Hubové knedličky do polievky fotorecept

Postup

1. 1

   Staršie rožky si nakrájame na kocky, dáme do misy a zalejeme mliekom. Na oleji spolu s masielkom si osmažíme cibulku spolu s hubami ( je lepšie ak si ich nakrájate na menšie kúsočky) a pridáme ku rožkom spolu s petržlenovou vňaťou, osolíme a okoreníme.

   
2. 2

   Ak by bolo treba a hmota sa vám lepila na prsty tak ju zahustite so strúhankou podľa potreby. Vypracujeme. Z takto pripravenej hmoty tvarujeme guľky ( ruky si namáčajte do vody a oddeľujete z masy požadovanú veľlosť) ,

   
3. 3

   do misky so strúhankou vložíme guľky a troška obalíme

   
4. 4

   a potom ich vložíme do vriacej osolenej vody. Varíme krátko tak 3-4 minúty. Moje hubové guľky mali veľkosť vlašského orecha tak preto im stačilo tak málo času na varenie. Zlejeme vodu necháme vychladiť a zalejeme horúcim vývarom:-)

   
5. 5

   Dobrú chuť:-)