Utopené vajcia

Name: Utopené vajcia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: vajcia, uvarené na tvrdo; šunka; majolenka; smotana kyslá; soľ; korenie čierne mleté; vegeta; horčica; petržlenová vňať; zelenina

evelinaf6, 16. mája 2012

Foto: evelinaf6

Recept mám od babky, táto studená misa sa robila vždy na Veľkonočnú nedeľu,poviem Vám kto to ochutnal,nebanoval. Ingredencie: 4 vajcia,15 dkg šunky,kyslá smotánka,majolenka starej mamy,horčica,soľ,vegeta,mleté Zobraziť celý popisRecept mám od babky, táto studená misa sa robila vždy na Veľkonočnú nedeľu,poviem Vám kto to ochutnal,nebanoval. Ingredencie: 4 vajcia,15 dkg šunky,kyslá smotánka,majolenka starej mamy,horčica,soľ,vegeta,mleté korenie

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

20 min. minút
príprava

Suroviny

uvarené na tvrdo	vajcia
	šunka
	majolenka
	smotana kyslá
	soľ
	korenie čierne mleté
	vegeta
	horčica
	petržlenová vňať
na oblohu:
	zelenina

Postup

1
uvarené vajcia,prekrojíme po dlžke,vyberieme žltka,ktoré vymiešame v miske s nakrájanou šunkou,podľa chuti pridáme soľ,lyžičku horčice,vegetku,korenie,zamiešame a s touto hmotou plníme bielka. Zmiešame kyslú smotanu s majolkou,pridáme trošku korenia,soli a cukru,podľa chuti. Na tanier si dáme okolo zvyšnú šunku,dve polovičky vajka a zalejeme omáčkou. Ozdobíme to petržlovou vňaťou,zeleninou. Dobrú chuť.