šalát

Šalát s jogurtom ako predjedlo

Mali sme v záhrade niekoľko druhov šalátov, ktoré v teplých dňoch živorili, ale v poslednom daždivom počasí ožili a rastú ozaj ako z vody.

Quiche s morskými plodmi

Cesto: Múku vymiešame so soľou, vajcom a maslom. Do hotového cesta pridáme kypriaci prášok a vložíme ho do chladničky asi na 30 minút. Počas chladenia cesta pripravíme morské plody, ktoré na oleji opražíme na šalotke, cesnaku a...

Aljašská treska so zázvorom

Toto bude skôr úvod. Nie som profesionálny kuchár a varím pretože ma to teší a zároveň relaxujem a snažím sa dodržať neslanú diétu. Je to stránka o receptoch preto ju navštevujem. Ale zarazilo ma, že do...

Steak s grilovaným hermelínom na šaláte

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Zmes listových šalátov s kačacinou

Mám rád chutné, zdravé a najmä nie dlho pripravované jedlá. V lete najmä šalátový štýl, v ktorom okrem čerstvých a sezónnych listov nechýba svieže ovocie, ľahké mäso, kvalitný ocot a olej.

Zelený šalát s opečeným kozím syrom (fotorecept)

Jednoduchý, rýchly a chutný. To pravé na tieto horúce dni.

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom (fotorecept)

Recept od Martina Záhumenského, ktorý si vyskúšali výhercovia februárového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom (fotorecept)

Ľahký obed alebo večera...

Indické krupicové placky s kuracinou

Bohatá žemľa s grilovanou hlivou

Paradajkový posúch so zeleninou a s kozím syrom (fotorecept)

Umytú, očistenú a nakrájanú záhradnú zeleninu vložíme do nádoby. Dochutíme soľou, korením, balzamikovým octom a cukrom. Jemne premiešame a naservírujeme na tanier.

Čerstvé jarné rolky Nem Cuon (fotorecept)

Známe vietnamské jedlo, ktoré kombinuje viacero chutí, no výborne spolu splývajú.

Kuracie kúsky s karfiolovo-mätovým pyré a so šalátovou omáčkou

Dnešný recept je ľahký a dokáže Vás možno prekvapiť ako mňa samú. Chute ako karfiol a mäta sú skvele prepojené a v kombinácii s jednoducho pripraveným mäsom je to jedna báseň. Receptík dopĺňam omáčkou z čerstvého šalátu....