Recepty, kde je škorica
Hruškový koláč so zázvorom bez lepku
Keď sa spojí chuť škorice, vanilky a zázvoru, k tomu sa pridajú šťavnaté hrušky, musí z toho zaručene vzniknúť koláč, po ktorom
si pooblizujete všetkých desať....
Chilli con carne
... alebo po slovensky čili s mäsom.
Žiaden originálny a jediný pravý recept skrátka nie je....
Cviklová torta
Tento recept som si upravil podľa seba,
ale vychádzal som z klasického receptu
na mrkvovú tortu. Skúste...
Zdravý perníček
Múku, kypriaci prášok a sódu zmiešame. Pridáme mlieko, med, vajce, pomarančovú kôru....
Kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a knedľou
Kačacie stehná umyjeme, osušíme a očistíme. Preložíme do hlbšieho plechu, osolíme, okoreníme, ...
Lokša s pečienkami, kapustovým pyré a flambovanými jablkami
Kačacie pečienky očistíme a zalejeme studeným mliekom. Necháme cez noc v chladničke.
Kompót z kôry červeného melóna
Mám tu už recepty na kôru z červeného melóna na kyslo ako uhorky, aj na lekvár...
Jemný jablkový koláčik s jablkovým pudingom
Jednoduchá príprava, ktorú zvládne
každý začiatočník. V dobe blížiacich sa sviatkov aktuálny ako
pohostenie...
Horúca Demänovka
Výborný nápoj na zahriatie počas chladných zimných večerov. Niečo podobné som pila u nás v jednej...
Škoricový zákusok
Vianoce sa blížia, tak nacvičujem prípravu dobrôt a o jeden objav sa musím podeliť. Tento...
Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou
Kačacie stehná nasolíme, posypeme
korením a bylinkami podľa chuti, pridáme
bobkový list, nové korenie, cibuľu...
Konfitované kačacie stehno s lokšou a červenou kapustou
Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým
vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho
labužníka....
Jablkové minitortičky
Zo včerajšieho pečenia mi ostalo cesto (použila som menšiu formu, pretože iba z tej som mala 2 kusy)....
Voňavý ovseno-jablkový koláč
Jablkové koláče patria podľa mňa medzi NAJ koláče. Zrejme preto, že milujem vôňu
škorice,...
Mangové čatní - dip ku grilovačke
Nátierka z manga či chutný dip ku grilovanému mäsku.
Schwarzwaldský triffle rez
Cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme
do peny, primiešame múku, Solamyl,
kakao a prášok do pečiva...
Jablkové košíčky
Gastronomické trendy ženú cukrárov vpred –
vymýšľať stále nové dezerty, postupy,
kombinácie. Koniec koncov „tvorenie" je...
Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou
Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody,
aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...
Horký pomeranč
Když přijde zima, ráda dělám doma horké nápoje a tento patří mezi naše oblíbené. Horký...
Slivkové chutney
Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...
Pečený slivkový lekvár
Nedávno som čítala vážnu diskusiu až hádku na tému džem vs. lekvár. A aha, ...
Arašidový koláčik
Ak máte doma aspoň 5 dkg búrskych orieškov - arašidov, tak skúste upiecť tento dobrý
koláčik....
Žemľovka trochu ináč
Je tu vela receptov na žemlovku, ale ani jeden taký ako robím ja. Tak som...
Koláčiky z pudingového kysnutého cesta
Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta...

Hruškový koláč so zázvorom bez lepku
Keď sa spojí chuť škorice, vanilky a zázvoru, k tomu sa pridajú šťavnaté hrušky, musí z toho zaručene vzniknúť koláč, po ktorom si pooblizujete všetkých desať....

Chilli con carne
... alebo po slovensky čili s mäsom. Žiaden originálny a jediný pravý recept skrátka nie je....

Cviklová torta
Tento recept som si upravil podľa seba, ale vychádzal som z klasického receptu na mrkvovú tortu. Skúste...

Zdravý perníček
Múku, kypriaci prášok a sódu zmiešame. Pridáme mlieko, med, vajce, pomarančovú kôru....

Kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a knedľou
Kačacie stehná umyjeme, osušíme a očistíme. Preložíme do hlbšieho plechu, osolíme, okoreníme, ...

Lokša s pečienkami, kapustovým pyré a flambovanými jablkami
Kačacie pečienky očistíme a zalejeme studeným mliekom. Necháme cez noc v chladničke.

Kompót z kôry červeného melóna
Mám tu už recepty na kôru z červeného melóna na kyslo ako uhorky, aj na lekvár...

Jemný jablkový koláčik s jablkovým pudingom
Jednoduchá príprava, ktorú zvládne každý začiatočník. V dobe blížiacich sa sviatkov aktuálny ako pohostenie...

Horúca Demänovka
Výborný nápoj na zahriatie počas chladných zimných večerov. Niečo podobné som pila u nás v jednej...

Škoricový zákusok
Vianoce sa blížia, tak nacvičujem prípravu dobrôt a o jeden objav sa musím podeliť. Tento...

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou
Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Konfitované kačacie stehno s lokšou a červenou kapustou
Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho labužníka....

Jablkové minitortičky
Zo včerajšieho pečenia mi ostalo cesto (použila som menšiu formu, pretože iba z tej som mala 2 kusy)....

Voňavý ovseno-jablkový koláč
Jablkové koláče patria podľa mňa medzi NAJ koláče. Zrejme preto, že milujem vôňu škorice,...

Mangové čatní - dip ku grilovačke
Nátierka z manga či chutný dip ku grilovanému mäsku.

Schwarzwaldský triffle rez
Cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, primiešame múku, Solamyl, kakao a prášok do pečiva...

Jablkové košíčky
Gastronomické trendy ženú cukrárov vpred – vymýšľať stále nové dezerty, postupy, kombinácie. Koniec koncov „tvorenie" je...

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou
Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Horký pomeranč
Když přijde zima, ráda dělám doma horké nápoje a tento patří mezi naše oblíbené. Horký...

Slivkové chutney
Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...

Pečený slivkový lekvár
Nedávno som čítala vážnu diskusiu až hádku na tému džem vs. lekvár. A aha, ...

Arašidový koláčik
Ak máte doma aspoň 5 dkg búrskych orieškov - arašidov, tak skúste upiecť tento dobrý koláčik....

Žemľovka trochu ináč
Je tu vela receptov na žemlovku, ale ani jeden taký ako robím ja. Tak som...

Koláčiky z pudingového kysnutého cesta
Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta...