Klasický cheeseburger

Postup

1. 1

   Šalát očistíme a natrháme na kúsky, cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska, uhorky osušíme a nakrájame na tenké plátky.
2. 2

   Mleté mäso ochutíme jednou lyžičkou soli a korenia. Mäso intenzívne miesime 2–3 minúty, potom ho rozdelíme na 4 rovnako veľké guľky. Vytvarujeme placky s priemerom 10–12 centimetrov.
3. 3

   Na panvici rozohrejeme olej a hovädzie placky smažíme 3–4 minúty z každej strany. Na každú placku položíme plátok čedaru, necháme ho roztopiť a udržujeme v teple.
4. 4

   Žemle prekrojíme na polovicu a opekáme na panvici reznou stranou dole, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Spodné polovice žemlí potrieme horčicou a kečupom.
5. 5

   Na opečené žemle položíme šalát, naň cibuľu, na ňu mäsovú placku so syrom a plátky uhoriek. Na to položíme horné polovice žemlí.