Polníčkový šalát s vajíčkom a zemiakmi fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny na prípravu šalátu.

   
2. 2

   V osolenej vode uvaríme 6 menších zemiakov v šupke.

   
3. 3

   A takisto si uvaríme vajíčka natvrdo.

   
4. 4

   Zemiaky a vajíčka necháme vychladnúť. Kým chladnú, nakrájame si mladú cibuľku a čerstvú reďkovku na kolieska. Pripravíme si šalátovú misu, do ktorej dáme umytý a odstonkovaný polníček a šalátový mix. Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Vajíčka ošúpeme a nakrájame na mesiačiky. Do misy pridáme zemiaky, vajíčka a syr, nahrubo zomelieme čierne korenie, pridáme pár kvapiek balzamikového octa a zakvapneme olivovým olejom. Pozor - nesolíme, šalátový syr je dosť slaný. Šalát pred servírovaním premiešame zľahka rukami.