Foto: dorisa
Kúpila som aljašskú tresku, bola tak napustená vodou, že sa jednoducho nedala inak pripraviť, len ako fašírky.
2-3
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Aljašskú tresku som nechala rozmraziť, vytlačila som z nej vodu, natrhala na menšie kúsky.
-
2
Pridala som ovsené vločky, vajce, nechala som ich nabobtnať. Hmotu ochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťou.
-
3
Z hmoty formujeme fašírky.
-
4
Tieto obalíme v strúhanke....
-
5
...a dáme ich na rozpálený olej upražiť.
-
6
K fašírkam sa hodí zemiaková kaša, ryža, ale aj chlebík. Dobrú chuť.
Diskusia k receptu