Polievka z kokosového mlieka a zeleniny

Štefan Benďák
šéfkuchár reštaurácie LemonTree v Bratislave – jedinej slovenskej s certifikátom Thai Select, 30. apríla 2012 14:48
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »
Polievka z kokosového mlieka a zeleninyFoto: Pravda - Ivan Majerský
4
porcie

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Vývar a kokosové mlieko dáme zovrieť, pridáme pastu tom kha a baby karotku. Povaríme päť minút a pred koncom varenia pridáme rybaciu omáčku, cibuľku a špenát.

  2. 2

    Hotovú polievku dochutíme nasekaným koriandrom a kafírovým listom. Ten môžeme nahradiť aj nastrúhanou citrónovou kôrou.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist