Chriapky

Name: Chriapky
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: mleté orechy, 240 g; práškový cukor, 390 g; strúhanka, 3 dkg; vajcia, 5 ks; maslo, 200 g; kakao, 1 lyžica; tortové oplátky; varová čokoláda

duska1, 1. januára 2010

Foto: duska1

Tento recept je od Andy Timkovej a rýchlo sa stal aj našou najobľúbenejšou pochúťkou na vianočnom stole.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

40 minút
príprava

15 minút
na 150 °C

Suroviny

240 g	mleté orechy
390 g	práškový cukor
3 dkg	strúhanka
5 ks	vajcia
200 g	maslo
1 lyžica	kakao
	tortové oplátky
	varová čokoláda

Postup

1
Cesto: 240 g mleté orechy, 240 g práškový cukor, 3 dkg strúhanky a dve celé vajcia zmiešame v miske rukou. Malou lyžičkou robíme kôpky, ktoré dávame na vymastený a múkou vysypaný plech. Rúru predhrejeme na 150 stupňov, 15 minút a pečieme pri teplote 150 stupňov asi 15 minút.
2
Nad parou robíme plnku, zo 150 g práškového cukru, 3 celých vajec a 1 lyžice kakaa. Miešame ju do zhustnutia. Po vychladnutí pridáme 200 g masla.
3
Z oblátok vykrojíme pohárom krúžky s priemerom ako upečený puserlík. Oblátku potrieme plnkou, zlepíme s puserlíkom a hlavičku namočíme do čokolády.