Tvarohovo-višňový nákyp fotorecept

Postup

1. 1

   Višňový kompót scedíme a do šťavy namočíme brusnice/hrozienka.

   
2. 2

   Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.

   
3. 3

   Žĺtky, tvaroh, cukor a vanilku spolu vyšľaháme

   
4. 4

   a pridáme krupicu a v mlieku rozmiešaný škrob.

   
5. 5

   Premiešame a pridáme scedené brusnice/hrozienka a višne.

   
6. 6

   Zapekaciu nádobu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou alebo najemno mletými mandľami.

   
7. 7

   Do misy rovnomerne vylejeme cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry.

   
8. 8

   Na vrchu nákypu má byť zlatistá kôra.