Prívarok z červenej šošovice a batatov videorecept

Postup

1. 1

   Cibuľu, cesnak, zázvor očistíme a nakrájame na malé kocky. Všetko orestujeme na rozohriatom olivovom oleji.
2. 2

   Pridáme na kocky nakrájané bataty, červenú šošovicu a karí korenie. Restujeme 1–2 minúty a podlejeme vývarom.
3. 3

   Pridáme soľ, korenie, nasekanú koriandrovú vňať a varíme asi 12 minút.
4. 4

   Podávame s kopčekom bieleho jogurtu.