Ryžové vločky so zemiakmi fotorecept

methi - fotkamethi, 9. augusta 2013
Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept)
Foto: methi

Batata Pohe - sú chutné indické raňajky.

Suroviny

2 hrnčeky
1 ks
2 ks strednej veľkosti
1/4 hrnceka
1/2 ks
 hrst
1/3 ČL
1/3 ČL
1/2 ČL
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Ryžové vločky dáme do misky a zalejeme vodou tak, aby jej bolo pár milimetrov nad ryžové vločky. Necháme ich vo vode postáť asi 30 minút, kým nevsiaknu vodu. Ak použijete tenšie ryžové vločky, namáčame ich len na 1 minútu a scedíme. Ak by sa máčali dlho, zostanú ako kaša.

    Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V hlbšej panvici zohrejeme olej a pridáme horčičné semienko. Necháme ho prasknúť.

    Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a čili papričku chvíľku popražíme na miernom ohni...

    Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... a pridáme nadrobno nakrájané zemiaky. Opekáme, kým zemiaky nezmäknú. Občas ich premiešame.

    Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme arašidy, ktoré sme si vopred opiekli na suchej panvici...

    Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ... ďalej pridáme ryžové vločky, kurkumu, čili korenie a soľ, dobre premiešame. Chvíľku na miernom ohni opekáme za stáleho premiešavania.

    Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Hotové ryžové vločky rozdelíme na taniere a posypeme kokosom a koriandrovou vňaťou.

    Ryžové vločky so zemiakmi (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

lusinkab
Tak toto moze byt super,s ryzovymi vlockami som sa este nestretla ale budem sa musiet poobzerat :-) kedze receptik sa mi velmi paci.
martinis
ryžové vločky ? to som nie len že nikdy, nevidel, ani o tom nečítal :)) môže to však byť zaujímavé, prečo nie :)
irenaw
dala by som si. nemáš tip, ako sa naučiť na koriandrovú vňať? ;-)
leomax
Milá @Methi , hoci niekedy je problém zohnať niektorú Tebou uvádzanú surovinu, dá sa to zvládnuť. Mnohými Tvojimi receptami si ma veľmi inšpirovala, bolo ich už niekoľko desiatok, či stoviek? Si jedinečná a veľa ľuďom máš čo povedať! Som veľmi rád, že si sa dokázala povzniesť nad jedného hlupáka. Viem, že mnohokrát to je ťažké, ale sama vidíš, že sa to dá. A predsa, jeden hlupák nemôže obrať tisíc(?) ľudí o takú senzačnu osobu, akou si Ty. Prajem Ti všetko najlepšie v živote, veľa lásky a nám ostatným prajem, aby si nás ešte dlho obšťastňovala Tvojimi skvelými receptami!
katka78
Ryžové vločky som minule videla u nás v ružinove v jednom malom obchodíku a už vtedy som rozmýšľala, že ich kúpim, len som nevdela, čo s nimi. Tak teraz už prene viem, len dúfam, že ich tam ešte budú mať :) Ak hej, jedlo si pripravím a pridám fotku.
katka78
Tak som konečne vyskúšala a môžem len a len odporučiť. Výborné jedlo! Koštovka prebehla ešte za horúca, aj som si jazyk popálila, ale čo tam po tom.. Ďakujem za ďalší výborný recept!


katka78
Miška, nechcem byť otravná, ale keď nám tak chutí :-) Pre Vás sú to indické raňajky, u nás sa už za ten krátky čas udomácnili ako rýchla večera. Naposledy sme ich mali včera, len som dala kešu, arašidy sa minuli, musím dokúpiť. Ďakujem ešte raz za recept na výborné jedlo!


frezia
Musim to vyskusat, zajtra sa obzriem po ryzovych vlockach. Myslim, ze ich najdem v Alnature. Super recept!
methi
Katka, som velmi rada, ze vam vlocky chutia :) Aj ja ich obcas robim aj na veceru. Je to rychlo urobene a chutne. Dakujem za fotku :)
mijaita
Jak mi tohle mohlo uniknout? Zítra pro vločky ! :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia