šošovica červená

šošovica červená ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Ragú z červenej šošovice a zo zeleniny

• 

  Teľacie karé plnené červenou šošovicou a špenátom

• 

  Polievka z červenej šošovice (fotorecept)

  Červená šošovica neobsahuje takmer žiadne tuky, je vynikajúcim zdrojom vlákniny, má vysoký obsah bielkovín, obsahuje veľa vitamínu B, má významný zdroj železa, obsahuje minerály ako sú vápnik, železo, horčík, fosfor, ...

• 

  Čili z červenej šošovice

  Cibuľu, cesnak a papriku nakrájame nadrobno. Asi 10 minút restujeme na panvici s olivovým olejom na miernej teplote.

• 

  Srnčie ragú s lesným ovocím a feniklovým pyré (fotorecept)

  Na bravčovej masti orestujeme postrúhanú koreňovú zeleninu, šalotku a divé korenie dohneda. Pridáme umyté, očistené a na kocky nakrájané srnčie plece a orestujeme. Pridáme cesnak a paradajkový pretlak spolu s tymianom. Zmes osolíme, zalejeme vodou...

• 

  Šošovicové lievance s údeným lososom

• 

  Šošovicový dhal

  Aj pre mňa trošku exotický druh jedla, ktoré radšej ochutnám niekde v reštaurácii ako doma. Ale netreba sa toho báť. Veľmi mi chutilo a určite budem pripravovať čoskoro znova.

• 

  Krémová polievka z červenej šošovice

  Úžasná krémová polievka, ktorú som varila pre drobca, ale bola som príjemne prekvapená, aká je dobrá a nakoniec sme si pochutili obaja.

• 

  Šošovicový šalát s mangoldom, artičokmi a halibutom

  Šošovicu uvaríme v osolenej vode s tymianom. Zlejeme, pridáme maslo a premiešame. Na panvici orestujeme na plátky nakrájaný cesnak na olivovom oleji, pridáme mangold nakrájaný na 3 cm rezance, osolíme a okoreníme.

• 

  Omáčka z červenej šošovice - vegan (videorecept)

  Ľahká a zdravá omáčka, ktorá je aj veľmi chutná.

• 

  Prívarok z cukety a červenej šošovice

  Fádne na výzor, ale chuťovo dobré, ľahké a jednoduché jedlo.

• 

  Bezlepkové šošovicové fašírky

  Ak na vás prichádza jarná únava, je najvyšší čas, aby ste dopriali svojmu telu veľa vitamínov. Ľahká strava a veľa zeleniny je to pravé, čo vás po zime nakopne a dodá vám potrebnú energiu.

• 

  Cuketové závitky s čerstvým syrom a so strukovinami

• 

  Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami (fotorecept)

  Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme červenú šošovicu a privedieme do varu. (Zeleninový vývar môžeme navariť z odpadu, ktorý vznikol po...

• 

  Červená šošovica s morčacími pečienkami (fotorecept)

  Náš dnešný obed. Možno sa Vám to bude zdať zvláštna kombinácia, ale chcela som vyskúšať a chutilo nám. Síce to nevyzerá tak krásne na servírované, ale chutné to bolo a veru sme všetko spapali.

• 

  Kaša „lentil dahl“ k jahňaciemu lýtku na zelenine

  Fantázia, radosť, vášeň... dnes už tieto tri ingrediencie nechýbajú ani v prílohovej kuchyni. Preč sú časy, keď sa na tanieroch striedali len zemiaky, ryža, cestoviny či prívarky. Dobrí kuchári stavajú ľahkú...

• 

  Cícerovo-šošovicové karí so špenátom

  Cibuľu, cesnak, zázvor a paradajky rozmixujeme na kašu. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme korenia a pražíme niekoľko sekúnd. Vlejeme paradajkovú kašu a necháme 2 minúty variť.

• 

  Košíčky zo slaného paprikového lineckého cesta plnené „tatarákom“ z červenej šošovice (fotorecept)

  Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com), ktorý si vyskúšali výhercovia novembrového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

• 

  Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

  Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona opravdu chutná jinak a tak jsem udělal novoroční rychlovku za 35 minut komplet hotovo a byla šance udělat místo čočky bramborovou kaši....

• 

  Majonéza z červenej šošovice

  Majonéza z červenej šošovice už dávno nie je novinkou a žiadnym tajomstvom, ale aj ja ju skúšam tento rok po prvýkrát. Potrebujete len 2 základné suroviny a je veľmi rýchlo hotová. Použila som olivový olej, ...

Kategórie surovín