Zázvor

Recepty, kde je zázvor

Ázijské kokosové kičrí (kedgeree)

Tento ázijský recept je lahodnou kombináciou údenej tresky, vajec a aromatických korenín....

Jazmínová ryža s bravčovým mäsom

Aromatická jazmínová ryža s bravčovým mäsom ochutená jemnou omáčkou. Ideálny recept na večeru počas pracovného týždňa....

Thajské kukuričné fašírky

Bezmäsité jedlá

Sladká a chrumkavá vegetariánska alternatíva k thajským rybím fašírkam. Vynikajúci recept s ryžou SOS Jasmine.

Jahňacina s fazuľou a jarnou cibuľkou

Hlavné jedlá

Jemné plátky jahňacieho mäsa s korenenou fazuľou – takto božsky chutia zdravé bielkoviny.

Čínska opekaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Mal som doma dáku zeleninu, ktorú som chcel minúť.

Krémová kokosová polievka šmahnutá smerom do Thajska

Večera

Komlexné vrstvy chutí a pritom úplne jednoduchý postup, všetko postavené na základoch z mrkvy a voňavých...

Mrkvová polievka so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Thajské kuracie karí

Kuracie mäso

Toto jedlo si občas dávam v ázijských bistrách. Keďže si myslím, že už mám ázijskú...

Mangová čili omáčka

Prílohy

Skvele sa hodí k mexickým a indickým jedlám, ale neurazí svojou prítomnosťou ani napríklad v burgri....

Zahrievajúci yogi čaj

Nápoje

Kuracie teriyaki s jazmínovou ryžou

Kuracie mäso

Jednoduché a plné chuti. Také je kuracie teriyaki. Pripravte si ho na večeru a potešte...

Kokosový šošovicový dhal s mangom

Bezmäsité jedlá

Chipsy v tomto recepte sú voliteľné, fotila som pre firmu s chipsami, tak tam 'museli'...

Restovaná hnedá ryža, quinoa, fenikel a mrkva

Bezmäsité jedlá

Lahodná restovaná ryža s quinoou je jednoduchá a rýchla na prípravu. Táto restovaná ryža s quinoou,...

Karí zo žltej šošovice

Bezmäsité jedlá

Na rozpálenú panvicu nalejeme slnečnicový olej. Pridáme najemno nakrájanú šalotku, speníme do sklovita, trvá...

Kuracie ragú s medovo-sójovou omáčkou

Kuracie mäso

Na oleji krátko osmažíme nakrájané chilli papričky, na plátky nakrájaný cesnak a zázvor. Pridáme cibuľkovú...

Vegánske perníčky s matcha a s cviklovým práškom

Dezerty

Perníčky pre tých, ktorí uprednostňujú vegánsku stravu alebo radi experimentujú a chcú svoj vianočný stôl obohatiť...

Zeleninový rogan josh

Bezmäsité jedlá

Rogan josh je pokrm pochádzajúci z oblasti Kašmíru, tradične pripravovaný s jahňacím mäsom....

Ako rýchlo ošúpať zázvor

Nápoje

Ako rýchlo ošúpať zázvor a získať z neho šťavu na čaj? Náš tip si pozrite vo videorecepte....

Tekvicový koláč s korením garam masala

Koláče

Koláč z maslovej tekvice, ktorého chuť pozdvihuje indické korenie garam masala. Netradičné spojenie, ktoré...

Expresné indické zeleninové curry

Bezmäsité jedlá

Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....

Zeleninový krém s kokosovým mliekom a so zeleninovými čipsami

Bezmäsité jedlá

Tekvicové karí

Bezmäsité jedlá

Pri nákupoch v tržniciach sa pulty prehýbajú pod váhou čerstvo odtrhnutých tekvíc. Pripravte si výborné tekvicové...

Zapekaný baklažán po indicky

Bezmäsité jedlá

Klasika inšpirovaná indickými chuťami! 🇮🇳🍆

Bezlepkové muffiny z červenej repy

Koláče

Verili by ste, že bezlepkové muffiny sa dajú upiecť aj z cesta, v ktorom je hlavnou surovinou varená červená repa – cvikla? Máme pre vás presne takýto recept!...

Restovaná ryža Chaufa

Kuracie mäso

Arroz chaufa alebo restovaná ryža chaufa je tradičný peruánsky pokrm. Je to jednouché a chutné jedlo pozostávajúce z praženej ryže so zeleninou, vajcami a kuracím mäsom....

Bravčová panenka s mrkvovým pyré a grilovanou zeleninou

Bravčové mäso

Tuniak na rukole

Večera

Tuniak servírovaný na rukole a pestrofarebnej zelenine ulahodí nielen chuti ale aj očiam.

Ryžové rezance s arašidovou omáčkou, ktoré v lete chutia komikovi Lukášovi Jurkovi

Cestoviny

Herec a improvizátor v TV Varecha navaril svoje obľúbené letné jedlo. Pozrite si veselý videorecept plný...

Pstruh s chuťou Karibiku

Hlavné jedlá

Svieži vánok ľahučkej limetky a voňavého nového korenia. Slnečným Karibikom inšpirovaná chuť našej sladkovodnej ryby.

Thajské červené kuracie karí s brokolicou

Kuracie mäso

Vo väčšom hrnci na rozpálenom olivovom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.

Steak z tuniaka

Hlavné jedlá

Účastník kulinárskej šou Bez servítky Daniel Zwach prišiel navariť aj k nám do TV Varecha.

Karí z červenej šošovice s naanom podľa Moniky a Matúša Kopernických

Bezmäsité jedlá

Pozrite si, aké vegetariánske karí s chlebovými plackami nám v TV Varecha navarili tanečníci Monika a...

Congee - čínska ryžová kaša na slano

Bezmäsité jedlá

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Počuli ste už o Congee? Congee je tradičná čínska ryžová kaša, ktorá sa pripravuje na slano a je krémovej konzistencie....