Šošovicovo-karfiolový dhal

blissofplants - fotkablissofplants, 3. októbra 2022

Suroviny

1 hrnček
400 g (v konzerve)
1/4 ks
1 ks
1 ks
1 ks
2 strúčiky
za hrsť (nemusí byť)
2 PL
podľa potreby
 (nemusí byť)

Postup

  1. 1

    Na zohriatom oleji niekoľko minút opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, nakrájaný stonkový zeler a mrkvu. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak.

  2. 2

    Pridáme šošovicu, ružičky karfiolu, paradajky v konzerve a zalejeme vodou.

  3. 3

    Dobre premiešame, osolíme, okoreníme podľa chuti a varíme kým karfiol a šošovica nezmäknú.

  4. 4

    Na záver pridáme špenátové listy, ozdobíme jarnou cibuľkou a podávame s ryžou alebo kuskusom.

Diskusia k receptu

haji
Pěkný recept, příjemné chutě, milá inspirace. Jako vždy skvělé foto! Krásné pozdravení, ať se ti daří!
mijaita
Milujuuuu, dal, jakakoliv cocka (lustenina) a s cimkoliv. Karfiol je v dalu super, krasne jidlo! A dobre :-) Kdekoliv na cestach si ho davam a jeste jsem nejedla spatny. Pravda, vzdycky je jen samotny. Teda s plackama, jasne. Ale tak ochuceny skvele!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha