Hamburger

Domáci hovädzí hamburger

Name: Domáci hovädzí hamburger
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: žemľa, 4 ks; mäso hovädzie , mleté; soľ; korenie čierne mleté; cibuľa; paradajka; šalát; uhorka; kečup; horčica; maslo; syr, (plátky)

niika, 23. februára 2020

Foto: Niika

Rýchly a sýty nápad na obed alebo večeru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#domácihamburger #hovädziemäso #hamburger #mletémäso #hamburgerdoma #domácifastfood

4
porcie

20 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	žemľa
mleté	mäso hovädzie
	soľ
	korenie čierne mleté
	cibuľa
	paradajka
	šalát
	uhorka
	kečup
	horčica
	maslo
(plátky)	syr

Postup

1
Pomleté mäso vytvarujeme do tvaru placiek približnej veľkosti ako sú žemle. Z oboch strán okoreníme a osolíme. Opekáme z oboch strán na dobre rozohriatom masle. Tip: Keď je mäso opečené z oboch strán, položíme naň plátok syra a necháme ho ešte cca 2 minúty na panvici, aby sa syr trochu rozpustil.

2
Zeleninu očistíme. Cibuľu, paradajku a uhorku nakrájame na kolieska, šalát natrháme na listy.
3
Žemle pozdĺžne rozkrojíme. Na spodnú časť dáme zeleninu, pridáme horčicu, položíme opečené mäso, dochutíme kečupom a položíme vrchnú časť žemle.