Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom

matus113 - fotkamatus113, 26. decembra 2009
Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom
Foto: matus113

Zaujímavá kombinácia chuti

3
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

4 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Hermelíny si rozrežeme pozdĺžne na 2 časti. Obalíme ich v klasickom trojobale-múka, vajíčka, strúhanka. Aby nám hermelín nevytiekol tak ho obalíme dvakrát vo vajíčkach a dvakrát v strúhanke.

  2. 2

    Obalené hermelíny vysmažíme na panvici s olejom. Podávame s ananásom, čučoriedkovým džemom a môžeme aj so zemiakmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
Vymazať
používateľ nemá avatar
potvorky
potvorky
Nesuhlasim,nevie každy.Su medzi nami aj uplni začiatočnici,ktori nevedia uvarit ani čaj a hladaju pomoc na takychto strankach.
Tato kombinacia sladko-slana vyzera velmi dobre...
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
keonna174
keonna174
Mali,by ste sa nad sebou trochu zamysliet,a tešit sa že sa vobec nájdu ludia ktorý,sú ochotný,a dajú sem hoc aj obyčajný,pre niektorých lahký,recept,možno pre vás,ale pre začiatovníkov,mladých lúdí,ktorý začínajú,pre nich je to velká pomoc,takže nekritiizujte,ale si to vážte.
@zareaguj
Vymazať
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
a prave tym, ze sa zemiaciky predvaria, nepotrebuju sa potom smazit na oleji ako hranolky a chut maju fantastic!

treba skusit pred tym, ako zacneme kritizovat.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
tak toto som jedla v jednej košickej reštike, len ovocie bolo medzi plátkami syra a spolu obalené a vypražené. Mňam
@zareaguj
Vymazať
1984_1287866582 - profilový obrázok
gman
gman
kazdy nech vari ako vie a ako sa mu dari. niekomu menej, niekomu viac. mna na tomto recepte udivuje, ako vizual dokonale suhlasi s nazvom :)
@zareaguj
Vymazať
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
Súhlasím s keonou a potvorky. Je treba si pripomenúť aj staré recepty našich mám,ktoré vyzerajú jednoducho a na ktoré sa zabudlo, sú tu špecialisti na exotiku, teda každý uprednostňuje niečo iné. Treba pridať najprv aspoň jeden recept a potom kritizovať. Zemiačky vyzerajú výborne. Matúš, aby sa ti syr neroztekal, tak ho strč na 1/2 hod. do mrazničky, už obalený.
@zareaguj
Vymazať
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@tinca tak to počujem prvý krát že do mrazničky - určite to vyskúšam - super nápad. Práve pre toto sa mi páči Varecha, že sú tu recepty od tých úplne najjednoduchejších až po veľmi zložité - každý si môže vybrať. Aj ten zdanlivo najjednoduchší recept potrebuje určitý grif a ten často nemá ani kuchárka ktorá varí už roky. Poznám také ženy ktoré varia roky rokúce a aj tak variť nevedia. Takže @mat úš tvoje video recepty si pozriem vždy aj keby to mali byť slíže z makom. A nazáver keby ma tvoj recept nezaujal nikdy by som sa nedozvedela ten trik s mrazničkou :-)
@zareaguj
Vymazať
2548_1277880949 - profilový obrázok
retig
retig
Tak sa mi vidí, akoby niektoré varechárky neboli mali mamu, alebo im doma zakázali vstup do kuchyne. Naša dvanásťročná dcéra a pätnásťročný syn hravo navaria nielen čaj, ale urobia aj nepotrhané palacinky, šúľance, rôzne mäsá a na deň matiek mi napiekli orechovú tortu. Ako sa to naučili? Dívali sa ako varím ja, ako mi manžel pomáha a mali dovolené najprv pomáhať a potom skúšať.
@zareaguj
Vymazať
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
retig presne tak robila aj moja mama, len tam musí byť aj záujem a keď sa aj niečo pokazí, ale decká budú pripravené do života. Evusík ten trik s mraziakom vyskúšaj budeš spokojná, aj mne sa už roztiekol a mala som návštevu,som myslela,že ma vystrie od jedu.
@zareaguj
Vymazať
8449_1353338840 - profilový obrázok
dandulka
dandulka
kritici nech si nechajú komentáre pre seba. kto stále kritizuje, nedokáže vytvoriť ani takýto jednoduchý recept. tu ide o tú kombináciu syra a ovocia, ktorá je veľmi zaujímavá
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
maria7
maria7
Najednoduhsie je kritizovat ineho,nuz kazdy robi co vie. Kazdy kritik by sa mal nad sebou zamysliet a tak kritizovat. Ja som vyucena kucharka s 47- rocnou praxou na Slovensku aj v Australii a som velmi prekvapena kritikou niektorych varechacov . Ja velmi rada prijmem dobry recept a dobre rady od inych . Mali by sme si zapamatat,ze kolko chyziek, tolko varesiek a iny kraj ,iny mrav a nikto z nas nezjedol mudrost sveta. A Ty Matus 113 pokracuj vo svojom vareni dalej, nedaj na kritiku inych a uvadzaj svoje recepty na vareche dalej .
@zareaguj
Vymazať
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Som zaciatocnik,nie s varechou, ale na "Vareche". A som trosku sklamana z kritickych komentarov. Ved kazda snaha by sa mala ocenit a ked rozmyslam, ktory recept by som mala pridat, tak mam s tym starosti, lebo asi nie je jednoduche zaujat.
@zareaguj
Vymazať
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Len sa nedajte znechutiť Matúš! Ja sem chodím práve pre takéto inšpirácie, lebo kto varí už nejaký ten rôčik tak varí stereotypne, bez fantázie.Čo sa mi páči odkukám, lebo som zistila že ako v každej inej oblasti aj vo varení sa dá inovovať. Nech sa tee a aj tým nežnejším rúčkam čo obaľovali hermelín darí. Mimochodom mne sa nechce gebriť si ruky a tak keď hermelín obaľujem vo vajci, mám ho napichnutý na vidličke.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
concord
concord
To sme tu ozaj kuchárski imbecili, že nám tu Varecha púšťa takéto kuchárske "skvosty"? Syr s ananásom alebo džemom pod thrilerovým názvom zaujímavá kombinácia. Cuisine like USA. Párky s džemom alebo štiavnická špecialita- pivo dochutené sirupom.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
concord
concord
To sme tu ozaj kuchárski imbecili, že nám tu Varecha púšťa takéto kuchárske "skvosty"? Syr s ananásom alebo džemom pod thrilerovým názvom zaujímavá kombinácia. Cuisine like USA. Párky s džemom alebo štiavnická špecialita- pivo dochutené sirupom.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky