Ryžové rolky

Vietnamské rolky

Name: Vietnamské rolky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Classic, 100 g; prsia kuracie, 200 g varené; mrkva, 200 g; kapusta čínska, 100 g; papier ryžový, 13 ks; maslo arašidové, 100 g; omáčka sójová, 20 ml (alebo tamari); olej sezamový, 1 PL; zázvor, 10 g čerstvý nastrúhaný; šťava limetková, z 1/2 limetky; cukor hnedý, 1 ČL

Ryža SOS, 12. júla 2024. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Vietnamské rolky sú exotickou a osviežujúcou pochúťkou, ktorá si v našich kuchyniach získava čoraz viac priaznivcov. S jednoduchými ingredienciami si môžete tieto rolky Zobraziť celý popisVietnamské rolky sú exotickou a osviežujúcou pochúťkou, ktorá si v našich kuchyniach získava čoraz viac priaznivcov. S jednoduchými ingredienciami si môžete tieto rolky pripraviť doma a urobiť si skvelý chuťový výlet. Skvelý plán!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryza #ryzoverolky #kuraciemaso #zelenina #ryzovypapier #vietnamskakuchyna #ryzasos

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	ryža SOS Classic
200 g varené	prsia kuracie
200 g	mrkva
100 g	kapusta čínska
13 ks	papier ryžový
Arašidová omáčka:
100 g	maslo arašidové
20 ml (alebo tamari)	omáčka sójová
1 PL	olej sezamový
10 g čerstvý nastrúhaný	zázvor
z 1/2 limetky	šťava limetková
1 ČL	cukor hnedý

Postup

1
Pripravte si arašidovú omáčku zmiešaním všetkým ingrediencií. Vymiešajte poriadne do hladka.
2
Ryžu uvarte podľa návodu na obale.
3
Na tanier nalejte vodu a položte naň ryžový papier, kým nezmäkne.
4
Potom papier preložte na podložku, pridajte kúsky uvarených kuracích pŕs a zeleninu nakrájanú na pásiky. Pridajte aj vrstvu ryže a zrolujte.
5
Rolky podávajte s omáčkou.