Hlivový perkelt s mrkvou fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 21. mája 2011
Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept)
Foto: ancicka

Hliva nám pekne rastie,tak si na nej pochutnávame.Príprava a varenie je veľmi rýchle.

2-4
porcie
5 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g čerstvá
1 ks väčšia
2 ks menšie
3 ks menšia
200 ml
podľa chutí ,korenie,vegeta
od oka




Postup

  1. 1

    Hliva nám pekne rastie.

    Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravím si suroviny,

    Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na oleji si speníme cibuľku a pridáme umytu a očistenú a nakrajanu hlivu.Podlejeme vodou .

    Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    si nastruháný zemiak pridáme k hlive a dusíme 10 min.Zemiak sa rozvarí a zahustí.

    Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Osolíme,okoreníme ,pridáme mrkvu,ked treba podlejeme vodou a ešte aspoň 2-3 min.podusíme.

    Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme snotanu a necháme prejsť varom.Podávame s knedľou.Ja som mala čistý a manžel s hovädzinkou.

    Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

3sandra3
to sa mi páči... také zeleninkové jedlá... tiež nemusím až tak mäsko
vierik
Veľmi dobre vyzerá a určite aj chutí,veru si niekedy uvaríme...
grandma
Hlivu mám rada na rôzne spôsoby ale mrkvu by som tam určite nedávala-
marcy
ja hej,pridala by som ligurček...potlačí vôňu húb,ale omáčka nebude tak sladká