Burger

Grilovaný burger

Name: Grilovaný burger
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso, 500 g mleté; žemľa burgerová, 4 ks; zmes koreninová Mäspoma Gril Burger, 1 ks; šalát listový; slanina, (opečené plátky); uhorka kyslá; syr, (plátky); cibuľa; horčica; paradajka; majonéza, 4 PL; kečup, 2 PL; omáčka sójová Mäspoma, 1 PL; korenie čierne čerstvo namleté; soľ

Mäspoma, 18. augusta 2024. Komerčný recept.

Foto: maspoma

Obľúbená pochúťka mladších generácií má naozaj čo ponúknuť všetkým milovníkom grilovania. Vyskúšajte domáci burger podľa receptu od @chlop_v_kuchni.
Zdroj: Mäspoma

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#burger #hamburger #mletemaso #gril #grilovanie #grilovacka

4
porcie

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g mleté	mäso
4 ks	žemľa burgerová
1 ks	zmes koreninová Mäspoma Gril Burger
	šalát listový
(opečené plátky)	slanina
	uhorka kyslá
(plátky)	syr
	cibuľa
	horčica
	paradajka
Omáčka:
4 PL	majonéza
2 PL	kečup
1 PL	omáčka sójová Mäspoma
	korenie čierne čerstvo namleté
	soľ

Postup

1
Mleté mäso (hovädzie alebo zmes hovädzieho a bravčového) premiešajte s koreninovou zmesou Gril Burger a nechajte aspoň 30 minút odležať, aby sa chute prepojili.
2
Z mäsa vytvarujte placky - na jeden burger potrebujete asi 120 g mletého mäsa - a grilujte ich z každej strany asi 10 minút.
3
Žemľu na burger pozdĺžne prekrojte a položte reznou stranou na gril, aby sa žemľa zohriala.
4
Zohriatu žemľu natrite omáčkou, ktorú ste vytvorili zmiešaním majonézy, kečupu a sójovej omáčky.
5
Do žemle naukladajte, grilované mäso, plátok grilovanej slaninky, plátok syra, list šalátu, cibuľku, na tenko nakrájané plátky uhorky, paradajky a prikryte vrchnou časťou žemle.
6
Ako prílohu servírujte pečené hranolky, zemiaky alebo bataty.