Vňať

Špargľová polievka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Ďalší chutný špargľový receptík.

Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom

Hlavné jedlá

Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...

Utopené vajcia

Olovrant

Recept mám od babky, táto studená misa sa robila vždy na Veľkonočnú nedeľu, poviem Vám kto...

Lienky

Predjedlá

Bohuzial nie som taka kreativna ako by som chcela, lienky som nasla niekde na nete ale...

Jemná krúpková polievka

Polievky

Veľmi rada používam jačmenné krúpky, sú nielen dobré, ale aj zdravé !

Mletá koreňová zelenina - vegeta

Tento recept pochádza z Bulharska, pripravovali ho ešte moji svokrovci a teraz ho robíme už viac...

Hovädzie zadné s hlivou a kari korením

Hovädzie mäso

Recept je zvolený z náhodných surovín, ktoré zostali v chladničke.

Čertov rolovaný bôčik

Bravčové mäso

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Hlavné jedlá

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

Rybacie fašírky

Večera

Kúpila som aljašskú tresku, bola tak napustená vodou, že sa jednoducho nedala inak pripraviť, ...

Zapečená pečeňová plnka

POSTUP: Rožky nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na drobno. Pečeň rozotrieme. Na masti upražíme cibuľku a...

Bavorská hubová smotanová omáčka so žemlovou knedlou

Bezmäsité jedlá

Najprv zacneme knedlou. Pecivo nakrájame a spojíme v mise s vajíckami a mliekom. Pridáme muskátový oriesok...

Chili con carne

Chili pozdlz rozrezeme a ocistíme od jadierok. Nakrájame spolu s cibulou a cesnakom a orestujeme na...

Grilované bravčové rezne Blúznenie

Bravčové mäso

Nie som "mäsová", len malú časť stravy tvorí táto potravina v mojom jedálničku, až na...

Indická kari polievka

Večera

Tentokrát Vám ponúkam recept na výdatnú kuraciu polievku, po ktorej už človek druhý chod ani nepotrebuje....

Pečená hliva a šalát s mangom a špargľou

Bezmäsité jedlá

Rozmarín a majorán nasekáme.

Klasický grécky šalát

Bezmäsité jedlá

Prichadza cas cerstvej zeleniny a tak prikladam svoj recept na klasicky grecky salat.

Fašírky

Olovrant

Všetko spolu pomiešať, urobiť malé fašírky.

Obložené ruské vajcia

Slané chuťovky

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....

Syrové roztavence Májovienky

Bezmäsité jedlá

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Pošírovaný losos so šalátom z orza

Ľahká večera, pôvodný recept je s kôprom namiesto vňaťky, ale keďže moji chlapci kôpor nejedia,...

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Morčacie chilli con carne s Pitou

Len taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo...

Šalát so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Tento šálát považujem za letné jedlo vzhľadom na použité paradajky, ktoré sú najlepšie z vlastnej záhrady....

Zaprávané kurča s hríbmi

Kuracie mäso

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

Cestoviny s krevetami (Tagliatelle s krevetovou omáčkou)

Cestoviny

Je to jednoduchy a rychli recept, ked som ho robila prvy krat tak som sa velmi...

Polievka z kokosového mlieka a zeleniny

Polievky

Vývar a kokosové mlieko dáme zovrieť, pridáme pastu tom kha a baby karotku. Povaríme päť...

Špagety so slaninou a paradajkami

Bravčové mäso

Na olivovom oleji orestujeme cesnak a slaninu.

Zemiakovo - šampiňónové knedličky s fazuľkou a smrčkami

Bezmäsité jedlá

Knedličky: Šampiňóny rozmixujeme.

Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou

Bezmäsité jedlá

V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...

Slaná ryžová torta

Kuracie mäso

Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa z...

Karfiolovo-brokolicová polievka so špaldovými rezancami

Polievky

Z príchodom jari to človeka láka aj v kuchyni variť niečo ľahšie a pestrejšie.

Šošovicové guľky s cestovinami z medvedieho cesnaku

Cestoviny

Cestoviny: Medvedí cesnak umyjeme, osušíme a nasekáme.

Odľahčené fašírky

Hlavné jedlá

veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-) môžeme podávať teplé ale aj...

Šalát z quinoy a sójových luskov edamame

Bezmäsité jedlá

Pre zaujímavosť: quinoa (obilnina) a edamame (zelené sójové bôby) k sebe nerozlučne patria. Obe potraviny obsahujú...

Zelerová polievka lásky

Polievky

Tento recept som našla na internete a vyskúšala. Je výborný a pretože sa blíži máj...