoze musim a to az do skonani, tady bydlim ráda blízko nebe a sluníčka. Rekl mi muj uzasny ortoped, s usmevem, kdyz jsem se nechala slyset, ze chceme letet na Trinidad a Tobago, ze bych se mela nekdy podivat do rodneho listu! :-) Rekla jsem, ze nevim kde ho mam :-) Njn, kazdy se holt nejak bránime ale stejne neutecem. S usmevem to jde ale líp! :-)