Najlepšie zapekané cestoviny fotorecept

elantra - fotkaelantra, 23. februára 2011
Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept)
Foto: elantra

Zapekané cestoviny si pamätám ešte zo základnej školy ako jedlo, ktoré pravidelne ostávalo na mojom tanieri nedotknuté. Preto som ich neskôr nikdy ani sama Zobraziť celý popisZapekané cestoviny si pamätám ešte zo základnej školy ako jedlo, ktoré pravidelne ostávalo na mojom tanieri nedotknuté. Preto som ich neskôr nikdy ani sama nepripravovala. Keď som však zapiekla tieto penne s brokolicou, paradajkami a pikantnou klobásou, bola som prekvapená. Sú naozaj najlepšie.

6
porcií
15 minút
príprava
20 + 15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

3 PL
1 ks
500 g
2 PL
300 g
2 konzervy
300 g
 podľa chuti
 podľa chuti

Postup

  1. 1

    Rúru si predhrejeme na 200°C. Pripravíme si jednotlivé suroviny: klobásu pokrájame na mesiačiky, brokolicu na menšie kúsky, nastrúhame syr.

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Brokolicu vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou, pridáme 1 PL soli a prikryjeme. Keď voda zovrie, brokolica je uvarená.

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V druhom, väčšom hrnci si zatiaľ uvaríme cestoviny. Do vriacej vody pridáme zvyšné 2 PL soli, vsypeme penne a varíme 10-12 minút. Scedíme.

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kým sa brokolica a penne varia, pripravíme si omáčku. Na panvici rozpálime olej, pridáme klobásu, oheň znížime a pražíme 3-5 min.

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ku klobáse pridáme paradajky z konzervy a bazalku. Bazalka môže byť čerstvá alebo sušená. Do zmesi prisypeme polovicu nastrúhaného syra a nakoniec pridáme uvarenú brokolicu.

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vo veľkom hrnci zmiešame uvarené penne s omáčkou. Olejom vymastíme zapekaciu misu alebo plech a vsypeme naň cestoviny.

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Posypeme zvyšným syrom a dáme zapiecť na 15-20 minút.

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Syr by mal nadobudnúť zlatožltý odtieň, ale my sme už nevydržali a vybrali cestoviny trošku skôr :-) Dobrú chuť!

    Najlepšie zapekané cestoviny (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

zdezda
to je pochúťka, ale ja si dám do plovičky pekáča viac syru a mužovi údené, alebo šunku :-), ďakujem za inšpiráciu
dorisa
Veľmi pekne spracovaný recept.Výborne jedlo.
julica
Mne bez klobásy, tá to musí prebiť. pekná fotka
jarunka
Vyzera to krasne na obrazku ale urcite aj tak chuti.
kata50
Perfektne spracovaný fotorecept. Keby sa bodovalo, určite ti dám body. A klobásky, šunky a pod... si dám toľko, koľko mám rada. Vďaka.
samanka
a zasa mám alternatívu k mojim zapekaným, myslím, že aj rodine to bude chutiť..
elantra
jeeeej supeeeer! dakujem za blahozelania, velmi sa tesim!!! :-)
kata50
Zaslúžiš si tú výhru. Blahoželám!!!
cica2
krásny recept, gratulujem k výhre:)
elantra
este raz dakujem, prvykrat som vyhrala na vareche, radost prevelka!! :)
bejda7
Gratulujem k výhre,cestovinky boli určite skvelé:)
miroslav2410
Dnes som to vyskúšal, pridal som nejaké svoje zaručené ingrediencie, a chutilo nám :) , A blahoželám k výhre aj ja som už vyhral a potešilo ma to.......pekný deň :)
alenabaliga
nevidim co ste to vyhrali, ale v kazdom pripade si to zasluzite. Fantasticky odfotene a urcite fantasticky chuti. Mnam!!!!!!
elantra
dakujem Alenka, vyhrala som praci prasok a avivaz :)
ursula4
názov receptu je fakt pravdivý,i napriek tomu,že nie sme veľkými milovníkmi cestovín tieto sme zjedli s veľkou chuťou.Určite som ich nerobila posledný krát,ďakujem za recept.
sunnykate
mnam vyzera to super, dnes skusam na obed, teda namiesto klobasky dam nejaku sunku, uz sa tesim :) Dakujem za tip :)
kokoska
ja si teraz jedny robím, ale miesto klobásy dávam obyčajne slaninku :) krásne spracovanie fotiek :)
senci
dnes som ich robila, su fantasticke,pridala som aj cesnak

Zaujímavé video z archívu TV Varecha