Rkva

Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>

Ostro-kyslá polievka so zeleninovými taštičkami

Kuracie mäso

Z múky, vlažnej vody a soli vymiesime hladké cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a...

Brokolicový šalát

Večera

Tento salat je vhodny ako priloha, alebo aj samostatne.

Jahňacia „cawl“

Kuriatková polievka

Začína hubárska sezóna a rastú kuriatka... ale môžete použiť aj iné jedlé huby.

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Kvaková polievka s krúpami à la Žídek

Zaujalo ma spojenie kvaky s krúpami, veď čo môže byť lepšie, ako zdravé so zdravým...

Špagety s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Jednoduché, rýchle, chutné a ešte aj zdravé vo verzii vegan.

Boršč

Bravčové mäso

Zdravý polievko - obed zo surovín najmä zo záhradky. Reálny ruský či ukrajinský boršč som ...

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

Paradajkový posúch so zeleninou a s kozím syrom

Umytú, očistenú a nakrájanú záhradnú zeleninu vložíme do nádoby. Dochutíme soľou, korením, balzamikovým...

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou

Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Mrkvovo-zázvorové kocky s čokoládou

Koláče

Výborný lahodný koláč plný zdravých surovín :) A kľudne môže byť aj bezlepkový ak sa múka nahradí...

Cestoviny plné letných chutí

Cestoviny

Tento recept na cestoviny mám od mojej najlepšej kamošky, ktorá ma nahovorila aj na kváskovanie, ...

Minestrone

Hustá, sýta a v zime ideálna talianska polievka na môj spôsob.

Pikantné slimáky s pizza náplňou

Raňajky

Je to v podstate závin z cesta, podobného ako na pizzu, naplnený dobrotami, ktoré...

Cícerová nátierka s mrkvou

Cícerová nátierka "humus" je veľmi známa a patrí k mojim obľúbeným. Táto verzia nátierky je bez...

Krémová cibuľačka

Večera

Lahodná krémová polievka vhodná nielen na obed, ale kľudne aj na večeru a do každého počasia....

Cícerové burgre

Veľmi chutná a lacná alternatívna ku klasickým hovädzím hamburgerom.

Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve

Prílohy

Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.

Kapustový eintopf (jedlo z jedného hrnca)

Omrzela Vás kapustová polievka, či prívarok?! Vyskúšajte túto variáciu kapustového jedla. Našla som to na...

Bezlepková mrkvovo-orechová torta

Koláče

Zdravšia, rýchla, rustikálna a celkom chutná. Nenašla som takú jednoduchú, tak možná niekto...

Grécka šošovicová polievka

Ľahká a vynikajúca polievka, ktorá rozvonia celú kuchyňu. Milujem šošovicovú polievku na tento spôsob. Polievka...

Květákový salát na způsob bramborového

Tento salát se hodí na léto. Není tak "těžký" jako z brambor a pokud místo majonézy...

Krevety na zeleninovom lôžku

Komerčný recept<br /> Tanier kreviet naservírovaných na opečenej zelenine so šalátom z reďkovky a jarnej cibuľky je lákavou...

Rolky z roštenky so zeleninou

Komerčný recept<br /> "Ulovte" prvú zeleninu, zrolujte ju do mäsovej pochúťky pečenej zaujímavým spôsobom a vychutnávajte si...

Minestrone polievka

Táto talianska špecialita, hustá zeleninová polievka, sa môže obmieňať v každom inom recepte. My...

Hovädzí plátok na víne s karamelizovanými slivkami

Náš chutný nedeľný obed.

Mrkvové placky

Dezerty

Jemnulinkééé...

Hrášková polievka s kvakou

Kvaka dozrela a s ňou aj ostatná zelenina, je čas na túto výbornú polievku starej mamy....

Cuketovo-mäsové fašírky s grilovaným baklažánom a chrumkavým šalátom

Ľahké letné jedlo plné lahodnej zeleninovej chuti.

Grécke jemistá

Výborné a ľahké jedlo stvorené na letné dni. Grécke jemistá sú zapečené paradajky a papriky...

Jahňací šašlík s kvasenou zeleninou

Opracované mäso nakrájame na väčšie kusy a vložíme do marinády z kyslej smotany, nahrubo nakrájanej cibule, lisovaného cesnaku,...

Cviklový burger so zelerovými hranolkami

Už dlho som chcel vyskúšať túto kombináciu a môžem len odporúčať. Niekedy keď budete mať chuť...

Cícer v horčicovej omáčke so zeleninovými hranolkami