Pirohy s orechovou plnkou

Name: Pirohy s orechovou plnkou
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hrubá, 250 g; vajce, 1 ks; voda, 150 ml; soľ; orechy mleté, 100 g; cukor práškový, 50 g; maslo, 50 g; strúhanka, 100 g; cukor práškový, 50 g

redakcia, 19. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	múka hrubá
1 ks	vajce
150 ml	voda
	soľ
Plnka:
100 g	orechy mleté
50 g	cukor práškový
Posýpka:
50 g	maslo
100 g	strúhanka
50 g	cukor práškový

Postup

1
Z múky, vody, vajca a soli vymiesime cesto. Necháme ho trošku odležať. Rozvaľkáme ho na hrúbku asi 3 mm, pokrájame na štvorčeky, naplníme orechovou plnkou, pospájame ich a varíme v osolenej vode 5 minút.
2
Podávame ich poliate maslom a posypané strúhankou, v ktorej sme premiešali práškový cukor.
3
Plnka: orechy dobre premiešame s práškovým cukrom.