šalát listový

Opekané huby s rukolovým šalátom a dresingom

Bezmäsité jedlá

Údený pstruh s letným šalátom

Hlavné jedlá

Goody Foody chicken style zapečené s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Goody Foody chicken style zapečené s kozím syrom na šaláte s jedlými kvetmi.

Grilovaný syr Brie s figami a so šalátom

Bezmäsité jedlá

Údený losos s kaviárom a flambovanými krevetami

Večera

Cuketové karí

Bezmäsité jedlá

Recept je skoro vegánsky, ale nepohrdnú ním ani ortodoxní mäsožravci ako ja. Ak chcete vegánsku...

Sladká hrianka s lososom a so zeleninou

Raňajky

Bataty plnené tofu

Bezmäsité jedlá

Poznáte bataty? Sladké zemiaky, ktoré prekvapia lahodnou chuťou a tiež nízkym glykemickým indexom. Ak hľadáte...

Šalát s avokádom, koriandrovým pestom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Šalát s kačacími prsičkami

Šaláty

Kačacie prsia navrchu narežeme, osolíme a okoreníme. Prudko opečieme najprv zo strany kde je koža...

Hamburger s batatovými hranolkami

Hlavné jedlá

Do mletého mäsa pridáme 2 pretlačené strúčiky cesnaku, osolíme a vytvarujeme mäso do okrúhlej placky...

Pečený obložený hermelín so šalátom

Hlavné jedlá

Rýchla a chutná lahôdka na obed.

Cviklový šalát s králičími nugetkami

Hlavné jedlá

Vegetariánsky burger s cícerovo-kukuričnou plackou

Bezmäsité jedlá

Veggan obed do 60 minút

Koláče

Dá sa urobiť obed do hodiny? A aby bol aj veggan, aj bezlaktózový aj bezlepkový? Simona...

Šalát s roštenkou a pečenou tekvicou

Hovädzie mäso

Wrap s fazuľovým šalátom

Hlavné jedlá

Náš včerajší rýchly obed, aby sme stihli všetko ostatné, čo bolo treba stihnúť v rámci...

Palacinkový wrap

Kuracie mäso

Medvedí cesnak rozmixujeme a pridáme do cesta, ktoré sme urobili z mlieka, vajec a polohrubej múky...

Šalát s morčacími prsičkami a čili mangovým dresingom

Večera

Dresing: Na oleji orestujeme šalotku, cesnak, kajenské korenie, koriander, pol manga nakrájaného na kocky...

Buritos s tekvicovo-avokádovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Burgerové žemle s cuketou, hubami a so syrom halloumi

Bezmäsité jedlá

Cuketové závitky plnené bryndzovou penou

Bezmäsité jedlá

Semienkový „lepeňák“ so strateným vajíčkom

Bravčové mäso

Semienkový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň ľubovoľné semienka. Základný recept...

Kuracie fajitas

Kuracie mäso

Chutné, rýchle a ešte aj oku lahodiace jedlo, ktoré sa nemusíte báť pripraviť aj svojim...

Šalát s pikantným steakom

Hovädzie mäso

Šalát doplnený o pikantný steak je skvelým jedlom, ktoré môžete pripraviť pre vašich priateľov a určite...

Šalát s hovädzím mäsom a so žltým melónom

Hovädzie mäso

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Bezmäsité jedlá

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Fattoush (fatuš)

Bezmäsité jedlá

Šťavnatý, výborný salát arabských zemí (Iraq, Jordánsko, Libanon, Palestina, Syrie ale...

Krokety z plesňového syra s pivovo-hruškovým čatní

Bezmäsité jedlá

Nivu a eidam nastrúhame, premiešame a tvoríme malé krokety, ktoré potom obalíme v múke, vo...

Brzlík v mede s listovo-jahodovým šalátom a tortillou

Hlavné jedlá

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Bravčové mäso

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Slané vafle s tvarohom à la treska

Koláče

Niet krajšieho koníčka ako pečenie. S radosťou z tvorenia a vymýšľania, zo samotného pečenia a napokon...

Teľacia špička s gremolátou

Hlavné jedlá

Klíčkový salát

Bezmäsité jedlá

Klíčím, co klíčit jde. Pokaždé jinou směs. Teď padla volba na pšenici, čočku,...

Šalát Adalbert

Bezmäsité jedlá

Tiež odpozorované z Varechy, všetko ostatné sú moje chúťky. Želatínu robím z vrecúška z...

Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

Bezmäsité jedlá

Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu,...