Vegánsky burger
Vegánsky burger

Goody Foody vegan burger so šošovicovým pyré

goodyfoody - fotkagoodyfoody, 1. júla 2021. Komerčný recept.

GOODY FOODY VEGAN burger so šošovicovým pyré a s mixom šalátu. Na prípravu sme použili Goody Foody vegan burgre.

2
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
200 g
5 ks
2 ks
2 strúčiky
1 ČL
1/2 ČL
500 ml
2 ks
 (mix)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu skoro dozlatista. Potom pridáme nakrájaný cesnak a dorestujeme. Pridáme škoricu, kajenské korenie, červenú šošovicu a sušené paradajky. Premiešame a ľahko osmahneme.

  2. 2

    Prilejeme vývar, pridáme bobkový list a privedieme do varu. Varíme 10-15 minút. Vyberieme bobkový list a pyré rozmixujeme. Ochutíme soľou, chilli a citrónovou šťavou.

  3. 3

    GOODY FOODY Vegan Burger opečieme na troške oleja z oboch strán. Ozdobíme rôznymi druhmi šalátu. Servírujeme.

Diskusia k receptu