škorica

Recepty, kde je škorica

Škoricový zákusok

Dezerty

Vianoce sa blížia, tak nacvičujem prípravu dobrôt a o jeden objav sa musím podeliť. Tento...

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Konfitované kačacie stehno s lokšou a červenou kapustou

Hlavné jedlá

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho labužníka....

Jablkové minitortičky

Dezerty

Zo včerajšieho pečenia mi ostalo cesto (použila som menšiu formu, pretože iba z tej som mala 2 kusy)....

Chutná ovsená kaša

Bezmäsité jedlá

Do hrnčeka dáme mlieko a necháme zovrieť.

Voňavý ovseno-jablkový koláč

Koláče

Jablkové koláče patria podľa mňa medzi NAJ koláče. Zrejme preto, že milujem vôňu škorice,...

Mangové čatní - dip ku grilovačke

Bezmäsité jedlá

Nátierka z manga či chutný dip ku grilovanému mäsku.

Schwarzwaldský triffle rez

Torty

Cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, primiešame múku, Solamyl, kakao a prášok do pečiva...

Jablkové košíčky

Koláče

Gastronomické trendy ženú cukrárov vpred – vymýšľať stále nové dezerty, postupy, kombinácie. Koniec koncov „tvorenie" je...

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Hlavné jedlá

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Horký pomeranč

Nápoje

Když přijde zima, ráda dělám doma horké nápoje a tento patří mezi naše oblíbené. Horký...

Slivkové chutney

Bezmäsité jedlá

Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...

Pečený slivkový lekvár

Bezmäsité jedlá

Nedávno som čítala vážnu diskusiu až hádku na tému džem vs. lekvár. A aha, ...

Arašidový koláčik

Dezerty

Ak máte doma aspoň 5 dkg búrskych orieškov - arašidov, tak skúste upiecť tento dobrý koláčik....

Žemľovka trochu ináč

Bezmäsité jedlá

Je tu vela receptov na žemlovku, ale ani jeden taký ako robím ja. Tak som...

Koláčiky z pudingového kysnutého cesta

Koláče

Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta...

Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami

Dezerty

Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou zvaríme, pridáme ryžu a dusíme na miernom ohni domäkka. Vyberieme...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Na roztopenom masle si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Varíme v hrnci, ktorý potom môžeme vložiť...

Pohánkové sušienky s vlašskými orechami bez lepku

Dezerty

Ďalší zo série pohánkových receptov. Tentoraz sme z pohánkovej múky, zmiešanej s vlašskými orechami piekli...

Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím

Koláče

Umyté pšeno dáme variť s mliekom, cukrom a trochou dužiny z vanilky. Uvarené necháme vychladnúť. Do vychladnutého...

Dezert z pečených jabĺk

Dezerty

Ostalo mi stáť zopár jabĺk a už boli mierne zošúverené, tak som ich využila do tohto...

Koláč „Slivkové gule“

Koláče

Kto má rád slivkové gule a nechce sa mu s nimi babrať - tu je jedna ...

Jemný jablčník

Koláče

Jablčníkov je už na Vareche naozaj požehnane, ale snáď nebude prekážať jeden navyše, zvlášť keď...

Amarantový puding bez lepku

Dezerty

Nechce sa vám vypekať? Nevadí, tento dezert je bez pečenia, stačí ho len trochu povariť....

Slávnostný makový kvet

Koláče

Do preosiatej múky pridáme sušené droždie, zmäknuté maslo, vajce, mlieko, olej, cukor a soľ,...

Zdravý tvarohovo-jablkový cheesecake

Torty

Zdravšia verzia bez cukru, bez múky a s veeeľa bielkovinami :)

Kaša z ovsených vločiek

Bezmäsité jedlá

Už som tu dlho nebola, začnem teda receptom, ktorý zvládne aj školák. :) Aj...

Škoricové sušienky

Dezerty

A ešte jeden výborný recept sú to sušienky, ktoré Vám vydržia dlhšie, ak ich samozrejme...

Deti varia jablkovú výživu

Dezerty

U nás má ovocie úspech vo všetkých formách. A kedže sa sústredíme na konzumáciu sezónny a...

Žemličky s krkovičkou a so sladkokyslou cibuľou

Bravčové mäso

Silvestrovská kuchyňa je výnimočná. Nie je o tanieri všedného dňa ani o sviatočných jedlách podľa zvykov...

Vianočný štedrák plný proteínu

Koláče

Ak ešte nemáš napečené na Vianoce, tak je najvyššia chvíla. Alebo niečo na...

Vianočné orechové sviečky

Dezerty

Všetky suroviny na cesto musia byť izbovej teploty, spolu ich zmiešame a vymiesime tuhé cesto, ktoré...