Smotana kyslá hustá

Smotana kyslá hustá ako ingrediencia v receptoch:

  • Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou (fotorecept)

    Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou (fotorecept)

    Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso. Pred veľkým sťahovaním národov, teda aspoň mňa s mojou, na juh do Slnkom zaliatej Arizóny, sme likvidovali všetky...

  • Krém s maslovoorieškovou tekvicou (fotorecept)

    Krém s maslovoorieškovou tekvicou (fotorecept)

    Variant s „hokkaido“ tekvicou, sa mi zapáčil od našej Kočky @tinca a neľutujem, že som na jej rcp „naletel“! Veľmi pekne jej ďakujem a Vám si dovoľujem predstaviť svoj variant. Použil som „butternut squash“ (maslovoorieškovú -...

  • Kuracie chilli z oscarovskej zábavy (fotorecept)

    Kuracie chilli z oscarovskej zábavy (fotorecept)

    Nie, nejedná sa o celebrity z udeľovania cien tohotoročného filmového „Oscara„ Nechal som sa inšpirovať rcp na str. 150, tohoročného marcového „redbookmag. com“. Podľa článku jedna z „faniniek“ filmových idolov, zorganizovala spoločné sledovanie...

  • Segedínsky guláš z dvoch hrncov (fotorecept)

    Segedínsky guláš z dvoch hrncov (fotorecept)

    Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou ½, sme sa rozhodli, že si ju (to ako zimu) predĺžime v podobe segedínu s domacou knedľou. Kyslú kapustu...

  • Ciberej – polievka, spomienka na moju babičku lady Ann (fotorecept)

    Ciberej – polievka, spomienka na moju babičku lady Ann (fotorecept)

    … a viete, že som jej ju nikdy nenavaril? Ciberej ostal pre mňa nostalgickou spomienkou, tak ako aj Babička sama. Varila chutne, zdravo a vedela aj všetko zúžitkovať. Pred vojnou, počas nej a...

  • Šalát vajíčkový, variant Iowa (fotorecept)

    Šalát vajíčkový, variant Iowa (fotorecept)

    Aj tu, ďaleko od rodných Košíc, žijem so spomienkami na bezstarostné detstvo, mladosť, i „junácke roky“! Väčšina z Vás, mojich rovesníkov, ale aj ± 12÷15 rokov rozdielu veku pamätníkov, dobre vie ako...

  • Chrenová jemná omáčka k hovädziemu z polievky (fotorecept)

    Chrenová jemná omáčka k hovädziemu z polievky (fotorecept)

    Po návšteve švagra Lacka nám v polievke ostal krásny „falatek“ hovädzieho. Paradajková omáčka sa nám už prejedla, tak som siahol na chrenovú. Predstavuje jeden zo skvostov našej „ZBUBLA“ rodinnej šperkovnice. Naviac som ju „vyčančal“ podľa...

  • Čokorezy – mandales od Angeliky (fotorecept)

    Čokorezy – mandales od Angeliky (fotorecept)

    Rcp mám od dcérky, ktorá ho pripravila na svoje „narodky“. Ja na mojej krajšej ½. Pátral som po názve, od „Googlebáčika“ som sa iba dozvedel, že „Mandala“ je harmonické spojenie kruhu a štvorca, ...

  • Stroganoff podľa Koko (fotorecept)

    Stroganoff podľa Koko (fotorecept)

    Robila som podľa tohto receptu: http://www. menudomu. cz/stroganoff/, s malymi obmenami: miesto žampiňónov som použila sušené suchohríby, pridala som chilli papričku, nedala som kyslú uhorku, je málo hnusnejších vecí ako teplé pivo a teplá uhorka,...

  • Orechovo-smotanové rezy (fotorecept)

    Orechovo-smotanové rezy (fotorecept)

    Tento skvelý recept sa hodí pre tie varecháčky, ktorým sa páčia jednoduché zákusky. žiadna zložitá práca, všetko zmiesiť, vyvaľkať, upiecť a s plnkou je to tak isto, bez varenia, bez masla, iba...

  • Hliva s kyslou kapustou a zeleninou

    Hliva s kyslou kapustou a zeleninou

    Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs hlivy, jedna červená paprika kápia, zelená cukina aj so šupou a pestrý eintopf sýty a chutný bol na stole, ...

  • Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami (fotorecept)

    Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami (fotorecept)

    Paprikáše, ale aj „perkelty“ a guľáše, predstavujú – teda aspoň u mňa – lahodnú gastronomickú „multivariabilnú“ kategóriu! Krížom_krážom, ciky_caky, po našom krásnom Slovensku, čo domácnosť, to špeciálny recept. Po „vihodňarski, co...

  • Papriky v smotane - šalát (fotorecept)

    Papriky v smotane - šalát (fotorecept)

    je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :). dokonca dve verzie

  • Baklažánová nátierka (fotorecept)

    Baklažánová nátierka (fotorecept)

    V týchto dňoch mi píšu priateľky ako im dozrieva úroda v záhradách radia sa čo s niektorými druhmi zeleniny a medzi nimi aj s baklažánmi. Spomenula som si na svoju chutnú a rýchlu pomazánku z baklažánu.

  • Slaný - kysnutý koláč s kôprom (fotorecept)

    Slaný - kysnutý koláč s kôprom (fotorecept)

    Manžel chcel , aby som mu upiekla slaný smotanový osúch s kôprom a oravskou slaninkou .

  • Šľahačkové rezy (fotorecept)

    Šľahačkové rezy (fotorecept)

    Recept som získala z časopisu Báječná žena. Vždy sa snažím niektorý z uvedených receptov vyskúšať. Je to chutný, ovocný dezert.

  • Cibuľový koláč (fotorecept)

    Cibuľový koláč (fotorecept)

    Prezerala som si recepty - výstrižky z novín , kde som našla cibuľový koláč . Odložila som ho bokom , že sa k nemu v najbližšej dobe vrátim . Potom som išla na Varechu a...

  • Bliny s údeným pstruhom a kaviárom
  • Recept bez obrázku

    Kurací perkelt Boženka

    tento recept mam zo starej kucharskej knižki po babicke kedze taketo jedla som neoblubovala tento mi chuti aj mojej rodinke

  • Recept bez obrázku

    Halušky bez bryndze

    Kedze som "zatial" v Skotsku nenasla v ziadnom obchode bryndzu, tak som trochu improvizovala a myslim, ze vysledok bol skvely. Milujeme tieto halusky, obavam sa vsak, ze ked moje dcery ochutnaju na Slovensku originalne...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist