Strúhanka

Vyprážaná cukina

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

Karfiolovo–šunkový nákyp

Karfiol uvaríme v slanej vode a rozoberieme ho na ružičky. Pekáč vymastíme maslom a posypeme strúhankou....

Zapekané fazuľové struky

Fazuľku uvaríme v osolenej vode, strúhanku opražíme.

Vyprážaný karfiol

Klasika. Nič viac sa k tomu nedá povedať.

Jablkový chlebík

Dezerty

Jablká postrúhame na kašu a zmiešame s krupicou.

Vysmážaná Bedla Jedlá

Z lesa rovno na tanier. Určite neobanujete.

Obrátené bravčové rezne

Klasické jedlo, ktoré niekedy prekvapí.

Fašírky z ovsených vločiek

Do pollitra vody dáme vegetu, necháme zovrieť a vypneme. Do vody nasypeme ovsené vločky a...

Brokolica so strúhankou a maslom

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej osolenej vody. Sparíme ju narýchlo a vodu scedíme....

Frito-misto

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, pretože mám rada zdravé jedlá, a toto jedlo je...

Cesnakové guľky

Uvarené zemiaky v šupe postrúhame. Mäso pomelieme.

Špargľa na maďarský spôsob

Špargľu uvaríme do polomäkka v slanej vode, do ktorej pridáme kocku cukru a dáme odkvapkať na...

Rezance s tvarohovou plnkou v ceste

Rezance uvaríme v slanej vode, scedíme ich a omastíme 40 g rozpusteného masla. Žĺtky rozšľaháme...

Placky z údeného mäsa

Žemle pokrájame na kocky a navlhčíme časťou mlieka. Údené mäso pomelieme, vyžmýkané žemle tiež. Pokrájanú...

Pečeňová nátierka

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

Sekaný maslový rezeň

Hovädzie mäso

Tento recept mám od priateľa s ktorým som chodieval na zabíjačky. Robím ho keď naň dostanem...

Americké plnené palacinky

Z mlieka, vajca, soli a hl. múky pripravíme cestíčko a na panvici urobíme niekoľko...

Vysmážaný patizón

Jednoduché a chutné jedlo, možno aj na nedeľný rýchly obed.

Morčacie rezne na šťave

Je to úžasné makkučké masko vo výbornej štavičke.

Viedenská torta

Torty

Dno formy vymastíme, rúru dáme vyhriať na 200 °C. Vajcia rozdelíme na žĺtky a na...

Kuracinka v jogurte

Kuracie mäso

Recept som už dávnejšie dostala od mojej maminy a patrí u nás k obľúbeným.

Placky z ovsených vločiek

Rýchly, jednoduchý a chutný vegetariánsky recept.

Kinderkoláč

Koláče

Bielky vyšľaháme s cukrom na hustú penu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, strúhanku...

Syrové fašírky

Tento recept mi dala mama a robím ho vždy vtedy keď na neho dostaneme chuť.

Fašírky s tvarohom

udenú slaninku vytopím a pridám nakrájanú cibuľu / teraz už por, lebo cibuľa mi akosi nerobí...

Sviatočná sviečkovica s orieškami

Tento recept som našla v starých babičkiných receptoch, vyskúšala som ho a odvtedy ho robievam pravidelne...

Výborná mäkučká jednoduchá bábovka

Koláče

Som začínajúca gazdinka a už veľakrát som piekla bábovku, ale tento recept, ktorý mám od...

Skladané /Francúzske/zemiaky

mňam mňam mňam

Kuracie rezne na tatárskej omáčke

Kuracie mäso

Prsia narežeme na tenšie plátky. osolíme, okoreníme. Do tatárskej pridáme pretlačený cesnak a vložíme...

Nakladaná hus

Hus rozdelíme na porcie. Na dno kameninovej nádoby rozložíme kolieska cibule. Na ňu položíme porcie...

Morčacia roláda s hubovou plnkou

Morčacie mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát mäsa, ktorý ešte naklepeme. Umyjeme a...

Vysmážaná treska s kokjtejlsósom

Večera

Tri vety o islandskej kuchyni. 1. Jej základom je rybacie a jahňacie mäso. 2....

Zapečená kyslá kapusta

Slaninu pokrájame na menšie kocky, mierne osmažíme, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a spolu restujeme....

Morčacie prsia aké ste ešte nejedli

Tajomstvo ich skvelej chute spočíva vo veľmi precíznej predpríprave. Oplatí sa. Je to nesmierne lahodné...

Deň pred výplatou - kompletné menu