Soľ

Tak som sa rozhodla poslať niečo ozaj slovenské. Tak nech vám chutí, tak ako nám :-)....

Vyprážané halušky

Keďže na zelený štvrtok, bol špenát, vo veľký piatok dospelý držali veľký pôst, ale deti to nechápali,...

Slivkové gule s tvarohom

Múku, tvaroh, vajíčko, zmäknuté maslo a soľ spracujeme do cesta a necháme v chladničke...

Zemiakové šišky

Nedávno som niekde doslova vyhrabala staré recepty, ktoré sa chystám robiť už veľmi dávno. Objavila...

Fašírky z ovsených vločiek s cestovinami

Fašírky z ovsených vločiek som prvýkrat robila asi ako 13 ročné možno 14 ročné dievča. To...

Jablková štrúdla

Koláče

Od mojej naj mamičky

Zeleninová polievka

Cibuľku nakrájame nadrobno. Zeleninu opláchneme a pripravíme ostatné suroviny.

Cuketová nátierka

Túto nátierku som robila na jeseň, dnes som ju robila, ale len jednu porciu na...

Hovädzie líčka

Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Šťuka plnená polentou

Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť...

Rybací pekáč

Zeleninu očistíme a umyjeme.

Česká sviečková

Nedávno som mala možnosť prvýkrát ochutnať sviečkovú v jednej českej reštaurácii. Veľmi ma nadchol, a...

Cesnak medvedí - omáčka

tento recept sa chystám len robiť, cesnak mám už v chladničke, našťastie u nás rastie...

Tarhoňový nákyp

Cestoviny

Něco podobného jsem viděla před časem na Tv Paprika a zaujalo mě to tak, že jsem...

Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom

Ďalší z našich obľúbených jedál, o ktoré sa chcem s vami podeliť :) Aj ako...

Chicken Tikka Masala

Pôvod tohto jedla je sporný, nakoľko obsahuje korenie bežné v indickej kuchyni, zdroje však uvádzajú,...

Marináda Chicken Tikka

Ideálna marináda na kuracie mäso počas letných grilovačiek.

Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

Pečené teľacie lýtko Osso Bucco

Už dávno som sa na túto taliansku špecialitu chystal, no až tento víkend prišiel správny čas....

Kuracie špízy, špenátová omáčka, srdiečkové pirohy

Kuracie špízy a špenátová omáčka sú veľmi jednoduchou záležitosťou. Zvláštnosťou týchto špízov je spôsob napichávania na...

Pozole

Aj keď hlavnú ingedienciu na túto polievočku som na Slovensku nevidela, chcela by som sa o...

Syrová nátierka s jablkom

Trošku netradične...

Hanácke koláče

Dezerty

Tieto koláčiky si pamätám z detstva. Robievala ich stará mama a keďže nás bolo veľa vnúčat,...

Diétne rizoto

Pokouším se napravit si reputaci, aby si všichni nemysleli, že se cpeme jen bůčkem! :-)) Domnívám...

Francúzska roláda z kuraťa

Potrebovala som slávnostné jedlo na narodeniny môjho miláčika, ktoré by bolo chutné, výdatné, ale...

Ovocné knedlíky

Dnes som varila ovocné knedlíky s čerešňami( z kompótu). Mojmu priateľovi som spravila radosť.

Polkilový normandský steak so zeleninovou ihlou

Steak restujeme 2–3 minúty z každej strany. Podlejeme calvadosom (počkáme, kým plameň dohorí). Osolíme,...

Cesnaková polievka

Polievky

Slaninu si nakrájame na jemné hranolčeky. Dáme ju opražiť na panvicu. Medzitým si nastrúhame tvrdý...

Jahňací hrebienok s whisky dresingom

Jahňací hrebienok osolíme a okreníme, a v celku opekáme asi tri minúty zo všetkých strán, ...

Diviačie stehno s malinami

Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného...

Bravčová roláda so špenátom

Bôčik vykostíme, osolíme, okoreníme, rozložíme a natrieme po celej ploche špenátovou plnkou (na oleji...

Bezlepkové syrové rožky

Postup prípravy je trošku zložitejší, pretože sa musí váľkať. Ale stojí to za to, ...

Rýchla cesnakovo-krémová polievka

Polievky

Keďže manžel ochorel, tak dnes to bola cesnaková rýchlovka... Varila mi ju moja mama vždy keď...

Mikulášska mňamka

Konečne som po dlhej dobe v nedeľu varila ja. A toto je výsledok :-) Dúfam že...

Bravčové karé v rozmaríne

Silný nedeľný obed nielen pre drevorubačov.

Nachmelená kupec, geršňa sus scrofa a mycelatický trojperkelt