Voda

Vynikajúci, voňavý, vláčny... vždy sa rýchlo zje :-D

Karí z ibišteka jedlého

Ibištek jedlý môžete poznať aj pod názvom Okra.

Makovo-citrónové rezy

Keď pečiem tento skvelý zákusok, spomeniem si na moju maminku, ako sušila doma dopestovaný modrý...

Krehký broskyňový koláč

Priteľ doniesol zo záhrady broskyňky. Niečo som zavarila a tiež som...

Fazuľové struky na cesnaku

Použila som dlhé struky.

Papriková čalamáda sterilizovaná

Prílohy

Minulý rok som sem dala úplne skvelú paprikovú čalamádu bez sterilizácie. teraz som robila paprikovú čalamádu...

Placky Paratha

Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...

Záhadne miznúce ovsené sušienky

Rýchlo upečené a rýchlo aj zjedené:) Záhadne miznú po naservírovaní zo stola aj z tajnej sušienkovej dózy...

Zemiakovo-baklažánové karí

Na oleji poprazime rimsku rascu, kurkumu a koriander. Pridame nakrajanu cibulu a opekame, kym...

Tofu placky s tymianom

Korenisté tofu placky. (cca. 620 kJ na 1 ks)

Tekvicové pyré

Pospolitý guláš s haluškami podľa J. Babilona

Hovädzie mäso

Guláš je pastierske jedlo (gulyás - pastier stáda) a pretože hovädzina bola vzácna a drahá, v...

Gaštanové rezy s višňami

Ideálne pre milovníkov gaštanov a pudingových zákuskov :)

Chlebová placka Naan (Nán)

Nič sa nevyrovná Naanu upečenom v pravej Tandoori peci, ale aj domáca verzia v rúre je...

Mrkvový džem s citrónom

Brokolicový koláč (vegan)

Inšpirácia tu: http://www. lotusartichoke. com/vegan-quiche/

Nevarená pohánková kaša/dezert (vegan)

Mnohí asi netušíte, že pohánku možno konzumovať v surovom stave. Túto kašu som jedla prvýkrát...

Pomarančovo-perníková zmrzlina

Mala som chuť na niečo studené, tak som urobila takúto zmrzlinu, mierne šmrncnutú vianočným duchom....

Kvašáky ako ich robím ja

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

Domáca bravčová masť a oškvarky

Bravčové mäso

Kto by ju nepoznal... my čo sme tu už nejaký ten piatok, sme na nej vyrastali...

Zemiakovo-karfiolová masala

Aloo gobi masala.

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Kuracie mäso

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Výborné kávovo-karamelové kocky

Pre mojich milých som k oslave mojich narodenín pripravila tieto výborné kávovo- karamelové kocky. už som ich...

Horčicovo-zemiaková krémová polievka so šampiňónmi

Hlavné jedlá

V hrnci zohrejeme 2 PL masla a osmažíme na ňom najemno pokrájanú cibuľu.

Francúzsky makový krémeš

Ingrediencie na medový plát spracujeme na cesto a vyvaľkáme z neho 2 cestá, ktoré upečieme v...

Linecké ovocné košíčky

Ovocný koláčik v 2 variantách.

Nakladaná cuketa s feniklom

Rebarborový sirup

Nápoje

Kokosový so sirupovým pudingom

Aj ked doma niektorí neobľubujú kokosové, urobila som ho, a veru sa oblizovali........

Hovädzie s brokolicou a zelerom

Hovädzie mäso

Tento recept hovadzieho s prichutou cinskej kuchyne je u nas velmi oblubeny. Povodny recept pochadza od...

Placky paratha plnené šošovicou

Preosejeme múku, pridáme soľ, premiešame. Pridáme olej a vodu a rukou vymiešame vláčne, ...

Citrónový džem z cukety so zázvorom

Mňa najskôr niečo napadne a potom hľadám, či také niečo existuje :) Našla som recept na...

Ryžové vločky so zemiakmi

Batata Pohe - sú chutné indické raňajky.

Špaldová krupica

(: fajnové zdravé raňajky...

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása

Hlavné jedlá

Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

Švábska slivková bábovka