Soľ

neviem možno z časopisu, ke´d som bola mladá...

Karé na spôsob metrového koláča

Každá podobnosť tohoto receptu, je čiste náhodná, robím ho poprvé, všetko je vymyslené, nakoľko som piekla metrový...

Soté z mladého diviaka

Keď mi mäsiar ponúkol divinu, neodolala som a tak som mohla pripraviť aj túto pochúťku z...

Pyré s endíviou

Toto je taka holandska klasika. Robievam casto, mame to velmi radi. Myslim, ze...

Plnená panenka s mletým a udeným mäsom pečena na dubákoch.

Zostalo varené udené mäsko, čo s tym a v mrazaku okrem bravč. panenky a pol kila mleteho...

Losos vo vínovej marináde

Velmi rychlo pripraveny obed.

Krúpová polievka s kyslou kapustou a údeným mäsom

Do polievky dávam normálne údené mäso nie vákuovo balené to je emulgátor, stabilizátor... Ak má byť polievka...

Sušienky s arašidovým maslom

Koláče

Môj prvý experiment s arašidovým maslom, inšpirácia opäť z Youtube kanála bettyskitchen. Myslím, že...

Môj malý chlebík

Recept na 500 g chlebík. Vlastný nápad.

Kakaový pletenec

Koláče

. výborný kakaový koláčik, recept mám od kolegyni. Piekla som ho na Štedrý deň,...

Morčacie závitky s jablkovo-chrenovou omáčkou

Trošku nezvyčajné, ale chutné...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Plnené vajíčka

Tieto vajíčka sme robievali doma odkedy si pamätám :-) Sú super na obložené misy na rôzne...

Kuracinka vo woku

Rýchle a chutné. :-)

Opitý pomarančový koláč

Koláče

Tento recept je vhodny na vsedky prilezitosti. Zial fotky sa mi nedaju dat k receptu su moc...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Kolienkový šalát

Cestoviny

Tento šalát je vhodný k pečenému mäsu ale taktiež samotný. Vhodný na studenú kuchyňu. Tento recept...

Plnená bravčová krkovička

Rada robím plnené mäsové rolády na akýkoľvek spôsob. Sú dobré teplé a ešte lepšie studené ako...

Vyprážané kuracie kúsky

Vyprazane kuriatko tymto sposobom je chutna zmena od klasickeho vyprazania v trojobale.

Špecle s cuketou, pórom a mrkvičkou

Cestoviny

Po sviatkoch, ťažkých jedlách, sladkostiach a preplnených žalúdkoch dobre padne jednoduché, ľahké zdravé jedlo,...

Rustikálny chlieb s čiernymi olivami a žitným kváskom

Milujem čierne olivy, mohla vy som ich jesť v akomkoľvek množstve, ale môj muž nie...

Cícerová nátierka (fotopostup)

Túto pomazánku mám z nejakého časopisu pre ženy. Mám ju veľmi rada, hlavne, keď...

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Silvestrovská minipizza

Maličká pizza do ruky.

Krehké hubové košíčky

Jemné maslové cesto a výrazná chuť nivy a húb spolu krásne ladia :).

Koláčiky so sušenými paradajkami

Slaná chuťovka.

Demikát zo syru NIVA

Dáme uvariť nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, bujon. Do misky si dáme maslo, papriku korenie soľ a nastrúhaný...

Avokádo plnené kuracím šalátom s broskyňou

Robila som ako jednu zo silvestrovských chuťoviek:)

Vianočná hríbovica

Polievky

Podľa tradície sa na Vianoce robí táto perfektná polievka.

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

Bezlepkové bobaľky (opekance) alebo dukátové buchtičky

Bobaľky ako sa u nás na východe nazývajú opekance boli pre mňa najväčšou výzvou tieto Vianoce...

Bezlepkové zemiakové lokše

Tento rok (teda už ten minulý:) ) sme po dlhej dobe vynechali vianočné trhy. Že načo...

Čokoládový veniec

Dezerty

Koláč v tvare venca symbolizuje v mnohých kultúrach kolobeh života, preto sa často pripravuje práve na...

Dusené srnčie mäso

Maso bolo jemne, z mladeho srnca nebolo ho treba marinovat.

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Ideálny na oslavy, ale aj na bežný deň :)

Jablkový šalát