Hermelínové fašírky

Name: Hermelínové fašírky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: hermelín, 4 ks; vajce, 5 ks; mäkká saláma, 150 g; cibuľa, 2 ks; vegeta, 1/2 KL; mleté čierne korenie, 1/4 KL; pažitka, 1 KL; strúhanka; olej na vysmážanie

feroad, 2. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	hermelín
5 ks	vajce
150 g	mäkká saláma
2 ks	cibuľa
1/2 KL	vegeta
1/4 KL	mleté čierne korenie
1 KL	pažitka
	strúhanka
	olej na vysmážanie

Postup

1
Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, vegetu, korenie a na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu.
2
Hmotu premiešajte a vyformujte z nej malé bochníčky. Obaľte ich v múke, vo vajci, v strúhanke a vypražte v rozpálenom oleji. Podávajte so zemiakmi a zeleninou.