Šošovicový šalát s tofu videorecept

Postup

1. 1

   Do vriacej vody nasypeme šošovicu a povaríme 10 minút.
2. 2

   Na panvicu dáme rastlinný olej, nadrobno nakrájanú cibuľu a udené tofu nakrájané na plátky.
3. 3

   Zmes osolíme, okoreníme a orestujeme.
4. 4

   Do misy dáme baby špenát, pridáme za lyžicu medu, citrónovú šťavu, olivový olej a premiešame.
5. 5

   Na tanier položíme ochutené špenátové lístky, pridáme údené tofu s cibuľkou a na vrch šošovicu.
6. 6

   Dobrú chuť.