Zázvor

Liečiteľ zázvor je nezastupiteľný pomocník v kuchyni i liek proti chrípke a žalúdočným nevoľnostiam. Má antiseptické a dezinfekčné účinky. Podporuje potenie, znižuje horúčku, zvyšuje prekrvenie tkanív a dokáže veľmi príjemne
zahriať. Jeho pôvod sa spája s pikantnou indickou kuchyňou. Zo zázvoru sa používa
svetlohnedý členitý koreň so žltkastou dužinou. Mladé korienky sú mäkšie a majú jemnejšiu
chuť. Staré korene sú drevnaté, vláknité a poriadne pália.

Recepty, kde je zázvor

prazdny

Rezance na čínsky spôsob

Kuracie mäso

Jednoduchý recept, ktorý sa dá upraviť podľa chuti, kľudne aj bez mäsa :)

prazdny

Teplý šalát s hovädzím mäsom podľa Andrey Zimányiovej

Hovädzie mäso

Tento skvelý recept určite ocenia hlave tí, ktorí chcú byť fit.

prazdny

Kačacie prsia s pomarančovo-zázvorovou omáčkou a batatmi

Hlavné jedlá

Toto bolo mimoriadne chutné jedlo - nebíčko v ústach....

prazdny

Thajské červené kuracie karí

Kuracie mäso

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Toto jedlo roztancuje chuťové poháriky všetkým z vás, ktorí milujete exotické a pikantnejšie jedlá s mäsom....

prazdny

Kuracie tikka masala

Kuracie mäso

Tento recept pre vás pripravila Martina, mamachef. Jednoduché typické indické jedlo tikka masala s kuracími prsami...

prazdny

Pražené ryžové rezance

Kuracie mäso

Taký mix rôznych receptov z netu.

prazdny

Zázvorové zajačiky s kráľovskou glazúrou

Dezerty

Drobné pečivo s dokonalou bielkovou polevou, ktorú môžete dotvárať rôznymi cukrárskymi farbami a vytvoriť tak...

prazdny

Kimchi

Šaláty

Je to recept po dlouhém zkoušení a vybírání, jak nám bude chutnat....

prazdny

Kukuricová polievka s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Nádherne jednoduchá polievka, ktorá vždy prekvapí a nikdy nesklame svojím balansom sladkého a slaného.

prazdny

Losos so zázvorom a s citrónom

Hlavné jedlá

Aj keď existujú aj iné ryby s nižším obsahom tuku, losos je rozhodne diétny – najmä v kombinácii s citrónom a so šalátom....

prazdny

Yu Xiang Rou Si (Bravčové mäso v pikantnej cesnakovej omáčke)

Bravčové mäso

Toto jedlo sa predáva pod lokalizovaným názvom bravčové kúsky v (pikantnej) cesnakovej omáčke....

prazdny

Udon rezance s arašidovou omáčkou a krevetami (vidorecept)

Cestoviny

Špajzový výber ázijských surovín, kde budú hlavným nosičom chuti rezance udeon. Táto verzia je s...

prazdny

Vajíčko s mrkví a se zázvorem

Bezmäsité jedlá

Recept je na jedno vajíčko, které stačí pro jednoho ke snídani (večeři). Teda domnívám...

prazdny

Varínska kvaka à la Norika

Večera

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

prazdny

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

prazdny

Cibuľové bhaji s mangom

Bezmäsité jedlá

Veľmi zaujímavý snack, snáď až neuveriteľná kombinácia cibule a manga, spolu s pestrou paletou indických...

prazdny

Čínske rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý a chutný recept ako z ázijského bistra :)

prazdny

Kimči

Bezmäsité jedlá

Kimči si pripravujeme doma už dávnejšie. Príprava nie je náročná a výsledok stojí za to....

prazdny

Hubové teriyaki

Bezmäsité jedlá

Dymom bozkané grilované huby, kombinácia teriyaki, medu, zázvoru a cesnaku, dozdobené sezamom a...

prazdny

Vietnamská hovädzia polievka „Pho Bo“

Hovädzie mäso

Domáci recept na obľúbené vietnamské Pho - zdravšia verzia bez glutamanu a barličiek jemu podobných.

prazdny

Kuracie medailóniky „à la Sophi “

Kuracie mäso

Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.

prazdny

Halloumi Satay

Bezmäsité jedlá

Populárny street food z Ázie so syrovým proteínom.

prazdny

Vegetariánska ostrokyslá polievka

Večera

Zahreje a zachutí, presne ako z bistra na rohu ulice.

prazdny

Kimchi

Bezmäsité jedlá

Kórejský pikantný šalát.

prazdny

Thajské curry so sezónnou zeleninou

Hlavné jedlá

Rýchle a chutné kokosové curry na thajský spôsob.