Medovo - sezamové sójové kocky fotorecept

Postup

1. 1

   Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame.

   
2. 2

   Do misy dáme všetky suroviny na cestíčko.

   
3. 3

   Dobre premiešame. Malo by mať hustotu palacinkového cesta.

   
4. 4

   Sójové kocky pridáme do misy s cestíčkom. Premiešame, aby sa kocky obalili zo všetkých strán. Necháme 10 minút odstáť. Občas premiešame.

   
5. 5

   Na panvici rozohrejeme trochu oleja a kocky postupne vysmážame dochrumkava.

   
6. 6

   Na omáčku si v panvici zmiešame všetky suroviny uvedené v rozpise (okrem sezamových semienok).

   
7. 7

   Na miernom ohni varíme, kým sa omáčka nezredukuje a nezíska hustejšiu lepkavú konzistenciu.

   
8. 8

   Na suchej panvici opražíme sezamové semienka.

   
9. 9

   Sójové kocky prelejeme omáčkou, premiešame a posypeme sezamovými semienkami.

   
10. 10

    Podávame s ryžou.